27 Kasım 2015 Cuma

Brokoli Salatası Tarifi Brokoli Salatası Yapılışı

27 Kasım 2015 Cuma
brokoli salatası tarifi
Her öğün bıkmadan usanmadan yenebilecek bir salata tarifi brokoli salatası tarifi. Bazen salataları ne kadar sevsek de bıkabiliriz. Ama aynı şey brokoli salatası için geçerli değil. Bu lezzetler harmanını yemeye doyamaz insan. Brokoli zaten tok tutan bir besin olduğu için, tek başına bile bir öğün olabilecek bir mevsim salatası bu. Yapımı kolay, yemesi zevkli ve lezzetli. Bu nefis salatayı hazırlamaya ne dersiniz?

Brokoli salatası malzemeleri:
  • Bir göbek brokoli (Çok büyük olmasın. Yaklaşık 300 gr kadar.)
  • 8-10 yaprak marul
  • 5 dal maydanoz
  • 5 dal nane
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 1 bardak haşlanmış mısır
  • Tuz
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 kaşık nar ekşisi
  • 1 kaşık elma sirkesi
  • 1 adet limon suyu
brokoli salatası yapılışı
Brokoli salatası yapılışı:
Brokoli salatası tarifi:
  • Brokoliyi dallarına ayırıp yıkadıktan sonra biraz su ve tuzla 8-10 dakika haşlıyoruz. Suyunu süzüyoruz.
  • Brokoliyi soğumaya bırakırken diğer malzemeleri yıkayıp doğruyoruz.
  • Doğranmış marul, nane, maydanoz, havuç, biber ve domatese, soğuyan haşlamış brokolileri ekliyoruz.
  • Salata tabağına dizdiğimiz bu sebzelerin üzerine haşlanmış veya konserve mısırları serpiyoruz.
  • Bir kapta limon suyu, nar ekşisi, elma sirkesi, sıvı yağ ve tuzu iyice karıştırıyoruz.
  • Bu karışımı salatanın üzerine eşit olacak şekilde gezdiriyoruz.
Brokoli salatası hazır. Severek tüketeceğinizi düşünüyorum.
Afiyet olsun.

62 yorum:

  1. çok önemli bir besin maddesi brokoli ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet gerçekten de çok önemli. Tüketmemiz gereken bir sebze.. Sevgiler..:)

      Sil
  2. kış için çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Faydalarından haberim var ancak sadece çorbasını tüketebiliyorum. Bu tarif tam eşime göre olmuş:)
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Önemli olan bu sağlıklı sebzeden bolca faydalanmamız. Çorbası da nefis olur... Sevgiler..@};-

      Sil
  4. Brokoliyi nasıl yiyorlar derdim.Brokoli birak oni diye sakalasirdik.Amerikada insanlar çiğ yiyor. Ben de alıştım inan ki.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çiğ olursa biraz rahatsız edici olabilir. Ağır gelebilir. Yoksa çiğ de tüketilir. Ben bir alıştım ki brokoliyi sofraya koymaya çocuklar artık "yine mi brokoli" demeye başladılar..:) Ama sanırım onlar da alıştı artık..Sevgiler..@};-

      Sil
  5. Ellerinize sağlık :) Rengarenk salatalara bayılıyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Renkleriyle iştah açıyor... Sevgiler..@};-

      Sil
  6. Salatalar sofraların olmazsa olmazı ama brokoliyle yıldızımız bir türlü barışmadı. Ellerinize sağlık, afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Önceleri pek yakın durmadığım, şimdiyse pek uzaklaşamadığım ilginç bir sebze brokoli... Sanırım önce biraz tadına alışmak gerekiyor sevmek için..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  7. Brokoli fanatiği değilsem de iştah açıcı buldum bu salatayı :)) Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Evet iştah açıcı ve tok da tutuyor.. Yani insana keyifli bir tokluk hissi veriyor...
      Sevgiler..@};-

      Sil
  8. Şahane mutlaka denemeliyim, elinize sağlık (:

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyince daha çok seveceksiniz.. Sevgiler..@};-

      Sil
  9. Ne kadar faydalı bir sebze.Elinize sağlık siz de daha da zenginleştirmiş siniz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bol sebze çeşidiyle harika bir salata oldu. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler...@};-

      Sil
  10. Ellerinize sağlık,ben bir brokoli sever olarak paylaşım için teşekkür ediyorum.Çok severim.Afiyet olsun :x

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  11. Renkleri istah acici ve Saglikli ,elinize saglik...Bizde corbasi ve haslamasi biraz olsun yeniliyor.Brokoliyi en cok ben severim evimizde...Sizlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben artık çocukları alıştırdım..:) Ara sıra şikayet etseler de seviyorlar artık.. Sevgiler.@};-

      Sil
  12. Diyete pardon daha sağlıklı beslenmeye niyetlenen benim için bir işaret bence bu tarifle karşılaşmam :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, sağlıklı beslenme.. Bu düzeni kurduktan sonra diyete falan hiç gerek yok.. Bana da bu yolda başarılar dilemek düşüyor.. Tok tuttuğu için bu salatayı öneriyorum. Sevgiler..@};-

      Sil
  13. Ben bu salatayı çok çok çok çok severim. anlatamam yani o kadar çok :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim. Sok teşekkür ederim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  14. Evde bir tek ben sevdiğimden ender alınan sebzelerden biridir. Nedense kendime özel yemek yapmaya hep üşenmişimdir ben...Salatanın görüntüsü muhteşem bu arada:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bazen sadece kendimiz için bir şeyler yapmaya üşeniyoruz ama çocuklar da göre göre alışıyor..
      Sevgiler..@};-

      Sil
  15. Çok severim hep sade yapıyorum bşr de böyle deneyeyim bakalım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Böylesi de çok lezzetli... beğeneceğinizi umuyorum. Sevgiler...@};-

      Sil
  16. öğünlerimin en büyük kurtarıcısı. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen öyle.. Brokoli salatası sofraları şenlendirir..:) Sevgiler..

      Sil
  17. Genelde Brokoliyi yoğurtlayarak yiyoruz. Salatasina da alıştırmalı elimi. Zengin bir salata tabağı, mutlaka deneyeceğim. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yoğurtlusu da ayrı bir güzel.. Ama salatayı da öneririm.. Harika gerçekten. Sevgiler...@};-

      Sil
  18. Çok canım çekti. Epeydir yapmıyordum. Kıskandım ben de yapıcam. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka yapmalısınız.. Müthiş bir lezzet. Sevgiler..@};-

      Sil
  19. Oldukça değişik bir brokoli salatası olmuş, ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Çok teşekkür ederim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  20. tam bir kış salatası olmuş ellerinize sağlık görsel de harika lezzeti de eminim öyledir

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lezzeti de bir harika..
      Beğenmenize çok sevindim.Sevgiler..@};-

      Sil
  21. BEN ÇOK SEVERİM ÇOKDA FAYDALI ELLERİNE SAĞLIK NAHİDECİM AFİYET OLSUN CANIM
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Öyle bir nimet ki, her türlüsü ayrı güzel.. Sevgiler..:)

      Sil
  22. Brokoliyi her zaman ailece çok sevmişizdir ve buna rağmen bu mevsim hala brokoli almadım ona üzülüyorum bir fırsat bulduğumda ilk alınacaklar listesinde,eline sağlık canım renkli çok güzel görünüyor salatan afiyetler olsun.Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet mutlaka alınmalı... Nefis bir lezzet.. Sevgiler..@};-

      Sil
  23. Ellerinize saglik, bende cok yaparim bazen icine haslanmis bugday atiyorum öyle de cok güzel oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buğdayı çok severim. Salatada denememiştim... Nefis olduğuna eminim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  24. renk cumbusu tadıda lezzetlidir bence :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Renkler iştah açıyor zaten.. sevgiler..@};-

      Sil
  25. brokoliyi çok severim.Salatanın içindekilerde tam ağzıma göre :)Bu tarifi denemeliyim :)) Ellerine sağlık canım.Bana da beklerim.
    http://beyazbegonvil.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Çok teşekkür ederim.. Sevgiler..@};-

      Sil
  26. Müthiş görünüyor.. Renklerin uyumu harika.. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  27. brokoli salatasını özellikle bol nar ekşisiyle çok seviyorum..bu salatayı mutlaka yapacağım. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Nar ekşisi de çok yakışır gerçekten... Sevgiler..@};-

      Sil
  28. ELİNİZE SAĞLIK BROKOLİYE BAYILIRIM :)

    YanıtlaSil
  29. Rengarenk ve sağlık deposu. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  30. Ellerinize sağlık çok güzel salata...bloğunuza üye oldum başarılar
    http://selmakemalyildirim.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloguma hoş geldiniz. Tarifimi beğenmenize de çok sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar