27 Temmuz 2015 Pazartesi

Kayısı Marmelatı Yapımı Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır

27 Temmuz 2015 Pazartesi
kayısı marmelatı yapımı
Dolapta bekleyen meyvelerle çok çeşitli tatlar hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? Üstelik çok kolay. Yaz meyveleri çok dayanıklı değildir. Hemen tüketmek gerekir. Peki ya tüketilmeyen meyvelerden neler yapabiliriz? Örneğin oldukça lezzetli bir kayısı marmelatı yapabiliriz. Kayısı marmelatı yapımı çok da zor değil. Sonrasında çok çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz kayısı marmelatını. Pudinglerle, revaniyle, helvalarla, cevizle birlikte çok güzel sunumlar yapabilirsiniz.

Kaynatarak elde ettiğimiz kayısı marmelatına kaynatma sırasında birkaç bardak su da ilave ederseniz, suyunu süzerek evde kayısı suyu da hazırlamış olursunuz. Evinizde kendi ellerinizle hazırldığınız bu meyve suyunu da çok seveceksiniz. Dolapta bu marmelat ve meyve suyunu bulundurmaktan hiç pişman olmayacaksınız.
kayısı marmelatı nasıl yapılır
Kayısı marmelatı malzemeleri:
  • 2 kilo kayısı
  • 3-3,5 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu
  • 1 bardak su ( Meyve suyu da elde etmek isterseniz suyunu 1 litreye kadar arttırabilirsiniz. Şekeri yeterli gelir.)
Kayısı marmelatı nasıl yapılır?
Kayısı marmelatı yapımı:

Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra parçalayıcıdan geçirin. Püre olan kayısıları tencereye alıp üzerine şekeri, limon suyunu ve bir miktar suyu da ekleyip kaynatın. Kaynarken üzerine köpük çıkarsa o köpükleri alın. 15-20 dakika kaynaması yeterli.

Kayısı marmelatını soğumaya bırakın ve soğuyunca fazla suyunu meyve suyu olarak kullanabilirsiniz. Marmelatı pastalara, kurabiyelere ve damak tadınıza göre istediğiniz her lezzete ekleyebilirsiniz. Yeni tatlar yaratabilirsiniz.

Kayısı marmelatını sağlıkla tüketmenizi dilerim.

36 yorum:

  1. Şahane bir lezzet. Ellerinize sağlık. Ben yapamadım bu yıl. Artık kahvaltıya geliriz size... Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. bayılırım. elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..:)

      Sil
  3. Ellerinize sağlık, marmelat çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler.::)

      Sil
  4. elinize sağlık bağırsaklar için süper sanırım =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hafif bir yitecek olduğu doğru. Sevgiler.::)

      Sil
  5. Ellerinize sağlık , reçel yerine marmelatı hep tercih ederim :) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Reçel hemen kesiyor zaten. Bu yüzden marmelat yemek daha hafif oluyor..Sevgiler..:)

      Sil
  6. Kayısının o mis gibi kokusu....Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle çok güzel kokuyor... Teşekkür ederim. Sevgiler.::)

      Sil
  7. çok güzel görünüyor, elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..:)

      Sil
  8. Marmelatlar, receller en sonunda bende dayanamayarak senin sayende denicem galiba :) Ellerine sagik Nahidecim, cok guzel gorunuyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene tabi. Çok güzel oluyor... Beğenmene çok sevindim. Sevgiler..:)

      Sil
  9. çoksevmiyorum tercihim vişne böğürtlen gibi ekşi meyveler reçelde :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ekşi tatları seviyorsunuz. Ben de tam aksi tatlıcıyım.:) Ama arada mayhoş tatları da denerim. Sevgiler.::)

      Sil
  10. ellerine sağlık canım bende deniycem bloğuma beklerim http://rnkync.blogspot.com.tr/2015/07/tesekkurler-bioblas-tesekkurler-ilknur.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım dener ve beğenirsiniz. Sevgiler.:)

      Sil
  11. marmelat pek sevmesem de, bu çok güzel göründü gözüme :) elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  12. ben pek reçel/marmelat sevmiyorum..ama kahvaltı sofralarında da bu güzel lezzetler bulunmalı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ara sıra farklı tatlar sunmak güzel oluyor.. Sevgiler..:)

      Sil
  13. Farklı tatları denemek lazım. Aslında marmelat çok sevdiğim bir lezzet değil ama eskiden sevmediğim şeyleri şimdilerde sevebiliyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Marmelatı hazırlayıp farklı lezzetlerle de bir araya getirebiliyoruz. Tek başına tüketemeyince pastayla birlikte de çok yakışıyor... Sevgiler..:)

      Sil
  14. Ellerinize sağlık sağlıkla ,afiyetle yeme nasip etsin sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Kuşburnu ve kayısı mermalatını çok severim.Ellerinize sağlık ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler.::)

      Sil
  16. Kısa sürede hazırlanması reçele alternatif gibi. Bu arada rengi çok güzel görünüyor, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet reçele alternatif olabilir.. Daha hafif olduğunu da göz önünde bulundurursak, güzel bir seçim olacaktır...
      Sevgiler.::)

      Sil
  17. Harika görünüyor bende çok severim bu şifalı meyveyi,eline sağlık.
    http://sosyalannem.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..Sevgiler..:)

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar