11 Kasım 2016 Cuma

Browni Islak Kek Tarifi Browni Yapımı

11 Kasım 2016 Cuma
browni ıslak kek tarifi

Daha önce yapmış olduğum ıslak top kek tarifim çok beğenilmişti. Bu kez kekimizi daha çok ıslak tutarak browni ıslak kek yapalım birlikte. Bir de sürpriz var browni tarifi içinde. Sürprizimiz, ıslak kek tarifine lezzet katacak olan nar taneleri. Kendine has lezzeti ile nar, bir de browni ile birleşince ortaya damaklarda aranan bir tat bırakan harika ıslak kekler çıktı. Denemek isteyenler için haydi malzemelerimizi sıralayalım.

Browni Islak Kek Malzemeleri:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 bardak toz şeker (200 ml lik bardakla)
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar)
  • Bir su bardağı nar tanesi
Sosu için:
  • 400 ml. süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
browni tarifi yapımı
Browni Islak Kek Tarifi:
Browni Tarifi Yapımı:
  • Yumurta ve şekeri iyice karışana kadar mikserde yüksek devirde çırpıyoruz.
  • İçine önce sütü sonra sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  • Kakao ve vanilyayı da ekleyip düşük ayarda karıştırıyoruz. (Kakao savrulmasın diye yavaşça karıştırıyoruz.)
  • Kabartma tozunu ve azar azar ekleyerek unu karışıma ekliyoruz. Akışkan kıvamda bir kek hamuru elde ediyoruz.
  • Son olarak narı da ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. İsterseniz bir kısmını daha belirgin olması için üzerine serpmek üzere ayırabilirsiniz.
  • Hamuru dökmek için muffin kalıpları, kağıt kalıpları veya silikon kalıpları kullanım şekline göre gerekirse yağlayarak hazırlıyoruz.
  • Yarısına kadar kek hamuru döküyoruz. Nar taneleri serpebiliriz.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 15-20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz. Kullanılan kalıba göre pişme süresi değişiklik gösterebilir.
  • Kekler fırındayken biz sosunu hazırlayabiliriz. Sos malzemelerinin hepsini sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kek piştiğinde ilk kaynama sıcaklığını atmış olmalı sos.
ıslak kek browni tarifi
  • Kekler fırından çıkınca üzerlerine kürdanla birkaç delik açıyoruz.
  • Çok sıcak olmayan sosu üzerlerine önce 2'şer kaşık, sonra tekrar 2'şer kaşık olmak üzere gezdiriyoruz.
  • Browni ıslak kekleri kağıt havlu üzerinde bir süre beklettikten sonra servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

28 yorum:

  1. Oy oy nasıl da güzel bir dönüş yaptınız çok özlemişim sizi çayı demliyorum ohhhh sefamız olsun 😘❤️❤️

    YanıtlaSil
  2. Uzun aradan sonra bir de tatlı bir tarifle yeniden görmekten çok memnunum.

    Nefis bir görüntü.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Ben de özlemişim sizleri..
      sevgiler...

      Sil
  3. Islak browni kek nefis görünüyor.Ellerine sağlık :)
    Aramıza dönmene çok sevindim :X @};-

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Ben de yeniden sizlerle olmaktan dolayı çok mutluyum..
      sevgiler...

      Sil
  4. Ooo kim gelmiş? Hoşgeldiniz Nahide Hanım. Ellerinize sağlık şahane bir tarifle döndünüz aramıza :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizleri özleyen ve çok seven bir pastacı gelmiş..:) Çok teşekkür ederim.. Tarifimin beğenilmesine de çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  5. Hoş gelmiş blogcanımız:)) ellerine sağlık tatlı bir dönüş olmuş:) sevgiler canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim için de çok tatlı bir karşılama oldu bu..:)
      Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil
  6. Hosgeldin canim nerelerdeydin. Birkaç kez bloga ugradim acabs yaziyor da ben mi kaçirdim diye. Çok güzel bir tarif bu nar da brownie de severim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş buldum. Çok teşekkür ederim.. Bir aksilik olmadıkça sizlerle olacağım..
      Sevgiler..:)

      Sil
  7. Ellerine sağlık nefis görünüyorlar...

    YanıtlaSil
  8. Şu an çay içiyorum, yanında browni keklerden yedigimı hayal ettim.:) Harika olurdu.
    Kekler çok leziz gorunuyor. Elinize saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun.. Keyifli bir çay saatinden daha güzel ne olabilir..:)
      Sevgiler..

      Sil
  9. İnanın gözlerim aradı.Hoşgeldiniz.Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Çok mutlu oldum..:) Sevgiler..

      Sil
    2. nefis görünüyorlar,ellerinize sağlık..
      http://blogdakicin.blogspot.com.tr/

      Sil
    3. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  10. üzerindeki narlar la çok hoş bir görsel oluşturmuş elinize sağlık canım çekti :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  11. Süper görünüyorlar.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..:)

      Sil
  12. Cok guzel paylasimlar.takipe aldim sizi banada beklerim iyi gunler

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar