5 Haziran 2015 Cuma

Kara Lahana Salatası Tarifi Mevsim Salata Tarifleri

5 Haziran 2015 Cuma
kara lahana salatası tarifi Kara lahana bence karıştığı her salataya lezzet katıyor.

Ben çok beğendiğim için sanırım, elim her fırsatta kara lahanaya gidiyor.

Kara lahana salatası tarifi, benim kendimce lezzetlendirdiğim bir tarif.

Birkaç malzeme ile hemen oluverecek bir salata.

Kara lahana salatası, özellikle bir balık sofrasına çok yakışacaktır.

Marul yatağındaki salataların sunumu da ikramı da çok pratik.

Hele ki yaz aylarında salataya eğilimimiz biraz daha artıyor. Sıcak havalarda serin serin bir salata, yemeklerin olmazsa olmazı.

Öyle ise salatamızı hazırlamaya başlıyoruz.

Kara lahana salatası malzemeleri:
  • Kara lahana (Yeterli büyüklükte)
  • 2 adet domates
  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeterince tuz
  • Marul yaprakları
  • Turşu
Kara lahana salatası nasıl yapılır:

Kara lahanayı bir kabın içerisine rendeliyoruz. Domatesleri çok iri olmayacak şekilde doğruyoruz. Maydanozları da ince ince doğrayıp, kara lahana ve domatesle karıştırıyoruz.

Limon suyu, sıvı yağ ve tuzu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra salataya ekliyoruz. Kara lahana salatası artık hazır.

Yıkanmış, süzülmüş ince marul yapraklarına bir miktar salata döşeyip servis tabağına alıyoruz. Turşu ile süslenmiş kara lahana salatası, artık sofralarımızı süsleyebilir.

Afiyet olsun.
Çökelek salatası tarifime bağlantıdan ulaşabilirsiniz.

50 yorum:

  1. Ben de kara lahananın sirkeli suda beklemiş turşu halini seviyorum. Ama salataya verdiği renk de çok güzel oluyor. Elinize sağlık, afiyetle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. onu da en yakın zamanda deneyeceğim.. Hatırlattığınız için teşekkür ederim...Sevgiler..:)

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..:)

      Sil
  3. Ben her halini severim, turşusu, bsalatası, yoğurtlusu:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de her haliyle harika oluyor..:) Sevgiler..

      Sil
  4. Bende sirkeyi bir tek karalahanada seviyorum elinize sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenemnize çok sevindim..:) Sevgiler..

      Sil
  5. karadenizlilik var kökende bayılırım karalahananın her çeşidine :-)) özellikle dolması şahane oluyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dolma fikri de çok güzelmiş. deneyeceğim. Sevgiler....:)

      Sil
  6. Bayıldım eline sağlık. Sunum da çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  7. Sunum tarzını ben de çok beğendim, ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. servis tabaklarına alınması da çok rahat oluyor bu şekliyle..Teşekkür ederim.Sevgiler..:)

      Sil
  8. salataya hiçççç dayanamam!! takipteyimm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hele ki yaz aylarında salatadan hiç uzak duranıyoruz değil mi.:) Çok teşekkür ederim.:) Sevgiler...

      Sil
  9. KARALAHANAYI HİÇ SEVMEYİP TÜKETMESEM DE EMİNİM GAYET LEZİZDİR, ELİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında bol ekşisiyle nefis bir lezzet sunuyor. Belki bir gün dener ve beğenirsiniz.::) Sevgiler...

      Sil
  10. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim... Sevgiler..:)

      Sil
  11. ellerine saglık canım çok güzel görünüyor limon yazısını görünce içim kabardı agzım sulandı tamda yemek saatinde canım çekti valla ekşi ekşi :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten de bol ekşili... Harika gerçekten..:) Sevgiler...

      Sil
  12. Nahidecigim sunum sahane ,bende cok severim,sadesini ve havuclusunu..Ellerine saglik:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Havuçlusunu da bazen sade yapıyorum, Bazen karıştırıyorum. İkisi de güzel oluyor... Beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..:)

      Sil
  13. Elinize sağlık renkler şahane ve iştah açıcı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de belki de en çok bu renk şölenini seviyorum.. :) Sevgiler...

      Sil
  14. harika bir sunum ve lezzet olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim:) Sevgiler..@}`-

      Sil
  15. Şahane süslemişsiniz elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Görsellik olunca lezzet de ardından geliyor..:) sevgiler..

      Sil
  16. bu yazıyı görünce dolapta kara lahana olduğunu hatırladım :)) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hemen işe koyuluyoruz o zaman..:) Sevgiler..

      Sil
  17. Marulların içindeki sunum ne kadar güzel olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Servis etmesi de kolay ve şık oluyorur. bu yüzden çok severim bu salatayı..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  18. Sunuma bayıldımm ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Severek yaptığım bir salata çeşididir..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  19. Karalahanın sarması da pek güzel oluyor, ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Onu da deneyeceğim..:) Teşekkürler..:)

      Sil
  20. Kara lahana salatasını sunumu çok hoş.Bana salata olsun yeterki :) Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaz da geldi ki, salatasız sofra olmaz artık..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  21. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..:)

      Sil
  22. Ben de hep mor lahana derim buna:)) hiç eksik olmaz evde.
    Salataları ana yemek yapsak ne güzel olur o zaman kilo da almayız:))),ellerinize sağlık canım harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımız başka şeyler istemese nefis salatalarla kalkardık sofradan.. Kim bilir beki bir gün bunun formülü bulunur...:)

      Sil
  23. Hoş bir sunum olmuş ellerinize sağlık Hayırlı Ramazanlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Size de hayırlı ramazanlar dilerim..Sevgiler..:)

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar