10 Haziran 2015 Çarşamba

Mevsim Salata Tarifleri Nohutlu Salata Tarifi

10 Haziran 2015 Çarşamba
nohutlu salata tarifi
Daha önce yazdığım Yeşil Nohut Mevsimi isimli yazımda yeşil nohutun faydalarından, benim anılarımdaki yerinden, çocukluğumu anımsattığından söz etmiştim. Şimdi bile severim, tıpkı çocukluğumdaki gibi. Çocukken bilmezdim tabi salata yapmayı. Şimdi ise bu çok sevdiğim yeşil nohutları salataya ekleyerek yemek oldukça keyifli. Nohutlu salata tarifi, bence mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Beğeneceğinizi umuyorum.

Nohutlu salata yapılışı da oldukça kolay olduğu için severek yapacağınıza eminim.

Nohutlu salata malzemeleri:
nohutlu salata yapılışı

  • Kıvırcık marul yaprakları (7-8 yaprak)
  • 2 adet salatalık
  • 8-10 adet kiraz domates
  • 1 çay bardağı yeşil nohut
  • 1 çay bardağı konserve veya dondurulmuş mısır
  • Nane yaprakları
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • İsterseniz nar ekşisi yerine sirke de kullanabilirsiniz
Nohutlu salata yapılışı:


nohutlu salata tarifleri
Limon suyunu, sıvı yağı, nar ekşini (veya sirke) ve tuzu bir kapta karıştırın, bekletin. Sebzelerin hepsini yıkayıp süzdürün. Geniş bir salata kasesine önce kıvırcık marul yapraklarını irice doğrayın. Üzerine salatalık ve kiraz domatesleri dilimleyin. Nane yapraklarını serpin. Mısırları sıcak sudan geçirip süzerek salataya ekleyin. Yeşil nohut tanelerini de salataya ekledikten sonra, daha önce hazırladığımız ekşili karışımı salatanın her yerine eşit gelecek şekilde, üzerine gezdirin.

Ekşili karışımı salatayı servise sunmadan hemen önce dökmeye gayret edin.

Umarım nohutlu salata tarifi, beğeneceğiniz bir salata olur.

Yaz mevsimlerinde ağır beslenmekten kaçınırız hepimiz. Doğa da tam da bu dönemde bizlere rengarenk bir şölen sunar. İşte tam da bu dönemde nefis salatalarla sofralarımızı şenlendirmemiz gerekir. Salataların sağlımıza kattığı faydaları göz ardı etmemeliyiz.

Afiyet olsun. Sağlıkla kalın.

38 yorum:

  1. Ah görünümü nasıl da güzel olmuş.Mutlaka deneyeceğim :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle denemelisiniz. Gerçekten çok güzel. Sevgiler..

      Sil
  2. Salataları tatlılardan çok seviyorum ben.Özellikle de yazın çok güzel oluyor..Eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yazın salataları daha çok tercih ediyoruz. Ben tatlıdan vaz geçmiyorum ama tabi ki daha az tüketiliyor.. Sevgiler..:)

      Sil
  3. Ben közlenmiş kırmızı biber ve buğday ekliyorum. Senin salatan: Gluten alerjisi olanlar için güzel bir tarif. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kırmızı bibere bayılırım.. Onun da ayrıca salatalarını yapıyorum... Çok teşekkür ederim.. Sevgiler..:)

      Sil
  4. Şimdiler çok nadir görüyorum yeşil nohutu çocukluğumuzun keyfiydi:) çok da severim. salatası da harika olmuştur eminim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Birkaç haftadır pazarlardan eksik olmuyor. Ama zamanı bitmek üzere tabi..Beğenmenize sevindim.. Sevgiler...:)

      Sil
  5. elinize sağlık, bir detoks salatası tarifi olmuş resmen

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Yaz aylarında böyle salatalar gerek.. Sevgiler..:)

      Sil
  6. Yeşil nohutu çok severim.Salata da nefis görünüyor.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim... yeşil nohutu çok severim. Salatada kullanınca daha bir sevdim sanki..:) Sevgiler...

      Sil
  7. nohutu çok severim, bu salatayı diyetisyenim önermişti ve çok severek yapıp tüketiyorum..elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenilerimiz uyuştu demek.. Diyetinize uymasına da çok sevindim..:) Sevgiler...

      Sil
  8. ay evet ya o yeşil nohut yazın da aklımda ki. şimdi de bişi öğrendim. sebzeciyim ben denerim ki bunu daaaa. tişkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle beğeneceğine eminim... Nohutun vakti geçmeden mutlaka denemelisin...:) Sevgiler...

      Sil
  9. Nohut salatada nasıl olur bilemedim mısır seviyorum ama nohut koymam herhalde salataya :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeşil nohut salatayla çok güzel uyum sağladı. Endişe duymadan deneyebilirsiniz...Sevgiler...:)

      Sil
  10. Harika görünüyor, renk cümbüşü resmen...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaz mevsiminin tüm renkleri tabağa doldu..:) Sevgiler...:)

      Sil
  11. Bu tarz bakliyat olan salatalara bayılıyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok yakıştığını söyleyebilirim..:) Sevgiler..

      Sil
  12. Hiç denemediğim için merak ettim, kesinlikle yapmalıyım ;) Elinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğeneceğinizi düşünüyorum.. Sevgiler..:)

      Sil
  13. bakliyatın salataya dönmüş hali gercekten güzel görünüyor :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenemnize çok sevindim..:)

      Sil
  14. değişik bir alternatif olmuş tam ramazan öncesi iyi oldu .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sahurda da iftarda da yenebilir..:Sevgiler..:)

      Sil
  15. her türlü salataya bayılırım, buna da bayıldım :) elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Salatasız sofra olmaz tabi.::) Sevgiler...

      Sil
  16. Güzel bir tarif Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..

      Sil
  17. salata benim için başlı başına bir öğün ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Salatayı çok severim.. Sıkça da yaparım ama bende öğünün yerini tutmuyor maalesef.. Ama uğraşıyorum.. Hiç olmazsa bir öğün yalnızca salatayla geçebilir..:) Sevgiler...

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar