3 Ocak 2015 Cumartesi

Milföy Hamurdan Mantı Tarifi Mantı Tarifi

3 Ocak 2015 Cumartesi
milföy hamurdan mantı
Yaz aylarında mantı daha bir güzel olur sanki. Yoğurduyla içimizi serinletir. Biraz zahmeti var ama olsun. Emek verilen yemek daha güzel olur. Milföylü mantı tarifinde hamur açmak yok. Hamurumuz zaten hazır. Milföy hamurunun hayatımıza girmesi ne güzel olmuş. Mantısı bile bir harika oluyor. İlk fırsatta deneyin derim. Beğeneceğinizi umuyorum. Mantı tariflerine lezzetli bir alternatif milföylü mantı tarifi.

Tarifi bir bloger arkadaşımın bloğunda gördüm. Gerçekten güzel bir sunum hazırlamışlar komşularıyla birlikte. Ellerine sağlık sevgili Sosyal Medya Kafe.

Mantı, pek çoğumuz için vazgeçilmezdir. Milföy hamurdan mantı ise denenmesi gereken bir tat. Denemek isteyenler için milföyhamurdan mantı tarifi:
Milföylü mantı malzemeleri:
  • 3-5 adet tam milföy hamuru (ihtiyaca göre artırılabilir.)
Mantı iç malzemeleri:
  • 200-250 gram kıyma
  • 1 baş orta boy soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
Soğanları ince bir şekilde küp küp doğrayın. Kıyma, soğan, karabiber, tuz ve biber salçasını iyice karıştırarak iç malzemesini hazırlayıp bekletin.

Üzeri için malzemeler:
  • Yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kuru nane
Sarımsakları ezerek, yoğurtlu karışımı hazırlayın.
  • Sıvı yağ veya tereyağı (tercihe göre)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
Yağ ile salçayı kısık ateşte karıştırarak kızdırın.

Mantı nasıl yapılır:

Milföy hamurlarının buzu çözülünce merdane yardımıyla açalım. Milföy hamurunu açacağınız zemini sıvı yağla yağlamanız gerekir. Açtığınız her bir hamuru dokuz eş parçaya, kareler halinde bölün. Ortalarına hazırlamış olduğunuz iç harcını koyun. Kenarlarını Kayseri mantısı şeklinde kapatın. 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

milföy hamurlu mantımantı yapılışımantı tarifi

Fırından çıkan Milföylü mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağ gezdirip kuru naneyle süsleyebilirsiniz. Konuklarınz için pratik ve hoş sunumlu bir ikramınız olacak.
Umarım bu farklı mantı tarifini beğenmişsinizdir.
Afiyetle yemeniz dileğiyle.

31 yorum:

  1. Canım çekti :((
    Anneee...

    :)) Ellerine sağlık ^^

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık ya nefis görünüyorlar...

    YanıtlaSil
  3. Yogurtlu yogurtlu nefis gorunuyor, ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
  4. Bu arada beni de blog listene ekledigin icin cok cok tesekkurler :) Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenerek takip ediyorum. kimi zaman da yeni şeyler öğreniyorum sizden. Mantı tarifimi de beğenmenize sevindim. :)

      Sil
    2. Ayni seyleri seven insanlarin boyle paylasimlari olmasi ne kadar guzel, bu beni daha da mutlu etti :) bende sizden ogreniyorum bilginin, fikirlerin her turlusune acigim :)

      Sil
    3. ismimizin uğuru diyelim. :)

      Sil
  5. Mantıyı çoook severim ben, ne güzel bir yemektir! :)

    Ben de beklerim, sevgiler... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. beğenmeniz ne güzel. ben de bloğunuzun izleyicisiyim. sevgiler.

      Sil
  6. merhabalar, sevgili pembemakyajcantam'ın blog takip etkinliği sayesinde blogunuza tesadüf edip pek beğendim :) bloguma da beklerim :) bizvebizedair.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoş geldiniz. ben de bloğunuzu severek izlicem.

      Sil
  7. ellerinize sağlık pratik bir lezzet olmuş. mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim. ansızın karar verildiğinde bile hazırlanabilecek bir tarif. beğenmenize sevindim.

      Sil
  8. Oldukça pratik bir tarif. Soğanlı ve kıymalı içle tadı nefis olmuştur. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  9. Akşam saatinde bunu gördüğüm hiç iyi olmadı :)) Harika görünüyor,elinize sağlık !

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  10. hem kolay hem lezzetli bir tarif olmuş canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..@};-

      Sil
  11. Mantıyı çok severim, görüntüsü harika lezzetini düşünemiyorum o da süperdir, ellerinize sağlık sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mantının her türlüsü çok sevilir bizim evde... Bu da bir harika.. Sevgiler..@};-

      Sil
  12. Farklı bir tarif olmuş,mantıyı da çok severim paylaşım için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim.. beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  13. Ellerinize sağlık pratik bir tarif olmuş denemeye değer.
    (yaseminlemutfakta.blogspot.com )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim...:) Sevgiler..@};-

      Sil
  14. Şu aralar Can'ım da öyle bir mantı istiyordu ki sormayın gitsin. Gürültü bile beni cezbetti adeta. Ellerinize sağlık. Pratik ve güzel bir tarif olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mantı gerçekten de dayanılamayan lezzetlerden biridir.. Milföy mantıyı beğenmenize çok sevindim.. Sevgiler..

      Sil
  15. Pratik oluşu çok iyi. Milföyün o çıtır hali daha bir lezzet katmıştır. Denemek isterim.
    Elinize sağlık Nahide hanımcım.



    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğinizi umuyorum. Çok teşekkür ederim.
      Sevgilerimle..

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar