18 Eylül 2016 Pazar

Nişastalı Kurabiye Tarifi Resimli

18 Eylül 2016 Pazar
nişastalı kurabiye tarifi

Ev kurabiyesiz durdu mu olmaz.. Çocuklar atıştırmalık bir şeyler ister.. Hemen kavanozun kapağını açar, ev yapımı nefis kurabiyeleri ikram ederiz. Konuklarımızla bir kahve içiminde 1-2 kurabiye hiç de fena olmaz hani. Nişastalı kurabiye tarifi de ağızda dağılan kıvamı ile işte tam bu mini kahve keyfi için ideal.. Çikolata ile hazırladım ki; hem kurabiye hem de çikolatanın lezzetine birlikte varalım diye. İşte bu iki lezzeti bizlere bir arada sunan nişastalı kurabiye tarifi.

Nişastalı kurabiye malzemeleri:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta (200 ml'lik bardak ile)
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Topik çikolata
nişastalı kurabiye tarifi resimli

Nişastalı kurabiye tarifi:
  • Yumuşamış margarin ve pudra şekerini birlikte ezeriz.
  • Yumurta ve sıvı yağı da bu karışıma ekleriz.
  • Nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurma işlemine başlarız.
  • Yeteri kadar un ilave edip tekrar yoğururuz. (Unu ilave ederken margarinin yumuşamasından, yumurtanın büyüklüğüne kadar pek çok etken, un miktarını etkiliyor. Bu yüzden unu fincan fincan, yeteri kadar eklemek gerekir. Nerede duracağımıza karar vermek için önemli olan hamurun yumuşak kalması ama artık elimize yapışmıyor olmasıdır.)
  • Hamuru yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp ortasına bastırarak çukur haline getiririz.
  • Çukura bir adet topik çikolata koyup hafifçe bastırırız.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine nişastalı kurabiyeleri hafif aralıklarla dizeriz.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında 15 ila 20 dakika arasında pişiririz. Fırın ayarlarına göre kontrollü pişirmekte fayda var.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri tepside soğumaya bırakırız.
  • Soğuyan nişastalı kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis yaparız.
Afiyet olsun.
Diğer çikolatalı kurabiye tarifleri için bu bağlantıya gidebilirsiniz.

18 yorum:

  1. Serde tembellik olmasa neler yapacağım... :) Çok güzel bir tarif, fotoğraflara bakınca canım istedi :) Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. O resimlerin canlanmasını istemiyor değilim zaman zaman :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..:)
      Sevgiler..

      Sil
  3. Kurabiye yemeyeli baya olmuştu, fotolarla beraber iştahım arttı, ellerine sağlık renkli pasta 😄😄😄

    YanıtlaSil
  4. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..:)
      Sevgiler..

      Sil
  5. Eline sağlık çok lezzetli görünüyor 😄

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..:)
      Sevgiler..

      Sil
  6. Nefis nefis, hem kurabiye, hem topik çikolata. Efsane olmuştur bu 😄. En kısa zaman da deneyeceğim ellerine sağlık. Sevgilerimle 💕💕

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel olmuş.Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..

      Sil
  8. Kurabiyeyi sadece çocuklar aranmıyor ki! Hatta biz biraz daha fazla yemek istiyoruz gibi. İşin içine çikolata girince kaçmaz zaten. Nişastalı kurabiyeler tam kıvamında pişmiş görünüyor. Bu güzel tarif için teşekkürler. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de kurabiyeyi en az çocuklar kadar severim.::)
      Sevgiler..

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar