17 Mart 2016 Perşembe

Kolay Pandispanya Tarifi Sünger Pandispanya Tarifi

17 Mart 2016 Perşembe
sünger pandispanya tarifi

Güzel bir pastanın ilk adımıdır pandispanya. Bazen zor gelir pandispanya yapmak. Ya tutmazsa diyerek belki hazır pasta tabanı kullanırsınız pastalarınızda. Peki hazır pasta tabanları istediğiniz lezzeti verdi mi pastaya? Sanırım hayır. Pasta yaparken istediğimiz lezzeti kolay pandispanya tarifi ile yakalayabiliriz.

Bu tarif sizi yormayacak ve üzmeyecek, emin olun. Bir kaç noktaya dikkat ettikten sonra, sünger pandispanya tarifi ile sünger pandispanya elde edebilirsiniz. Sonrasında da gelsin harika kutlama pastaları.
kolay pandispanya tarifi
Kolay Pandispanya malzemeleri:
  • 4 adet yumurta
  • 3 fincan un
  • 3 fincan toz şeker
  • 1 fincan nişasta
  • 1 fincan süt
  • 3 yemek kaşığı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Malzeme listesindeki fincan ölçüsü klasik Türk kahvesi fincanlarıdır.
Pandispanya nasıl yapılır:
Kolay Pandispanya tarifi:

Öncelikle yumurtaların beyaz ve sarılarını farklı kaplara ayırarak işe başlıyoruz. Sarı ve beyazın birbirine karışmamasına özellikle gayret ediyoruz.

1,5 fincan şekeri yumurta beyazına, 1,5 fincan şekeri yumurta sarısına ekliyoruz. Yumurta beyazını şekerle birlikte yaklaşık olarak 10 dakika kadar çırpıp bekletiyoruz.

Yumurta sarılarını da şekerle birlikte iyice çırpıyoruz. Sonra içine 3 kaşık kaynar suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpıyoruz. Ayrı bir kapta da un, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı karıştırıyoruz. Bu karışımı, yumurta sarılı karışıma ekleyip çırpıyoruz.

Daha önce çırpmış olduğumuz yumurta beyazını da bu karışıma ekleyip bir spatula yardımı ile hafifçe karıştırıyoruz. Yumurta beyazının kabarıklığını söndürmemek için hafif hareketlerle karıştırıyoruz.

Sünger pandispanya karışımını hazırladığımıza göre şimdi bu karışımı kalıba dökebiliriz. Yağlı kağıt döşeli yuvarlak, kelepçeli kek kalıbına (orta boy) karışımı döküyoruz.

150 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika, fırının kapağını açmadan kontrollü olarak pişirdiğimiz pandispanyaya bir kürdan batırarak pişmesini kontrol edebiliriz.

Fırından çıkan pandispanya kekini soğuyana kadar üzeri örtülü bir şekilde bekletiyoruz. Soğuyan keki kalıptan çıkarıp yatay olarak ikiye ayırdıktan sonra pasta hazırlığında kullanabilirsiniz.

Pasta süslemesi örnekleri için aşağıdaki linklere bakabilirsiniz.

42 yorum:

  1. ellerine sağlık canım güzel bir tarif

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  2. ımmmm nefiss çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık ben hep hazır alıyordum denerim ki :x

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hazırlar pratik oluyor. Bunun tadı da bir başka..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
    2. İnsanın vakti olmayınca çok daha kolay oluyor lakin hafif süngerimsi o tadı çok sevmiyorum kendim yapınca daha güzel geliyor :)

      Sil
  4. Yumuşacık bir pandispanya güzel bir pastanın vazgeçilmezi. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pandispanyalar bize nefis pastaları çağrıştırıyor..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  5. Ellerinize sağlık bende hazırcıyım ama eminim çok güzeldir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hazırlar daha pratik elbette..
      Arada başka tatlar denemek için iyi olabilir..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  6. Ellerine sağlık, yumuşacık görünüyor. Benim yaptığım pandispanyadan çok farklı nişasta ve süt var. Yarın eşimin doğum günü bu tarifi deneyeyim;)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nice yaşlar diliyorum birlikte geçireceğiniz sağlıklı ve mutlu..:x
      Sevgiler..@};-

      Sil
  7. Sünger gibi dokusu tam da pandispanya:) güzel olmuş Elinize sağlık. ..
    Sanki hen böyle bile yerim:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet sade bile yenebilir..:) Lezzeti kıvamında çünkü..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  8. Ben hep hazır alıyordum, bunu deneyebilirim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğinizi umuyorum. Sevgiler..@};-

      Sil
  9. dokusu çok güzel görünüyor ellerinize sağlık tarif defterine eklendi:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  10. deneyeceğim pandispanya çok önemli neticede pastaya lezzetini veriyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle haklısınız.. Pandispanya lezzetli olursa pasta da nefis olur..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  11. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  12. çok pratik olmuş bu tarif...

    YanıtlaSil
  13. ben de hazırcılardandım ama yok hazır ürün sokmamak adına almıyordum uzun zamandır. bu tarifini not edelim hemen. çok sağol :X

    YanıtlaSil
  14. Gercekten sünger gibi görünüyor. Ellerinize sağlık. Güzel bir tarif

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmenize çok sevindim. Çok teşekkürler..@};-

      Sil
  15. aradım aradım bir kusur aradım bulamadım :))) 10 numara 5 yıldız tam bi pandispaya tarifi olmuş, budur Renkli Pasta Sepeti ahahaha ne bu şef edaları bendeki bilmem :)) şekeri ikiye bölmüyorum, yumurta sarısı+şeker, yumurta akı +1fıske tuz :)) Ellerine sağlık, alkışlar sana!!!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Farklı pandispanyalar denediğim oluyor. Şekeri bütünüyle yumurta sarısına da ekliyorum. Herbirinde farklı bir tat, farklı bir doku elde ediyorum..:) Bu da onlardan biri..
      Alkışlar için çok teşekkür ederim..:) :x

      Sil
    2. Sünger olması önemli, parmak basınca normal haline dönüyorsa enfes ;) Ellerine sağlık!

      Sil
  16. Pastalarin can damaridir pandispanyalar :) Tam kivaminda gorunuyor ellerine saglik Nahidecim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  17. Pandispanya keki güzel oldu mu pastanın geri kalanını yapmak daha keyifli oluyor... Çok güzel bir tarif olmuş elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Gerçekten de öyle..Ben de büyük keyif alırım pasta yaparken.::)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  18. Merhaba.. pandispanya kek süper görünüyor😄 lezzetli olduğuna eminim ellerinize sağlik😊
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  19. Resmini çektim tarifin. Hakkaten sünger gibi mis. Ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..@};-

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar