22 Nisan 2015 Çarşamba

Havuçlu Pasta Tarifi Havuçlu Pastalar

22 Nisan 2015 Çarşamba
havuçlu pastalar
Birazdan yazacağım havuçlu pasta tarifi, hem lezzetli hem de
hafif kıvamda bir pastadır.

Severek hazırlayacağınız, yine severek ikram edeceğiniz ve beğenilerek tüketilecek bir pasta tarifidir havuçlu pasta tarifi.

İçerisindeki havuç ve ceviz, üzerindeki bol sütlü kreması sayesinde, çocuklarınıza da tam anlamı ile bir vitamin deposu sunmuş olacaksınız.

Çocukların sıklıkla hazır gıdalara yöneldikleri malum. Evde kendi ellerimizle hazırladığımız, içine kattığımız malzemelerle vitamin açısından zenginleştirdiğimiz pastalar, kekler, kurabiyeler ile çocukların hazır gıdalara olan ilgisini azaltabiliriz.

Havuçlu pasta keki için malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı kadar)
Havuçlu pasta kekinin hazırlanması:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ta ki rengi aklaşıp, mayonez kıvamına gelene kadar. Ardından sırasıyla sıvı yağı, havuç rendesini, tarçını, ceviz içini ve vanilyayı ekleyerek tamamen karışana kadar çırpın. Azar azar unu ilave edin. Kabartma tozunu da karıştırdığınız kekin hamuru akışkan kıvamda olacak. Kek hamurunu sertleştirmiyoruz.

Hazırladığımız havuçlu pasta kekini 170 derecede, 30 dakika kadar pişiriyoruz. pişirme sırasında fırının kapağını açmadan, dışarıdan gözlemliyoruz. Bir kürdan batırarak pişmesini kontrol ederek fırından çıkardığımız keki, soğumaya bırakıyoruz.

havuçlu pasta tarifi
Krema için malzemeler:
  • 4 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Bir yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • Üzeri için Hindistan cevizi
Kremanın hazırlanması:
Hindistan cevizi, margarin ve vanilya hariç, tüm malzemeleri süte katıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ateşi kapatıp, margarin ve vanilyayı ekliyoruz. Bir süre karıştırıp, ılıması için bekletiyoruz.

Havuçlu pasta nasıl yapılır:
Havuçlu pasta kekinin üstüne hazırlamış olduğumuz kremayı ılık kıvamdayken gezdiriyoruz. Birkaç saat dolapta dinlendirdiğimiz kek, daha  da lezzetli olacaktır. Sunum sırasında Hindistan cevizi de serperek süsleyeceğiniz pastayı servise hazırlayabilirsiniz.

Yumuşak kıvamlı ve lezzetli bu pastayı, sevdikleriniz ile birlikte, afiyetle tüketmeniz dileğiyle.
Afiyet olsun.

42 yorum:

  1. Ellerinize sağlık cok leziz gorunuyor.En sevdigim pastalardan birisidir kiymetli annecimde cok guzel yapardi kucukken hep ondan isterdim ☺

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annelerimizi hep böyle tatlı anılarla hatırlarız...
      Havuç ve ceviz bir araya gelince gerçekten nefis bir lezzet..:) @};-

      Sil
  2. Yine harikalar yaratmışsınız. Ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. :) Çok mutlu ettiniz beni..:)@};-

      Sil
  3. Çok güzel bir tarşf , bayılıyorum bu tada . Kreması pastanın arasında da çok güzel oluyor , denemenizi tavsiye ederim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öylesi de nefis olur mutlaka.. Bir dahaki öyle olsun o zaman...:)@};-

      Sil
  4. Çok güzel anlatmışsınız, çok leziz olduğuna da eminim. Ellerinize sağlık. Bu tarifinizi de yapacağım. Çok uzun zamandır yapmadığım bir kekti. Kolay gelsin...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence yapmalısınız... Nefis bir tat... Şimdiden sizin de ellerinize sağlık...:)@};-

      Sil
  5. Tariflerinin her biri birbirinden harika Nahidecim, hizina yetisemiyorum :) Havuclu kek de cok sevdigim bir tariftir bir de boyle kremali, enfes :)
    Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de senin tarif ve sunumlarına bayılıyorum... Denemek istediklerim de var...:) Sayende yeni lezzetler tanıyorum..:) @};-

      Sil
  6. Nefisss çok severim havuçlu kek ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de havuçlusunu da cevizlisini de çok seviyorum.. Beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..:) @};-

      Sil
  7. Nahide gerçekten hızına yetişemiyoruz ya..Ne çok şey yapıyorsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evde 3 çocuk olunca...:) Sıkça birşeyler yapmam gerekiyor... Aynı şeyleri tekrar yapmaktansa, ker defasında yeni şeyler deniyorum.. Bu durumdan herkes memnun..:) @};-

      Sil
  8. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. :) Sevgiler..:)

      Sil
  9. Ne enfes gözüküyor yine. Elinize sağlık....

    YanıtlaSil
  10. Çok güzel görünüyor bu pasta:)))

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık,misss olmuş,havuçlar azalmadan yapsam iyi olacak

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de yapmalısınız..Bol ceviz de ekleyin..Sevgiler..:)@};-

      Sil
  12. Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenemnize çok sevindim...:) @};-

      Sil
  13. Elinize saglık çok güzel bir tarif

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize sağlık bende havuçlu kekleri sık sık yaparım. Sizin kek te çok leziz görünüyor. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin de ellerinize sağlık...Çok güzel bir pastadır gerçekten...@};-

      Sil
  15. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim...:) Sevgiler...:)

      Sil
  16. Ne güzel puf puf kabarmış eline emeğine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler..:) Beğenmene çok sevindim..:) @};-

      Sil
  17. ellerinize sağlık çok güzel oluyor tatmıştım bu kekten ,kendim yapmadım çocuklar da evlenip gidince evde tatlı türü yapılmaz oldu:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah bir gün tüm aile toplandığında bu pasta ile ağzınızı tatlandırırsınız. Sevgiler...:)@};-

      Sil
  18. çok severim havuçlu kek-pasta falan elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İki türlü de çok güzel oluyor...Sevgiler..:)@};-

      Sil
  19. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Sevgiler....:)

      Sil
  20. Bayıldım bu tarife,ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Denemenizi tavsiye ederim..:)sevgiler...

      Sil
  21. Harika olmuş.Havuçlu keki bir ara çok yapardım ,tekrar yapma zamanı :)
    Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeniden yapma gelmiş...:) Nefis bir kek...@};-

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar