29 Aralık 2017 Cuma

Narlı Muffin Tarifi Kakaolu Muffin Tarifi

29 Aralık 2017 Cuma
narlı muffin traifi
Meyveli kek tarifleri, mevsim meyvelerini seçerek yapmayı tercih ettiğim keklerdendir. Narlı muffin tarifi de bunlardan biri. Mevsimindeyken ve bolluğu, bereketi varken narı mümkün olduğunca çok kullanıyorum. Narlı muffin de çok beğenilen meyveli keklerden biri oldu. Narın mayhoş tadı kakaolu muffin tarifine çok yakıştı. Siz de isterseniz tatlı narla, isterseniz mayhoş ekşi narla deneyebilirsiniz bu tarifi. Kakaolu yapmak yerine sade kek de tercih edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kek pek bi sevilir. Bu yüzden tercihimiz kakaoludan yana oldu. Narın lezzeti sade keke de çok yakışır.

Narlı muffin malzemeleri:
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gr. toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un (2 su bardağı kadar)
  • 1 su bardağı kadar nar taneleri (Tatlı da olur ekşi de. Ekşi nar da keke hoş lezzet veriyor.)
kakaolu muffin tarifi
Narlı muffin nasıl yapılır?
Narlı muffin tarifi/ Kakaolu muffin tarifi:
  • Yumurta ve şeker mikserde köpürene kadar çırpılır. Mayonez kıvamına gelir.
  • Önce süt ve sonra da sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.
  • Kakao ve vanilya da eklenip karıştırılır. Kakonun dağılmaması için yavaşça karıştırmanızı tavsiye ederim.
  • Kabartma tozu ve un da bu karışıma ilave edilip tekrar karıştırılır. Akışkan kıvamda bir kek hamuru elde edebilmek için unu azar azar eklemekte fayda var.
  • Hamuru dökmeden önce muffin kalıpları, kağıt kalıpları veya silikon kalıpları kullanım şekline göre gerekirse yağlayarak hazırlanır.
  • Bir kaşık yardımıyla kalıpların yarısına kadar kakolu kek hamuru dökülür.
  • Üzerine narlar serpiştirilir. Narın bol olması istenirse direkt olarak hamura da karıştırılabilir.
  • Narlı kakaolu muffinler 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 15-20 dakika kadar kontrollü olarak pişirilir. Tercih edilen muffin kalıbı, pişme süresine etki edebilir. Fırının dışından pişmesini gözlemleyebilirsiniz.
  • Emin olmak için muffine kürdan batırılabilir. Kürdana hamur bulaşmazsa muffinler pişmiştir.
  • Afiyet olsun.

26 yorum:

  1. Ellerinize sağlık güzel görünüyorlar. Nar alınca bu tarif aklımda olsun
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..
      Çok teşekkür ederim..

      Sil
  2. Nar meyvesini çok seviyorum. Bu yuzden narli kakaolu muffin tam da seveceğim türden bir tarif. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..
      Sevgilerimle..

      Sil
    2. Bu tarifi büyük kek kalıbında yaptım. Bol bol nar koydum. Fırında unutunca yanmasın diye alelacele çıkardım. Söndü tabi :) Ama tadı harikaydı.

      Sil
    3. Bütün haliyle de harika olduğuna eminim.. Bir de fırın ile sorun yaşanmasa ne güzel olur..
      Sevgilerimle..

      Sil
  3. narlı hakikaten çok güzel olur eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..
      Çok teşekkürler..

      Sil
  4. Kizim nar sevmiyor caktirmadan yer mi ki muffin olunca 😊. Mutlu yillar canim 😍

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım bu şekilde olunca sevecektir..
      Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil
  5. Bir ara bunu deneyip özel style life fotoğraf çekeceğim. 2018 sana ve sevdiklerine güzellikler getirsin. 😇

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 2018 size de güzellikler getirsin..
      Sevgilerimle..

      Sil
  6. Narlı muffinler de çok şirin görünüyor.Nar seven bir aile olarak,denemem lazım bu tarifi😊
    Ellerine sağlık canım.😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Narlı muffinleri beğeneceklerini umuyorum.
      Çok teşekkürler..
      Sevgiler..

      Sil
  7. Çok güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..
      Çok teşekkür ederim..

      Sil
  8. muffinde narı hiç denemedim nar aldığımda deneyeceğim eline saglık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğinizi umuyorum.
      Çok teşekkür ederim..

      Sil
  9. ay sen tek başına lokanta ve pastanesin valla :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Deep.. Güzel görüşün...

      Sil
  10. Çok güzel gözüküyolar denemek lazım @çb

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğinizi umuyorum..
      Sevgilerimle..

      Sil
  11. Elinize sağlık deftere not edildi umarım yapınca beğenilir :)


    yazimbari.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyip beğeneceğinizi umuyorum..
      Sevgilerimle..

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar