29 Ocak 2017 Pazar

Mısırlı Tavuk Sote Tarifi Tavuk Sote Nasıl Yapılır

29 Ocak 2017 Pazar
mısırlı tavuk sote tarifi

Tavuk sote tarifi sıklıkla yaptığım bir yemek olmakla beraber, haşlanmış mısır ilavesi yaptığımdan beri daha çok tercih edilir oldu bu yeni haliyle. Ben de mısırların tavuk soteye apayrı bir lezzet kattığı düşüncesindeyim. Evin en küçük bireyi olan oğlum da aklına düştükçe "ne yaptın anne, tavuk sote mi?" diyerek bu yemeği hazırlamamı kendi usulünce istemiş olur. Beğeneceğinizi umduğum mısırlı tavuk sote tarifini vereceğim bugün sizlere..

Mısırlı tavuk sote malzemeleri:
  • 1 kg tavuk göğüs eti (istediğiniz kısmını da kullanabilirsiniz.)
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 4-5 adet orta boy domates
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Bir fincan su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir su bardağı kadar sıcak su
 tavuk sote nasıl yapılır

Tavuk sote nasıl yapılır?
Tavuk sote tarifi:
  • Tavuk etleri çok küçük olmamak şartıyla doğranıp yıkanır ve süzdürülür.
  • Sıvı yağ, salça, kara biber, tuz ve bir fincan soğuk su karıştırılarak sos hazırlanır.
  • Tavuk etleri bu sosa bulanır.
  • Fırın tepsisine piyazlık doğranmış soğanlar, ince ince kıyılmış sarımsaklar dizilir.
  • Üzerine sostan çıkarılan tavuk etleri dizilir.
  • Domatesler küp küp doğranır ve sosa bandırılır. Domatesler sos ile birlikte tavuk etlerinin üzerine dizilir.
  • Domateslerin üzerine haşlanmış mısırlar ve biber dilimleri dizilir.
  • Bir bardak kadar sıcak su yemeğin üzerine gezdirilir.
  • Yemeğin üzeri folyo ile kapatılıp 180 derecede ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun.

19 yorum:

  1. Güzel görünüyor. Mısırlı hiç yapmamıştım. Denemek isterim.
    Elinize sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin mutlaka. Beğeneceğinizi umuyorum. Sevgiler...

      Sil
  2. Harika bir şey buuuuu 😻😻

    YanıtlaSil
  3. Merabaa 😃ellerinize sağlık demek istiyorum öncelikle.

    Bloğunuzuda takibe aldım.Banada beklerim.sevgilerrr 😃

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz. Çok teşekkür ederim. Sevgiler..

      Sil
  4. Biz bu ara mısırlı makarnaya taktık fena halde. Mısırsız yemiyorlar:(((
    Mısırlı tavuğu da beğenirlerse yakında bir mısır tarlası yapmam gerekir.;) Elinize sağlık, nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mısır tarlası şart. :)
      Çok teşekkürler.sevgiler..

      Sil
  5. tavada yapılan soteden çok daha iyi bence bu..

    YanıtlaSil
  6. eminim mısır lezzetli yapmıştır..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok yakışıyor gerçekten
      Teşekkürler.
      Sevgiler

      Sil
  7. Tavukları salçalı sosta çok uzun mu bekletiyorsunuz? İdeal bir süresi var mı diye sorsam?
    Mısır tanelerine çocuklar bayılıyor. Bir ara müptelası olmuş her yemeğin yanına birer kaşık koyar olmuştum. Mısırın kendisi de lezzetli yanında ne varsa onu da lezzetli kılıyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diğer malzemeleri hazırlamaya başlamadan önce tavuk etlerini hazırlayıp sosa yatırıyorum. Diğer malzemeleri doğrayana kadar tavuklar yeterince dinlenmiş oluyor.
      Mısırın lezzeti de gerçekten bağımlılık yapacak türden. :)
      Sevgiler...

      Sil
    2. Tamam, çok teşekkürler :)

      Sil
  8. Çoook güzel tat olmuş yapacağım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler.. Beğeneceğinizi umuyorum. Sevgiler. ☺

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar