kakaolu kek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kakaolu kek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Aralık 2017 Cuma

Narlı Muffin Tarifi Kakaolu Muffin Tarifi

29 Aralık 2017 Cuma
narlı muffin traifi
Meyveli kek tarifleri, mevsim meyvelerini seçerek yapmayı tercih ettiğim keklerdendir. Narlı muffin tarifi de bunlardan biri. Mevsimindeyken ve bolluğu, bereketi varken narı mümkün olduğunca çok kullanıyorum. Narlı muffin de çok beğenilen meyveli keklerden biri oldu. Narın mayhoş tadı kakaolu muffin tarifine çok yakıştı. Siz de isterseniz tatlı narla, isterseniz mayhoş ekşi narla deneyebilirsiniz bu tarifi. Kakaolu yapmak yerine sade kek de tercih edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kek pek bi sevilir. Bu yüzden tercihimiz kakaoludan yana oldu. Narın lezzeti sade keke de çok yakışır.

Narlı muffin malzemeleri:
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gr. toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un (2 su bardağı kadar)
  • 1 su bardağı kadar nar taneleri (Tatlı da olur ekşi de. Ekşi nar da keke hoş lezzet veriyor.)
kakaolu muffin tarifi
Narlı muffin nasıl yapılır?
Narlı muffin tarifi/ Kakaolu muffin tarifi:
  • Yumurta ve şeker mikserde köpürene kadar çırpılır. Mayonez kıvamına gelir.
  • Önce süt ve sonra da sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.
  • Kakao ve vanilya da eklenip karıştırılır. Kakonun dağılmaması için yavaşça karıştırmanızı tavsiye ederim.
  • Kabartma tozu ve un da bu karışıma ilave edilip tekrar karıştırılır. Akışkan kıvamda bir kek hamuru elde edebilmek için unu azar azar eklemekte fayda var.
  • Hamuru dökmeden önce muffin kalıpları, kağıt kalıpları veya silikon kalıpları kullanım şekline göre gerekirse yağlayarak hazırlanır.
  • Bir kaşık yardımıyla kalıpların yarısına kadar kakolu kek hamuru dökülür.
  • Üzerine narlar serpiştirilir. Narın bol olması istenirse direkt olarak hamura da karıştırılabilir.
  • Narlı kakaolu muffinler 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 15-20 dakika kadar kontrollü olarak pişirilir. Tercih edilen muffin kalıbı, pişme süresine etki edebilir. Fırının dışından pişmesini gözlemleyebilirsiniz.
  • Emin olmak için muffine kürdan batırılabilir. Kürdana hamur bulaşmazsa muffinler pişmiştir.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

25 Aralık 2017 Pazartesi

Çikolata Soslu Kek Tarifi Fındıklı Kek Tarifi

25 Aralık 2017 Pazartesi
fındıklı kek tarifi
Çikolata soslu kekler, çay saatlerinin en aranılan, en beğenilen kekleri arasında yer alıyor. Lezzeti ile, görüntüsü ile iştah kabartan bu keke bir de fındık parçacıkları eklenince tam da yemelik oluyor. İşte sizlere vereceğim çikolata soslu kek tarifi de tam da yemelik. Birkaç lezzetin bir araya gelmesi ile ortaya çıkan bu fındıklı kek tarifi, tercih ettikleriniz listesinde olmaya aday.

Kakaolu kekleri severim diyorsanız, çikolata vazgeçemediğim bir lezzettir diyorsanız bu keki deneyin derim ben. İşte malzeme listesi:

Çikolata soslu kek malzemeleri:
  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı kadar un (eleyerek)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık
Üzeri için:
  • Bir paket hazır çikolata sosu
  • Pakette istenen miktarda süt (markaya göre değişim gösterebilir)
  • Hindistan cevizi
çikolata soslu kek tarifi
Çikolata soslu kek tarifi:
Kekimizi yapmaya başlarken iki bardak kadar un ile kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyelim, hazır olsun. Yumurtaları ve şekeri ayrı bir kapta iyice çırpalım. Yumurtaların iyi derecede çırpılması, hem kekin iyi kabarmasını sağlar, hem de kekiniz yumurta kokmaz. Bu karışıma önce sütü, daha sonra da sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpalım. Kakaoyu ve iri çekilmiş fındık tanelerini ekleyip karıştıralım. Önceden eleyerek hazırladığımız un, kabartma tozu ve vanilya karışımını ekleyerek kekimizi karıştıralım.

Hazırladığımız bu karışımı bir dikdörtgen borcama tabanını yağlayarak boşaltalım. 170 derecede ısıtılmış fırında, ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan pişirelim. Kabaran kekimizin pişip pişmediğini bir kürdan batırarak kontrol edebiliriz. yapışmıyorsa pişmiştir. Pişen keki fırından alıp üzerini peçete ile örterek dinlenmeye bırakalım.

Çikolata sosunu paketteki tarife uygun olarak pişirelim. Ateşten aldıktan sonra bir süre daha karıştırarak kabuklaşmasını önleyelim. Sosu kekin üzerine gezdirelim. Servis öncesi hindistan cevizi serperek süsleyelim. Çikolata soslu kek tarifi ile çay saatlerinize keyif ekleneceği kanaatindeyim.
Afiyet olsun.
Diğer kek tariflerine ulaşmak için bu bağlantıya gidebilirsiniz.
Devamını Oku »

12 Eylül 2017 Salı

Üçgen Kek Tarifi

12 Eylül 2017 Salı
üçgen kek tarifi

Mutfakların en sevilenlerinden olan keklerimizi farklı sunumlarla hazırlayarak ikram edebiliriz. Üçgen kek de bu şekilde tercih edebileceğiniz pasta tadında bir kek çeşidi. Kolayca pasta tadında bir kek hazırlamak isterseniz üçgen kek tarifi güzel bir alternatif olabilir.

Üçgen kek malzemeleri:
  • 3 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Yeteri kadar un (ortalama 2-2,5 su bardağı)
  • 2 Paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İç malzemesi için 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
  • Kekin etrafını ıslatmak için 1 su bardağı süt
  • Süslemesi için hindistan cevizi
üçgen kek yapılışı
Üçgen kek tarifi: Üçgen kek yapılışı:
  • 3 yumurta ile şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
  • Sıvı yağ, süt, kakao ve vanilin de eklenip tekrar çırpılır.
  • Kabartma tozu ve azar azar ekleyerek un karışıma ilave edilir.
  • Elde ettiğimiz akışkan kek hamurunu dibini yağladığımız dikdörtgen borcam tepsiye boşaltırız.
  • Üçgen kek için hazırladığımız hamuru 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişiririz.
  • Soğuyan kekimizi resimdeki gibi üçgen keserek hazırlarız.
  • Her bir üçgen dilimi yatay olarak kesip arasına soğuk süt ile çırpılmış krem şantiden bir kaşık kadar ilave edip kapatırız.
  • Çukur bir kaseye bir bardak kadar süt koyup kekin üç kenarını önce süte hafifçe batırıp daha sonra hindistan cevizine bulayarak keklerimizi servise hazırlarız.
  • İsterseniz üzerine karamel sos veya çikolata sosu da dökebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

22 Nisan 2016 Cuma

Pudingli Kek Tarifi Pudingli Kek Nasıl Yapılır

22 Nisan 2016 Cuma
pudingli kek nasıl yapılır

Pratik tariflerle misafir ağırlamak, çocukları sevindirmek, çoğu zaman ihtiyaç duyduğumuz bir durumdur. Pudingli kek tarifi ile pratik bir sonuç elde edebilirsiniz.
Yaş pasta hazırlayacak zamanınız yoksa keki hazırlayın ve puding ile bu keki, yaş pasta kıvamında bir pastaya dönüştürün.
Bu kolay pudingli kek tarifi, eminim çok beğenilecektir.

Pudingli kek malzemeleri:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolusu toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Birkaç damla limon suyu
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un ( yumuşak kıvamlı bir kek hamuru elde edeceğiz.)
Üzeri için:
  • 1 paket kakaolu puding
  • Paketteki tarife göre süt (birbirinden farklı olabiliyor)
  • Süsleme için renkli şekerleme veya Hindistan cevizi
pudingli kek tarifi

Pudingli kek nasıl yapılır?
Pudingli kek tarifi:
  • Pudingli kek yapımına, yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Yüksek devirde, birkaç dakika çırpıyoruz. Yumurta ve şeker iyice karıştıktan sonra, öncelikle yoğurdu, sonra sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Tarçın, limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  • Un (unu eklemeye 2 bardak ile başlayın. yarım bardak daha eklemek gerekecektir.), kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, bir kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
  • Karışımı yağlanmış, ortası çukur kek kalıbına döküyoruz. Kek hamurunu dinlenmeye bırakırken fırını 150 derecede ısıtıyoruz. Birkaç dakika sonra kek hamurunu fırına sürüyoruz.
  • Fırının kapağını açmadan, dışarıdan gözlemleyerek keki pişiriyoruz. Üzeri kızaran keke kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Yapışmazsa kek pişmiştir.
  • Fırından çıkan kek, iyice soğuduktan sonra kalıbından çıkarıyoruz.
  • Keki soğumaya bırakırken paketteki tarifine uygun olarak pudingi hazırlayabiliriz. Puding pişince ateşi kapatıp, pudingi ara sıra karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerinin donup kabuk bağlamaması için bu işlem gerekli.
  • Hazırladığımız puding, ilk sıcaklığını attıktan sonra kekin üzerine gezdiriyoruz. Üzerine şekerleme veya Hindistan cevizi serperek pudingli keki servis edebiliriz.
Pudingli kek tarifi, hoşunuza gittiyse eğer, üzümlü kek tarifine de bakabilirsiniz.
Pudingli kek nasıl yapılır başlığında detaylara yer verdim. Sormak veya eklemek istediğiniz her hangi bir konuda bana yorumlardan veya iletişim sayfamdan ulaşabilirsiniz.
Afiyet olsun. Sevgilerimle....
Devamını Oku »

26 Aralık 2014 Cuma

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi Kakaolu Kek Tarifi

26 Aralık 2014 Cuma
kakaolu kek tarifi kremalı
Nefis, hafif bir kek tarifi var bu gün sayfamızda. Hem kakao sevenlerin, hem de sütlü lezzet arayanların damak tadına hitap edecek bir kek tarifi, kremalı kakaolu kek tarifi.

En çabuk hazırlanıp, en keyifle yenecek lezzetlerden. Karar verdikten sonra mutfağa geçip yapmasından keyif alacağınız bu kek tarifi ile çayınızın yanına enfes bir eş hazırlamış olacaksınız.

Demli çayın keyfi, bu kekin lezzetiyle daha da güzel gelecek damağınıza.

Kremalı kakaolu kek malzemeleri:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Krema için malzemeler:
  • 2 su bardağı ve 1 çay bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • Yarım paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
Kremalı kakaolu kek yapılışı:
Kakaolu kek tarifi:

 Kakaolu kek için iyi bir seçenek olan bu kek tarifi için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip; önce düşük devirde, sonra yüksek devirde çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine yaydığınız kakaolu karışımı 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol ettiğiniz kakaolu kek hazır. Soğumaya bıraka bilirsiniz.

Krema Tarifi:
Kremanın hazırlanmasında iki aşama takip edeceğiz. Öncelikle 2 su bardağı süt, 2,5 yemek kaşığı un ve 5 yemek kaşığı şekeri küçük bir tencerede karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Topaklanma olmaması için süt soğukken un ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. krema hazır olunca altını kapatıp 1 tatlı kaşığı margarin ile vanilyayı ekliyoruz.

Bu karışımı soğumaya bırakıp 1 paket krem şanti ile 1 çay bardağı soğuk sütü çırpıcıyla önce düşük, sonra yüksek devirde çırparak karıştırıyoruz. Soğuyan kremayı da krem şantinin içine katıp karıştırıyoruz. Krema hazır. Kekin üzerine yaya biliriz. Kremalı kakaolu kekin üstünü dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Ben sütlü çikolata rendeledim. Renkli şekerlemeler, çekilmiş yeşil fıstık veya fındık, damla çikolata alternatif önerileri olabilir.

Afiyetle yiyeceğiniz pastanız hazır. Afiyet olsun.
Devamını Oku »

Sosyal Ağlar