2 Ekim 2018 Salı

Tuzlu Kurabiye Tarifleri Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

2 Ekim 2018 Salı
tuzlu kurabiye nasıl yapılır
Tuzlu kurabiye tarifi bu tarifimizin adı ama içine az da olsa şeker atmadan edemiyoruz. Gevrek ve çıtır tadı ne tuzlu, ne de şekerli aslında. Tam da ağızlara layık denir ya, işte bu kurabiyenin kıvamı da öyle.

Ansızın aklınıza geldiğinde bile yapabileceğiniz kadar pratik bu tuzlu kurabiye tarifi. Yeter ki margarin yumuşamış olsun. Öyle ise gelin malzeme listemize bir bakalım.

Tuzlu kurabiye malzemeleri:
  • Bir paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış.)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine sürülecek.)
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için susam-çörekotu
Tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
Tuzlu kurabiye tarifi:

Bir yoğurma kabına başlangıç için 2 su bardağı kadar unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Daha sonra ihtiyaca göre tekrar un eklemek gerekebilir. Ele yapışmayacak kıvamda ve yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Unun içerisine susam-çörekotu ve yumurta beyazı dışında tüm malzemeleri koyuyoruz. Gerekirse un ekleyerek yoğurduğumuz hamuru 10 dakika üzeri örtülü şekilde dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurdan parçalar koparıp kurabiyenin şeklini veriyoruz. Önce yumurta beyazına, sonra susam-çörekotuna batırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.

170 derecede ısıtılmış fırında hafif pembe renk alana kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuyunca servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
tuzlu kurabiye tarifleri
Tüm tuzlu kurabiye tarifleri için bu bağlantıya gidebilirsiniz.
Tüm şekerli kurabiye tarifleri için bu bağlantıya gidebilirsiniz.

2 yorum:

  1. Güzel bir tarif... Ellerinize sağlık.:)

    YanıtlaSil
  2. Evin erkekleri tatlıcı olduğundan çok az yapsamda ben severim tuzlu kurabiyeyi. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar