6 Haziran 2018 Çarşamba

Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi Arpa Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır

6 Haziran 2018 Çarşamba
arpa şehriyeli pilav tarifi
Nefis, tane tane, lezzetli mi lezzetli bir arpa şehriyeli pilav hazırlamaya ne dersiniz? Sofranızda, birazdan vereceğim arpa şehriyeli pilav tarifi ile daha lezzetli bir yemek sunumu gerçekleştirebilirsiniz. Şehriyeli pilavlar yemeklerimizin yanına sıklıkla tercih ettiğimiz, hem lezzetli, hem de kıvam olarak hafif olan pilavlardır. Siz de arpa şehriye pilavı hazırlamak isterseniz malzemelerimizi hazırlayarak başlayabiliriz.

Arpa şehriyeli pilav malzemeleri:
  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar arpa şehriye
  • 3,5 su bardağı kadar sıcak su (sade, et suyu veya tavuk suyu olabilir)
  • Tuz
  • 1-2 damla limon suyu
şehriyeli pilav nasıl yapılır
Arpa şehriyeli pilav nasıl yapılır?
Arpa şehriyeli pilav tarifi:
  • Pirinci ılık suda 15-20 dakika kadar bekletiyoruz. Yıkayıp iyice süzüyoruz.
  • Pilav tenceresine sıvı yağı ekleyip hafifçe kızdırıyoruz. Şehriyeleri ilave edip rengi hafifçe dönene kadar kavuruyoruz.
  • Pirinçlerle birlikte bir tutam tuz ilave edip bir süre daha kavuruyoruz.
  • Sıcak suyu, 1,2 damla limon suyunu ve ağız tadında tuzu ilave ediyoruz. Hazır tavuk veya et bulyon kullanacaksanız tuz eklemenize gerek yok. Onlar yeterince tuzlu oluyor..
  • Kaynayana kadar yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Suyunu çekince ateşten alıp 10-15 dakika kadar kapağı kapalı olarak dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra hafifçe karıştırarak buharını atmasını sağlayabilirsiniz.
  • Arpa şehriye pilavı artık hazır. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu nefis pilavla birlikte bir de etli yemek hazırlamak isterseniz bu bağlantıdan etli yemek tariflerine ulaşabilirsiniz.

8 yorum:

  1. Pirinç pilavı yapacaksam muhakkak arpa şehriyeli yaparım, özellikle miniğim bunu çok seviyor, ellerine sağlık Nahidecim :)

    YanıtlaSil
  2. Pilav çocukların en sevdiklerindendir bizde. Ben sevmediğimden mi bilmem en kötü yaptığım yemektir sanırım. Bunca şeyle uğraşıyorum pilav dediler mi sinir oluyorum...

    YanıtlaSil
  3. Ben de arpa şehriyeli pilavı daha çpk seviyorum. Çok teşekkür ederim. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. Pirincin çeşidi bile çok etkili pilav yapımında. Zorluğu bu yüzden olabilir.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. arpa şehriyeli pirinç pilavı bizim evin vazgeçilmez yemeklerinden biri. Paylaşım için teşekkürler. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..
      Beğenmenize çok sevindim.
      Sevgilerimle...

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar