15 Şubat 2016 Pazartesi

Fırında Tavuk But Tarifi Fırında Tavuk But Nasıl Yapılır

15 Şubat 2016 Pazartesi
fırında tavuk but tarifi

Fırın yemeklerini sevenler bilirler.. Tavuk, et yemekleri fırında pek bi güzel pişerler. Tavuk but da kendinden yağlı olduğu için piştiğinde lezzeti gayet yerindedir. Tavuğun yağlı kısmı olduğu için kızartması ağır gelebilir. En iyi pişirme yöntemleri ızgara veya fırınlamadır. Biz şimdi fırında tavuk but nasıl yapılır bakalım.

Fırında tavuk but malzemeleri:
  • 6 adet tavuk but
  • Arpacık soğan
  • Biber
  • Çeri domates
Sosu için:
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı toz biber
  • 1 çay bardağı su
fırında tavuk but nasıl yapılır

Fırında tavuk but nasıl yapılır?
Fırında tavuk but tarifi:
  • Butların paça kısmındaki seri çıkarılır.
  • Etli kısımları hafifçe yarılır. Yıkanıp süzülür.
  • Bir tarafta soğanlar soyulur. Biber ve domatesler yıkanır.
  • Bir tarafta da çukur bir kapta sos hazırlanır tüm sos malzemeleri karıştırılarak.
  • Suyunu süzen tavuk butlar bu sosa iyice iyice bulanır. Bıçakla açtığımız çiziklerin içine de sosun geçmesi sağlanır.
  • Hazırlanan tavuk butlar fırın tepsisine yağlı kağıt üzerinde dizilir.
  • Kalan sosa biber, domates ve soğanlar da bulanır ve tepsiye dizilir.
  • Sosla birlikte biraz su da tavukların üzerine gezdirilir.
fırında tavuk but nasıl yapılır
  • Yemek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirilir.
  • Çatal tavuk etine rahatça saplanıyorsa pişmiş demektir.
  • Fırından alınan tavuk butlar beraberindeki sebzelerle birlikte servis edilir.
  • 1. fotoğraftaki sunumda ben cipsleri de servis tabağına dizdim ve tepside kalan yemeğin suyunu üzerine gezdirerek ıslattım. Çok lezzetli oldu. İsterseniz siz de sunumunuzda cipsleri yemeğin suyuyla ıslatmayı deneyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Tüm et ve tavuk yemekleri için bu bağlantıya gidebilirsiniz.

52 yorum:

  1. Akşama tavuk yapmayı planlıyordum bu tarifi deneyeyim;) Ellerine sağlık canım nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tam da isabetli olmuş.. Beğeneceğinizi umuyorum.. Sevgiler..:)

      Sil
  2. Sizin çocuklarınızı kıskanıyorum artık. Ne güzel bir anneleri var. Bu güzellikleri tadmak isterdim. Tavukla pek aram olmasa da ye beni ye beni diyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavuk but gerçekten de lezzetli bir yemek oldu.. Cipsleriyle birlikte çocuklar da çok beğendi.. Belki bir gün birlikte yemek de kısmet olur..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  3. Elinize sağlık,bence de but en güzel fırında olur..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. Çok teşekkürler..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  4. Çok iştah açıcı ve lezzetli görünüyor yandaki garnitür sebzelerde apayrı bir güzel olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..:)

      Sil
  5. ay harika olmuş özellikle cipslerle çok lezzetli olacaktır..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cipsler daha bir lezzetli oldu tavuğun suyuyla..Deneyin mutlaka..Sevgiler..@};-

      Sil
  6. Fırında tavuk but, sosuyla birlikte... tadından yenmez. Elinize sağlık. Cipsleri ıslatmak hiç aklıma gelmemişti. Yeni bir şey daha ögrendim, teşekkür ediyorum:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel oldu.. yemeğin yanında iyi gidiyor gerçekten..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  7. nefisss görünüyor, ellerine sağlıkk ;)

    YanıtlaSil
  8. Ben fırında yemek olayını çok yapmayanlardanım sanırım. Tencere olayı hep daha pratik geliyor bana. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bazı yemekler gerçekten de tencerede pişirilmek için var olmuş sanki.. Ben de illaki tencerede pişiririm pek çok yemeği.. Ama tavuk budu fırında sosuyla denemek lazım..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  9. Yine harika bir iş çıkarmışsın. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Herkesin severek yiyebileceği bir yemek olsun dediğimde aklıma ilk gelenlerden biri..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  10. Bu görüntü beni benden aldı inan ki. Tavuğu çok severim.

    YanıtlaSil
  11. Güzel bir sunum olmus,Ellerinize saglik...bizde patetesli biberli but cok sevilir..Soganda Sevenleri icin iyi bir secenek...afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavuk yemekleri her türlü güzel oluyor.. Beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  12. Cips fikri çok hoşuma gitti. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cipsler sosla daha bir lezzetli oluyor hem de..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  13. Enfes. Resimlerden yine Karnım acıktı:) Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  14. En çok tavuk yemeklerini seviyoruz.İlk fırsatta deneyeceğim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavuk yemeklerini gerçekten de seviyorum.. Yeri başka.. Sevgiler..@};-

      Sil
  15. güzel gözüküyor elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  16. Off yani diyorum nasıl canım çekti ellerinize sağlık bayıldım

    YanıtlaSil
  17. Tavuk varsa bende varım :))) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  18. Benim cocuklar da sever tavuğu. Yemek yapmayı iyi beceremem ama bu tavuğu ayni sekılde yapıyormusuz kendimi iyi hissettim şimdi ;) ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Damak zevkimizin benzemesine sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  19. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..:)

      Sil
  20. ellerine sağlık,tavuk yemekleri bazen çok kurtarıcımdır. but başta olmak üzere,çok iştah açıcı duruyor ellerine sağlık.:x

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de tavuk yemekleri kurtarıcı yemekler kategorisinde yer alıyor..:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  21. Gece gece görsel ziyafeti çekerken, mideme işkence ediyorum ki!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gece vakti bu görsel ziyafet gerçekten de fazla gelebilir...:)
      Sevgiler..@};-

      Sil
  22. Ellerimize sağlık nefiss görünüyor :)

    YanıtlaSil
  23. Harika görünüyor. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..@};-

      Sil
  24. Arpacık soğanlı da Nasıl leziz olmuştur, ellerine sağlık Nahidecim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arpacık soğanı yemeklere eklemeyi çok seviyorum. Çok beğeniyorum..
      Sevgiler..@};-

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar