20 Şubat 2018 Salı

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

20 Şubat 2018 Salı
sirkeli kurabiye tarifi

Sirke kurabiyeye ağızda dağılan bir kıvam veriyor. Tuzlu kurabiyelerin en güzel kıvamlı olanı belki de sirkeli tuzlu kurabiyedir. Tabi damak zevki değişiklik gösterir ama sirkeli kurabiye tarifini mutlaka denemenizi öneririm. Üstelik bayatlamıyor da. Koyun kapaklı bir kavanoza, günlerce taptaze dursun. Çok da bereketli çıkıyor zaten. Kalabalık bir davette hazırlamanız için ideal bir tuzlu kurabiye tarifi bu. Şimdi bu kurabiyemizin malzemelerine bir bakalım.

Sirkeli tuzlu kurabiye malzemeleri:
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım fincan sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (bir yumurtanın beyazı üzeri için ayrılacak)
  • 1 kase kadar susam, çörekotu
  • Aldığı kadar un
tuzlu kurabiye tarifi

Sirkeli tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
Sirkeli kurabiye tarifi:
  • Bir miktar unu yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve bir yumurtanın beyazı, susam ve çörek otu hariç tüm malzemeleri ortasına dökün.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Un gerekecektir. Azar azar un ekleyerek hamuru kıvama getirin.
  • Hamurdan parçalar koparıp yukarıdaki resimde olduğu gibi şekil verin.
sirkeli tuzlu kurabiye tarifi
  • Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine fırçayla yumurta beyazı sürüp, susam-çörekotu serpin.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Kurabiyeleri ılıyınca tepsiden alıp servis yapabilirsiniz.
  • Fazlasını da kapaklı bir kapta saklamayı unutmayın.
  • Afiyet olsun.

16 yorum:

  1. ellerine sağlık,bende seviyorum böyle tarifleri....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler.. Beğenmenize sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık muhtesem

    YanıtlaSil
  3. Tuzlu kurabiyeleri ailecek seviyoruz. Sirkelisi ayrı güzel olur. Elinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sirkeli olunca daha gevrek bir kıvamı oluyor.. Beğenmenize sevindim..
      Çok teşekkürler..
      Sevgiler..

      Sil
  4. Sirkeli kurabiyeler çok güzel ağızda dağılıyor .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle öyle..Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  5. heeey pelte, zerde, su muhallebisi tarifi yapsanaa yazsanaaaa yaaa :)

    YanıtlaSil
  6. Çocuklar sevmediğinden tatlılara göre az yapsam da bu tarifi seviyorum ben. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. En çok sevdiğim lezzetlerden biri.İlk fırsatta deneyeceğim bu tarifi..

    YanıtlaSil
  8. Sirkeli tuzlu kurabiye yapmak için sirkenin hangi aromada olduğu önemli mi? Ne sirkesi kullansak daha iyi olur?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, ben elma sirkesi kullanıyorum...Siz de deneyince umarım beğenirsiniz..
      Sevgiler..

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar