26 Aralık 2016 Pazartesi

Tepsi Kebabı Tarifi Tepside Kıyma Kebabı

26 Aralık 2016 Pazartesi
tepside kıyma kebabı

Etli yemek tarifleri arasında benim ilk sıralarda tercih ettiğim bir yemektir tepside kıyma kebabı. Fırın patates ve pilav ile sunumu yapılabilen bu ana yemek, doyurucu ve lezzetli bir öğün sunuyor. Tepsi kebabı tarifi için şimdi malzeme listemize bakalım.

Tepsi kebabı malzemeleri:
  • Yarım kilo kıyma (Çok yağlı olmamalı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Ağız tadında tuz, kimyon, karabiber, toz biber
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet sivri biber
  • 1 su bardağı kadar su
tepsi kebabı nasıl yapılır

Tepsi kebabı nasıl yapılır?
Tepsi kebabı tarifi:
  • Kıymayı yayvan bir kabın içerisine alıyoruz. Soğan ve sarımsağı rendeleyerek kıymanın içerisine koyuyoruz.
  • Çok az tuz, baharat, salça ve ince ince doğranmış maydanozları da kıymaya ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  • Kıyma kendini toparlamaya başlayınca yuvarlak bir fırın kabına hazırladığımız kıymayı bastırarak döşüyoruz.
  • Üzerine dilimlediğimiz domates ve biberleri diziyoruz.
  • Bir bardak kadar suyu üzerine gezdirip 180 derecede ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.
  • İyice kızaran tepsi kebabını fırından alıp sıcak sıcak servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.
tepsi kebabı tarifi

20 yorum:

  1. En bi sevdiklerimizden, eline sağlık renkli pasta ;)

    YanıtlaSil
  2. Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler. :)

      Sil
  3. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Bende kıyma çıkarmıştım ve ne yapayım diye düşünüyordum. Zamanlamanız harika. :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim. Afiyetler olsun. Sevgiler.. :)

      Sil
  4. Deneyeceğim. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyor....
    http://blogdakicin.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  6. Nefis nefis. Ellerine sağlık canım. İnan muhteşem.

    YanıtlaSil
  7. Bende çok severim bu yemeği 😊

    YanıtlaSil
  8. Şimdiye kadar denemediğim bir tarif tepside kıyma kebabı. Denenecek tarifler arasına alıyorum zira gözüme çok iştah açıcı goründü :)
    Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim çok beğendiğim bir yemektir... Beğeneceğinizi umuyorum..
      Sevgiler.:)

      Sil
  9. Tepsi kebabı nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar