kolay kek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kolay kek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Kasım 2017 Salı

Fındıklı Kek Tarifi Kolay Kek Tarifi

7 Kasım 2017 Salı
Fındıklı Kek Tarifi Kolay Kek Tarifi
Keklerin lezzetine içine eklediğimiz ilave tatlar karar veriyor aslında. Fındıklı kek tarifi de fındığın lezzetinden nasibini alan bir kek tarifi. Yapımı kolay bu bereketli lezzeti siz de ikramlarınızda kullanmak isterseniz buyurun tarifine.

Fındıklı Kek Malzemeleri:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı kadar un (eleyerek)
  • Üzerine serpmek için çekilmiş yeşil fıstık, pudra şekeri
  • *Bardak ölçüleri 200 ml'lik su bardağı iledir.*
  • *Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.*
Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?
  • Önce yumurta ve şeker iyice karışana kadar çırpılır.
  • Üzerine önce süt, sonra da sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.
  • Un, vanilya ve kabartma tozu birlikte elenerek keke ilave edilir. Bundan sonra çırpıcıyla değil bir kaşık yardımıyla da karıştırabilirsiniz.
  • Çekilmiş fındıklar da eklenip karıştırılır.
  • Kek kalıbı yağlanarak kek karışımı kalıba dökülür. Ben dikdörtgen borcam kullandım kekimi pişirmek için. Sebebi; yayvan olunca kek daha gevrek pişiyor. içinin hamurunu çok sevmeyenler yayvan kalıplarda pişirebilirler keklerini. İsterseniz klasik kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
  • Fırın 170 dereye ısıtılır.
  • Fındıklı kek fırının kapağını açmadan kontrollü olarak pişirilir. Kürdan batırarak pişmesi kontrol edilir.
  • Kek fırından çıktıktan sonra üzeri bez peçete ile örtülürse kendi ısısında yavaş yavaş soğur.
  • Dilimleyip üzerine çekilmiş yeşil fıstık ve pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

16 Mayıs 2017 Salı

Pekmezli Kek Tarifi

16 Mayıs 2017 Salı
pekmezli kek tarifi

Çocuklar pekmezi yemeyince keki pekmezli yapayım dedim. İyi ki de dedim. Nefis oldu. Bir de portakalı sıkıp keke ekleyince aman aman.. Siz de pekmezli kek tarifini deneyin. Memnun kalacağınıza eminim. Rengini de doğal olarak pekmezden aldı. Rengini de sevdim. Zaman zaman bu rengi elde edebilmek için çaylı kek yapardım. Kekte en sevdiğim renk bu çünkü. Pekmezli kek tarifine geçecek olursak, malzemelerimiz şöyle:

Pekmezli kek malzemeleri:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2/3 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz içi
  • Aldığı kadar un (2 bardak kadar)
**Bardak ölçüleri 200 ml'lik bardak ile**
Pekmezli kek tarifi:
  • Yumurtaları pekmez ile çırpıyoruz.
  • Sonrasında bir fiske tuz, portakal suyu ve sıvı yağı da ekliyoruz.
  • Eleyerek un, kabartma tuzu ve vanlyayı da ekleyip karıştırdıktan sonra ceviz içini ekleyip karıştırıyoruz.
  • Fırını 170 derece ısıtıyoruz.
  • Ben keki pişirmek için 28 cm'lik kelepçeli kalıp kullandım. Dibine yağlı kağıt döşedim. Siz de istediğiniz kalıpla kekinizi pişirebilirsiniz.
  • Dışarıdan gözlemleyerek kekin pişmesini takip ettim. Son aşamada kürdan batırarak pişmesini kontrol ettim.
  • Keki fırından aldıktan sonra ızgara üzerinde ve üzerini örterek dinlenmeye bıraktım. Izgara üzerinde dememin sebebi kekin tabanının terleyip yumuşamasını önlemek. Üzerini örtünce de kek birden bire soğumaz ve sönmez.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

Sosyal Ağlar