1 Şubat 2016 Pazartesi

Kıymalı Makarna Tarifi Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır

1 Şubat 2016 Pazartesi
kıymalı makarna tarifi

Mutfağımız makarnasız, makarnamız kıymasız olmaz derseniz, bu kıymalı makarna tarifi tam da sizin için. Oldukça pratik, besin değerleri yüksek, lezzetli bu yemeği sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Emin olun çok sevilecektir. Kıymalı makarna nasıl yapılır başlığı altında bu pratik makarna tarifini hazırlamaya başlayalım. Bu lezzet şölenini hazırlamak da sunmak da çok keyifli inanın. Malzemeleri hazırlayarak işe koyulma zamanı.

Kıymalı makarna malzemeleri:
  • Yarım paket burgu makarna
  • Yarım paket düdük makarna
  • 2 litre kadar kaynar su (makarnayı haşlamak için)
  • 250 gram yağsız kıyma
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • Süslemesi için nane
Kıymalı makarna nasıl yapılır:
  • Geniş bir tencerede kaynayan suyun içine bir miktar tuz atın ve makarnayı suya atıp haşlayın. Ortalama 13-15 dakika yeterlidir.
  • Haşlanmış makarnayı süzgece boşaltıp soğuk sudan geçirin ve süzdürün.
  • Tencerenin içine sıvı yağı ve kıymayı alın.
  • Orta ateşte kıymaları suyunu salıp, kendini toplayana kadar kavurun.
  • Kıymaların kuru bir hal almamasına özellikle dikkat edin.
  • Kıyma kıvama gelince salçayı ezerek karıştırın.
  • Kavrulan kıymanın üzerine süzdüğümüz makarnayı, baharatı ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • 2-3 dakika kadar ara sıra karıştırdıktan sonra ateşi kapatın. 
  • Kıymalı makarna artık hazır. 5 dakika kadar dinlendirin.
  • sonra servis tabaklarına aktarın
  • Nane yapraklarıyla süsleyin.
  • Ayran ve salata ile sunmaya gayret edin.
kıymalı makarna nasıl yapılır

Ben makarnayı hazırlarken burgu ve düdük makarnaları karıştırdım.. Siz isterseniz karıştırabilir, isterseniz sade burgu veya sade düdük makarna kullanabilirsiniz. Her iki makarna çeşidi de kıymalı makarna tarifine yakışır.

Yemeğin yanında sunmak için Mevsim salata tarifine bakarak salatanızı hazırlayabilirsiniz.

Umarım kıymalı makarna tarifi hoşunuza gitmiştir. Bir diğer makarna tarifim olan kıymalı yoğurtlu makarna tarifine de bağlantıdan ulaşabilirsiniz. Bu tarifimi de beğenmeceğinizi umuyorum.

Sofralarınızı renklendirip, ağzınızı tatlandırması dileğiyle.
Sağlıkla kalın. Afiyet olsun.

30 yorum:

  1. Çocukların en sevdiğinden:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle.. Çocuklar çok sever..:) Sevgiler..

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  3. bu şekilde değil ama bolonez gibi seviyorum ben bol baharatlı kıymalı yani..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bol baharatla da nefis olur..Sevgiler..:)

      Sil
  4. Çok leziz görünüyor elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  5. Çok güzel, büyük küçük herkesin bayıldığı yemektir makarna :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Makarnasız bir hayat düşünülemez sanırım.::) Sevgiler..

      Sil
  6. Makarnaya her şey yakışıyor; ama kıymalısı başka bir güzel sanki. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kıymalısını ben de bir başka severim..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  7. Elinize sağlık. Fiyonklu makarna da kıymalı makarna tarifine yakışıyor. Biraz iri çekilmiş ceviz de makarnanın üstünde iyi oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fiyonk makarnayı kıymalı makarnaya ben de çok yakıştırıyorum..
      Cevizlisini de mutlaka deneyeceğim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  8. hemen her gün yaptığım tarif :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Makarna öyledir bazen.. Vazgeçemez sürekli yapıveririz..
      Sevgiler..@},-

      Sil
  9. Bayılsam ölsem bitsem de bu ara yanına pek ilişemediğim iki şeyden biri :D Çok severim, görüntüsü bile bitirir aklı :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Makarnaya kavuşacağınız günler yakındır..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  10. Makarna bizde çok sevilen ve her çeşidi sık sık tüketilen bir yemek kıymalın lezzetlide bir başka güzel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kıymalısı bir başkadır.. Ama makarnanın her çeşidi gerçekten güzel..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  11. Makarna yemeği mutfağın vazgeçilmezlerindendir. Tam da öğlen saati kıymalısını pişirip başına oturmalı :) Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle katılıyorum..:) O makarnanın başandan kalkarmıyız bilmiyorum..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  12. En çok sevilen ve pratikliğiylede kurtarıcı bir ana yemek bence...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pratik olması çok iyi gerçekten de..
      Sevgiler..

      Sil
  13. çoook severiim ve taam senin tarz yapıcam not aldım. :)

    YanıtlaSil
  14. işten yorgun geliyorsam yaptığım en kolay yeek ve doyurucu ellerine sağlık :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle.. kolay, doyurucu ve lezzeti bir yemek..
      Beğenmenize çok sevindim. çok teşekkürler..:)

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar