8 Mayıs 2015 Cuma

Yaş Pasta Tarifleri Yaş Pasta Nasıl Yapılır

8 Mayıs 2015 Cuma
Yaş Pasta tarifleri Haydi gelin bugün birlikte nefis bir yaş pasta yapalım. Ben sizlere tarifi tüm detayları ile vereceğim. Siz de belki ailenize, belki de doğum günü yaklaşan bir arkadaşınıza sürpriz olarak bu yaş pasta tarifini uygularsınız.

Veya çat kapı komşunun kapısını çalıp, çay saatini bu güzel pasta ile daha bir keyifli hale getirebilirsiniz.

O zaman bu keyifli zamanlara renk katacak yaş pasta nasıl yapılır, birlikte bakalım.

Pandispanyanın hazırlanıp dinlendirilmesi gerektiği için, önce pasdispanya tarifi vereceğim. Sonrasında yaş pasta tarifi için gereken diğer malzemeleri hazırlayacağız.

Pandispanya için gereken malzemeler:
  • 5 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
Pandispanya nasıl yapılır?yaş pasta nasıl yapılır

Yumurtaların akları ve sarılarını ayrı ayrı kaplara, birbirine hiç karıştırmadan ayırın. Yumurta sarıları ile toz şekeri iyice çırpın. Yumurta akları ile bir tutam tuzu iyice kabarana kadar çırpın. Yaklaşık 10 dakika süreyle çırpın.

Ayrı bir kapta unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın.

Çırpılmış yumurta sarılarına, beyazlarını ekleyip spatula yardımıyla, nazikçe karıştırın. Sonra unlu karışımı da ekleyip spatula yardımı ile karıştırmaya devam edin. Yumurta beyazının kabarıklığını söndürmemeye gayret edin.

Bu şekilde hazırladığınız pandispanya hamurunu, kelepçeli kek kalıbına dökün. 170 dereceli fırında, 40-45 dakika kadar, dışarıdan gözlemleyerek pişirin. Piştiğini bir kürdan batırarak kontrol edin. Pişen pandispanyayı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yatay olarak üç parçaya ayırın.

Pandispanyamız yaş pasta tarifi uygulamak için hazır.

İç krema malzemeleri:
  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri süte katıp, orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin. Ateşi kapattıktan sonra margarin ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

Üzeri için malzemeler:
  • 2 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
  • 1 çay kaşığı granül kakve
  • İnci taneleri
  • İçine isteğe bağlı olarak meyve (muz, kivi, çilek)
Krem şanti, süt ve kahveyi mikserde çırparak kıvama getirin.

Yaş pasta nasıl yapılır?

Pandispanyayı üç parçaya ayırmıştık. Servis tabağına her bir katın arasına krema ve meyve döşeyerek pastayı hazırlamaya başlıyoruz. Üst katını da kapattıktan sonra krem şanti ile pastanın tamamını kaplıyoruz.

Krem şanti sıkma aparatı ile krem şanti sıkarak pastanın üzerini süslüyoruz. İnci taneleri de bu süslemeye eşlik ediyor.

Birkaç saat dolapta beklettikten sonra yaş pastamız servise hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun.
Bu yaş pasta tarifi hoşunuza gittiyse, aşağıdaki yaş pasta tarifleri linklerine bakarak diğer tariflerimi görebilirsiniz....
Sevgiler...
Krokanlı yaş pasta tarifi
Muzlu yaş pasta tarifi
Çiçekli pasta tarifi
Rulo pasta tarifi

53 yorum:

  1. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor .....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..:)@};-

      Sil
  2. Yaaa çok güzel şeyler yapıyorsun ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. İnşallah bir gün birlikte yeriz..:)@};-

      Sil
  3. Pasta harika gorunuyor, ellerine saglik Nahidecim. Bende pasta yapmayi cok seviyorum ama evde cok kalabalik olmadigi icin cok nadir yapabiliyorum :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haklısın.. İnsan ziyan olmasını istemez pastanın... Kek hazırladığın zaman, mini pastacıklar yapmayı dene... Öylesi de çok hoş oluyor...:) Sevgiler..:)@};-

      Sil
  4. Sultanım sen yine ne yaptın sultanım , bahar pastanın üstünde açmış ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim...:) Beğenemekle çok mutlu ettiniz beni..:) Güzel sözleriniz için teşekkürler..:)@};-

      Sil
  5. Şahane görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenemenize çok sevindim..:)

      Sil
  6. Ben bu kadar güzel pasta yapsam komşu kapısı filan çalmam oturup yerim:))
    Şaka bi yana çok sık yaparım pasta ve benzeri şeyler ama bu kadar güzel çıkmıyor elimden. Bir de ben gıda teknisyenliği okudum ünlü pastanelerde staj yaptım. Demek ki yetenekle ilgili, el becerisi önemli.
    Ellerine sağlık, sana komşu olasım geldi:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim... Ben de her defasında bir şeyler öğrenip, kendimi geliştiriyorum... Ama sanırım yemek, pasta işlerinde biraz el yordamım var... İnşallah bir gün birlikte oturup yemek nasip olur..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  7. Ellerine sağlık ne güzel görünüyor yine:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sağolun.... :) Beğenmenize çok sevindim...@};-

      Sil
  8. Ellerine sağlık güzel bir pasta olmuş.
    Afiyetler olsun yiyenlere...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim...Bir doğum günü partisine iştirak etmişti..:) Beğenmenize sevindim...@};-

      Sil
  9. Bu nasıl güzel, nasıl süslü bir pastadır böyle! Kesinlikle sevdiklerim için böyle bir şeyler yapmak isterim. Hatta anneler gününde bunu yapayım en iyisi annem için. Tarif için çook teşekkürler; ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annenize güzel bir sürpriz olsun..:) Annenizin anneler gününü kutluyorum...:) Sevgiler...@};-

      Sil
  10. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler.. Sevgiler...@};-

      Sil
  11. yapımı kolay ve keyifli bir pasta ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler..:) Beğenmenize sevindim..@};-

      Sil
  12. Ellerinize sağlık.Çok eskiden annemle sık sık ev yapımı pastalar yapardık ama son yıllarda bu konuda biraz zayıfladık galiba :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeniden başlasanız ne güzel işler çıkarırsınız ortaya...:) Sevgiler..@};-

      Sil
  13. hem çok güzel görünüyor hem de çok güzel anlatmışsın. ellerine sağlık. sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Anlatırken en ufak detayları bile atlamamaya çalışıyorum ki; tariflerim deneyenler hiç sorunsuz, en iyi sonuca ulaşabilsinler diye...Beğendiyseniz ne mutlu bana...:) Sevgiler...@};-

      Sil
  14. Ellerinize sağlık. Çok güzel bir pasta olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim...:) Sevgiler...:)

      Sil
  15. MMMMM....... Uykum kaçtı, buraya geldim bu fotoğrafı gördüm, artık hiç uyumam :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Uykunu kaçırdığıma üzüldüm.. Ama pastayı beğenmene çok sevindim..:)@};-

      Sil
  16. Pasta yapmayı çok severim gerçekten buyuk emek var.Hiç pasta yaptım diye beni çağıran komşum olmadı. Genelde hep bana gelirler. Keşeke sizinle komşu olsaydık. :) Ellerinize saglık Lezzet Tramvayı Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne iyi olurdu.. Pasta bahane.. Ne güzel sohbetlerimiz olurdu..:) İnşallah bir gün bir arada olma olma şansını yakalarız..:) Sevgiler....@};-

      Sil
  17. çoook faydalı bilgi buuuu.

    baksana yaaa, frambuazlı pasta, yabanmersinli pasta, karaorman pastası tarifleri versene noluuur benim için lüffeeen :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeri geldikçe yazmaya çalışırım...Teşekkürler..

      Sil
  18. Ellerinize sağlık afiyetle ,sağlıkla tüketilsin daima:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi dilekleriniz için çok teşekkür ederim..:) Sevgiler...@};-

      Sil
  19. Anneler günü için güzel bir hediye. Anneler günü kutlu olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim... Tüm annelerin anneler günü kutlu olsun...Her gün anneler günü güzelliğinde yaşansın.::)@};-

      Sil
  20. Ayyy buna bayıldım canım. Çok nefis gözüküyor. Muzlu ve kremalı olması müthiş...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evde yapılan pastalar lezzet olarak da daha hafif oluyor... Beğenmene sevindim..:)@};-

      Sil
  21. Ellerine sağlık canım nefis bir pasta:)Ben tatlıcıyım..Yani tatlı şeyler tüketmeyi ve yapmayı çok seviyorum <3Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de hem yapmasını seviyorum. Hem de yemesini... ben de tatlıcıyım yani..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  22. Emeğinize sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim... Sevgiler..@};-

      Sil
  23. ev yapımı gibisi varmı canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..

      Sil
  24. Çok güzel. Ben pandispanyalari hep mahvederim o yüzden hazir aliyorum. Geri kalan kismini deneyebilirim. Gerçi ev yapimi daha güzel oluyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pandispanya olduktan sonra gerisi kolay...:) Sevgiler.

      Sil
  25. Ellerinize sağlık ..şahane olmuş.

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar