24 Mart 2015 Salı

Kakaolu Pandispanya Tarifi Kakaolu Pandispanya Keki

24 Mart 2015 Salı
kakaolu pandispanya tarifi
Özel günlerimizi bir pasta ile renklendirmek gibisi yoktur. Eğlencenin odak noktası olur pasta. Güzel bir pasta hazırlayabilmek için öncelikle sahip olmamız gereken şey bir pasta tabanıdır.

Pasta tabanın hazırladıktan sonra nefis bir pasta elde edebilir, özel gününüze nefis bir lezzet ekleyebilirsiniz.

Şimdi sizlere vereceğim kakaolu pandispanya tarifi, hazırlayacağınız nefis pastanın ilk adımı olacak.

Kakaolu Pandispanya Malzemeleri:
  • 4 adet yumurta,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tutam tuz.
Kakaolu Pandispanya nasıl yapılır?

Öncelikle yumurtaların akları ve sarıları farklı kaplara özenle ayrılır. 3 yemek kaşığı şeker ve bir tutam tuz, yumurta akının içine konup, 10 dakika kadar mikserde çırpılır. Şekerin tamamen eriyip yumurta akına karışması gerekir.
Şekerin diğer yarısı yani 3 yemek kaşığı şeker yumurtanın sarılarının içine ilave edilip mayonez kıvamına gelene kadar çırpılır.

Un, vanilya, nişasta, kakao ve kabartma tozu eleyerek ayrı bir kapta karıştırılır.
Yumurta aklarının içine yumurta sarılarıyla çırptığımız karışım  ilave edilip, alttan üste doğru bir spatula ile karıştırılır.

Sonrasında unlu karışım ilave edilip, spatula yardımı ile alttan üste doğru, nazikçe, yumurta aklarını söndürmeden karıştırılır.

170 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar süreyle pişirilir. Bu sırada fırının kapağını açmayın. Kakaolu pandispanya kekini, fırının dışından kontrol etmeye gayret edin. Üzeri kızarınca piştiğini bir kürdan yardımıyla kontrol edin.

Fırından çıkan kek oda sıcaklığına geldikten sonra kalıbından çıkarın.

kakaolu pandispanya keki
Şimdi kalıbından çıkardığınız kakaolu pandispanya kekini, hazırlayacağınız muhteşem pastalarınız için kullanabilirsiniz.

Keki bir ekmek kesme bıçağı ile, yatay olarak üç eş parçaya bölebilirsiniz. Her katın arasını pasta kreması, çikolata parçacıkları ve taze meyveler ile doldurabilirsiniz. Pastanın dış kaplamasını da damak zevkinize ve hayal gücünüze göre yapabilirsiniz.

Hazırladığınız pastayı birkaç saat süreyle, buzdolabında dinlendirmeyi ihmal etmeyin.

Sizlere aşağıda önereceğim pasta tarifleri, kendi pastanızı hazırlamanıza yardımcı olabilir.
Krokanlı yaş pasta tarifi
Muzlu yaş pasta tarifi
Çiçekli yaş pasta tarifi
Kakaolu yaş pasta tarifi

36 yorum:

  1. Un ne kadar az. Ya da ben çok kullanıyormuşum...Deneyeceğim bu tarifini

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kakao koyunca hamur bir miktar daha sertleştiği için, unu biraz kısıyoruz kakaolu pandispanyada...Sevgiler...:)

      Sil
  2. Al sana harika bir pratik tarif :))
    Ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize sevindim. İstediğiniz gibi süsleme şansınız var...Sevgiler...

      Sil
  3. Ellerinize sağlık,tarifi denemek isterim en kısa zamanda :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım dener beğenirsiniz.. SEvgiler...

      Sil
  4. Ellerinize sağlık :) Kakaolu pandispanya tarifinizi deneyeceğim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize sevindim. Zevkinize göre süsleyip harika bir pasta elde edebilirsiniz...sevgiler..:)

      Sil
  5. Yanıtlar
    1. Çok beğenildiğini de söyleyebilirim :) Sevgiler..

      Sil
  6. Elinize sağlık denenicekler listesine ekledim bende :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Beğenemnize sevindim..:) Sevgiler...

      Sil
  7. Sünger gibi leziz gözüküyor. Eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Güzel bir pastanın ön hazırlığı... Sonrasında bambaşka sonuçlar elde edilebilir....

      Sil
  8. OOO bununla neler yapılmaz ki valla.
    Muzlu , çikolatalı pastalar daha neler neler.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Evet neler neler yapılır...:)

      Sil
  9. harika görünüyor. pofuduk pofuduk :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim...:)

      Sil
  10. Ellerine sağlık puf puf olmuş çok güzel

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim...Sevgiler..

      Sil
  11. İyi bir pasta için pandispanya önemli.Bu tarifi deneyecegim unu az..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. beğenmenize sevindim...

      Sil
  12. Pandispanyalar harika görünüyor.. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Sevgiler...

      Sil
  13. ayyyyyy hemen yaparım bunu. kakaolu hem hem de pandispanya. bugün bende de tarif var amaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmenize sevindim. Ben de tarifinizi merak ettim. :)

      Sil
  14. Eline sağlık canım nefis bir pandispanya:)Dediğin gibi, pandispanya pastanın yapı taşı..Güzel bir pastanın sırrı iyi bir pandispanyada..Sevgiyle ve sağlıkla kal Nahidecim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. beğenmene çok sevindim. Pasta yaparken önce pandispanyayı yapmaya konsantre oluyorum. gerisi hayal ürünü...:) Kendiliğinden oluveriyor....:)

      Sil
  15. ELLERİNE SAĞLIK BENDE BENZER BİR TARİF KULLANIRIM PASTALARIMDA

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eminim harikadır... Ellerinize sağlık....

      Sil
  16. Evde yapilmis pandispanya gibisi yoktur, cok da guzel kabarmis. Ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Evde yapılanlar, hazır pasta tabanlarından çok lezzetli oluyor...Hazırlar biraz daha kuru ve yavan...

      Sil
  17. Cok pratik ve güzel bir tarif ,ellerinize saglik

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar