8 Nisan 2016 Cuma

Pasta Kreması Tarifi Pasta Kreması Nasıl Yapılır Sade

8 Nisan 2016 Cuma
pasta kreması tarifi

Pasta kreması tarifi çok sık ihtiyaç duyduğumuz bir tariftir. Bu yüzden bu tarifi bir kenara not edin derim. Lezzetli ve kıvamlı bu pasta kreması tarifi ile yaş pastalarınızı, sütlü tatlılarınızı, bisküvili pastalarınızı, ekmek tatlılarınızı süsleyebilirsiniz.

Pasta kremalarında ben genellikle yumurta tercih etmiyorum. Bu kolay krema tarifi ile pek çok tarifimde lezzeti yakaladım. Siz de deneyin. Umarım beğenirsiniz.

Pasta kreması malzemeleri:
  • 5 su bardağı süt (1 litre)
  • 1,5 su bardağı şeker (200 ml lik bardakla)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 kaşık margarin
pasta kreması nasıl yapılır


Pasta kreması nasıl yapılır?
Sade pasta kreması tarifi:
  • Tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı, unu aktarıyoruz.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  • Ateşe koyar koymaz karıştırmaya başlıyoruz ve pişene kadar sürekli karıştırıyoruz. Yoksa nişasta ve un topaklaşır.
  • Kıvama gelmeye başlayınca ateşi kısarak karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Göz göz açılmaya başlayınca krema pişmiş demektir.
  • Ateşi kapatıp vanilyayı ve margarini kremaya ekliyoruz.
  • 5-6 dakika kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kremanın kabuklaşıp donmasını engellemek için yapıyoruz bunu.
  • Artık kremayı kullanabiliriz.
  • Krema hazır kıvama geldiğinde donmadan kullanabilmemiz için pastamızın veya tatlımızın ön hazırlıklarını yapmış olmamız gerekir. Krema bekler ve donarsa verim alamayız.
  • Afiyet olsun.
sade pasta kreması nasıl yapılır

NOT: Küçük pastalara 5 bardaklık krema fazla gelebilir. İhtiyaca göre süt miktarını azaltabilirsizniz. Süt-un dengesinde ölçü 1'e 1'dir. Örneğin 1 bardak süt eksiltecekseniz 1 kaşık un eksiltin. 2 bardak süt eksiltecekseniz 1 kaşık un, 1 kaşık nişasta eksiltin. Şekeri ise 1 bardak süt eksilteceğinizde 3 çorba kaşığı şeker eksilterek dengeleyebilirsiniz.

50 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım, çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  2. Herkese lazım bi tarif yumurtasız benimde tercihimdir
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok gerekli oluyor.. Pekçok tatlıya, pastaya lezzet katıyor..
      Teşekkürler..:)

      Sil
  3. ben sadece pasta kreması yesem bana yeter :D çook güzel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Çok doğru.. Bu krema da o derece güzel..:)
      Sevgiler..

      Sil
  4. Pratik tarif;) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Yanıtlar
    1. Aynen öyle..:) Ben de sıkça kullanıyorum..:)
      Sevgiler..

      Sil
  6. Çok teşekkürler, özellikle açıklayıcı bilgiler için :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim..:)
      Sevgiler..

      Sil
  7. Pratik bir bilgi teşekkür ederiz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ediyorum nazik ziyaretiniz için.... Sevgiler..:)

      Sil
  8. Böyle pratik bilgileri çok çok seviyorum.Her zaman lazım oluyor. Teşekkürler canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok gerekli gerçekten. Ben de sıkça kullanıyorum..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  9. çok severim özellikle çilekle yemeğe bayılıyorum..

    YanıtlaSil
  10. Tarifleri bütün detayıyla anlatıyorsunuz ya harikasınız.
    İşte Renkli Pasta Sepetinin farkı ❤️❤️
    Sevgiyle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tariflerden herkesin en iyi şekilde faydalanması için detay vermeye çalışıyorum. Faydası olursa ne mutlu bana..
      Sevgiler..:)

      Sil
  11. Hep hazır kullanıyordum, bunu mutlaka deneyeceğim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zaman zaman hazırını da alsam bu kremayı daha lezzetli ve daha bereketli buluyorum...
      Sevgiler..:)

      Sil
  12. Ben de kremayı tek başına sevenlerdenim, daha doğrusu tek başına da sevenlerdenim :) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pastanın lezzetini veren zaten krema olduğu için sade olarak yenmesi de oldukça lezzetli tabi... Ben de çok severim..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  13. elinize saglık mukemmel olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..:)

      Sil
  14. ellerinize sağlık harika olmuş,sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim:.:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  15. Elinize sağlık. Nefis görünüyor...
    Pratik olarak başvurduğum tatlilardan birisidir.Malzeme olarakta her evde bulunabilecek malzemeler olmasından dolayı bizim evde canımız tatlı çektiğinde ilk sıralarda yer alır.
    Sevgiler... :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kolaylıkla hazırlanıyor olması çok güzel.. Beğenmenize çok sevindim..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  16. yineeee faydalı bilgiiiii işteee :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok işe yaracak bir tarif. Beğenmene çok sevindim..:)
      Sevgiler..

      Sil
  17. Kıvamı iyi görünüyor, eminim tadı da iyidir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Tadı da gerçekten bi harika..:)
      Sevgiler..

      Sil
  18. Çok çeşitli pasta kremaları denemiştim içlerinde 1 ya da 2 beğendiğim tarif oldu. Senin tarifinde güzel olmuş görünüyor Nahidecim, fırsat bulduğumda deneyeyim :) ayrıca bilgiler içinde teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım beğenirsin.. Benim severek hazırladığım bir kremadır..
      Sevgiler..:)

      Sil
  19. Pastalara lezzet veren zaten kremasidir. Pasta olmasa da olur :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle katılıyorum. Pastalar lezzetini kremaya borçlu..:)
      Sevgiler..

      Sil
  20. ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Çok daha sağlıklı hem de. Ellerin dert görmesin. Çok pratikmis

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evde yapınca insan daha çok güveniyor yediklerine..
      Çok teşekkürler.. Sevgiler..:)

      Sil
  22. evde yapılanı gibi olurmu hiç mis miss ellerine sağlık canım :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  23. Zaman zaman hazır krema kullanıyorum ama evde yapılanı en sağlıklısı. Hazırların içine ne kattıklarını bile bilmiyoruz. Yani üzerilerinde yazıyor ama kimya formülü gibi, gel de güven...
    Ölçü ayarı için ayrıca teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında gıdaların evde yapılanı her zaman için daha güvenilir, daha sağlıklı. Ben de pastalarımda kendi yaptığım kremaları kullanıyorum. Şipşak yapmak gerektiğinde ise bazen hazır kremalar yardımcı olabiliyor..
      Çok teşekkür ederim..
      Sevgiler..

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar