6 Temmuz 2015 Pazartesi

Çilek Marmelatı Tarifi Çilek Marmelatı Nasıl Yapılır

6 Temmuz 2015 Pazartesi
çilek marmelatı tarifi
Reçeller, marmelatlar sanki kahvaltılarımızı lezzetlendirmek için var olmuşlar. Tazesini tüketemediğimiz zamanlarda harika bir alternatiftir marmelatlar. İster ekmeğe sürersiniz, ister kurabiyeleri, bisküvileri batırırsınız marmelata. Pastalarınız, cheesecakeleriniz marmelatlarla daha da lezzetlenir. Çilek marmelatı tarifi ile hazırlayacağınız marmelatlarla harikalar yaratabilirsiniz. Öyle ise çilek marmelatı nasıl yapılır bir bakalım.

çilek marmelatı nasıl yapılır
Çilek Marmelatı malzemeleri:
  • 1 kg çilek
  • 2 bardak şeker
  • Birkaç damla limon suyu
Çilek Marmelatı nasıl yapılır?
Çilek Marmelatı tarifi:

Çilekleri ayıklayıp yıkayıp tencereye alırız. Eldiven takarak çilekleri iyice ezeriz. Çilekler kolayca eziliyor. Eğer isterseniz ezme işlemini parçalayıcı kullanarak da yapabilirsiniz. Üzerine şekeri ve limon suyunu ekleyip kaynatırız. İhtiyaca göre bir bardak da su ekleyebilirsiniz. 15-20 dakika kaynatıp marmelatı soğumaya bırakırız. Soğuduktan sonra kavanozlara aktarıp dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Marmelatın sert kıvamda olması için fazla suyunu süzüp, şerbet olarak kullanabilirsiniz. Bir işlemde hem marmelat hem de şerbet elde etmeniz mümkün. Su ve şeker miktarını arttırarak kaynatırsanız suyunu şerbet, gerisini marmelat olarak kullanabilirsiniz. Bunun için kaynatıp suyunu süzdüğünüz çilekleri 1-2 kaynama daha kaynatmanız yeterli.

Marmelat ile hazırlayacağınız nefis tatları afiyetle tüketmeniz dileğiyle.
Afiyet olsun.

40 yorum:

  1. Daha yoğun olduğu için marmelat daha güzel diyorum. Ellerinize sağlık nefis bence.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pastalara da çok yakışıyor. Kurabiyeleri de lezzetlendirebiliyoruz marmelatlar sayesinde... Beğenmenize sevindim.. Sevgiler..:)@};-

      Sil
  2. Ben de marmelatı daha çok sevenlerdenim. elinize sağlık. Hepsi hazır kışa, reçeller, marmelatlar:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetle tüketilsin hepsi. :) Yazdan dolapları doldurmak gerek. Ne bereketli mevsim şu yaz mevsimi..:) Sevgiler..

      Sil
  3. Çok nefis görünüyor :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim..Sevgiler...:)@};-

      Sil
  4. Bizim marmelatları/reçelleri hala annane/babane yapıyor.. Yavaş yavaş bu işleri benim de öğrenmem gerekiyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben karıştım bir kere..:) Artık dönüş yok. İş başa düştü..:) Onların da ellerine sağlık.. Her şeyi büyüklerimizden öğrenmiyor muyuz sonuçta..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  5. en sevdiğim elinize sağlık :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim..:) Çok teşekkürler..

      Sil
  6. of tam bir bomba . ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim..Sevgiler..:)

      Sil
  7. Ah o reçeller marmelatlar değil mi kilo aldıran. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet.. Sağlıklı oldukları kadar besleyici özellikleri de var tabi..:) Biz iyisi mi az tüketelim. Varsın çocuklar dönüp dolaşıp yesin..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  8. Sanırım artık benim de böyle reçel marmelat yapmam lazım her zaman annem yapacak değil ya :) Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir ucundan tutmak gerek işin. Sağolsunlar büyüklerimiz hep yaparlar bizim için. Ama yormaya da kıyamıyor insan..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  9. Ellerinize sağlık çileği bayılırım ve reçel yada marmelat hiç farketmez kahvaltılar da vazgeçilmezimdir. ..
    Afiyet ve sağlıkla tüketin.
    Sevgilerimi bıraktım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. Doğa bizlere ne güzel lütufta bulunmuş. Sağlık bolluk bereket her şey var doğada..

      Sevgilerimiz karşılıklı sürsün her daim..:) Sevgiler..@};-..

      Sil
  10. ellerine sağlık canım özellikle kurabiyeler için çok güzel olucak bir tarif sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten de kurabiyeleri lezzetlendirmek için marmelatlar çok işe yarıyor. Nefis lezzetler çıkıyor ortaya.. Sevgiler..:)@};-

      Sil
  11. geçen hafta çok az çileğim vardı mamelat yaptım ama öyle seviyorum ki pastaya bırakmam mümkün deil:D marmetlatı yaptıgım anda onu kullanacağım şeyi de yapmam lazım:DDD ellerine sağlık cnm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmeniz ne güzel. Bir dahakine biraz daha fala yapmanız gerekecek sanırım.. Afiyetler olsun..Sevgiler..:)@};-

      Sil
  12. Super .. Harika bir lezzet

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Gerçekten de öyle.. Sevgiler...:)@};-

      Sil
  13. çok leziz görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. Çok teşekkür ederim..Sevgiler..@};-

      Sil
  14. Recel daha cok severim ama dedigin gibi pasta ve tatlilarda cok kullaniyoruz. Evde hazirlamak da super, ellerine saglik Nahidecim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmene çok sevindim.. Pastalar, kurabiyeler marmelatla daha bir güzel oluyor sanki..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  15. Tatlı hazırlamak istendiğinde marmelat kurtarıcı görevini üstleniyor...Bir de kahvaltılar var tabi ki, ekmeğe rahatça sürülüp yenmesi ayrıca bir tercih sebebi değil mi?
    Kileri şimdiden doldurmaya başladınız, kolay gelsin:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok yönlü kullanmak mümkün. Herkesin damak zevkine uygun bir seçenek var. Yaptıklarımızı bir yandan tüketiyoruz..:) Sanırım bir kere daha yapmam gerekecek..:) Sevgiler...@};-

      Sil
  16. Aslında tam zamanı bu hazırlıklar için. Ve hatta çilek zamanı ne zaman bitiyordu???

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çilekler aşırı sıcağa dayanamaz. Bir an önce yapmakta fayda var..Şimdiden ellerinize sağlık.. Sevgiler..:)

      Sil
  17. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..Sevgiler..@};-

      Sil
  18. çook güzel ellerinize sağlık marmelat her zaman tercihimdir...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kıvamı reçelden daha yumuşak olduğu için tüketmesi de daha kolay oluyor sanırım. Hele ki pastalarda..:) Sevgiler..

      Sil
  19. elinize sağlık çok güzel gözüküyor :)
    bende sizi bloğuma beklerim ziyaret ederseniz çok mutlu olurum :):)
    sevgiler
    http://suslupuslublog.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim. Bloğunuzu da çok beğendim. Sevgiler..:)

      Sil
  20. Cilegi cok severim, cilek mevsimi bitti ama seneye mutlaka yapacagim :x

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet maalesef çilekler bir görünüp bir kayboluyorlar. Sıcağa hiç dayanamıyorlar..:) Seneye inşallah yapar ve beğenirsiniz..Sevgiler..:)

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar