26 Aralık 2014 Cuma

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi Kakaolu Kek Tarifi

26 Aralık 2014 Cuma
kakaolu kek tarifi kremalı
Nefis, hafif bir kek tarifi var bu gün sayfamızda. Hem kakao sevenlerin, hem de sütlü lezzet arayanların damak tadına hitap edecek bir kek tarifi, kremalı kakaolu kek tarifi.

En çabuk hazırlanıp, en keyifle yenecek lezzetlerden. Karar verdikten sonra mutfağa geçip yapmasından keyif alacağınız bu kek tarifi ile çayınızın yanına enfes bir eş hazırlamış olacaksınız.

Demli çayın keyfi, bu kekin lezzetiyle daha da güzel gelecek damağınıza.

Kremalı kakaolu kek malzemeleri:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Krema için malzemeler:
  • 2 su bardağı ve 1 çay bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • Yarım paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
Kremalı kakaolu kek yapılışı:
Kakaolu kek tarifi:

 Kakaolu kek için iyi bir seçenek olan bu kek tarifi için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip; önce düşük devirde, sonra yüksek devirde çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine yaydığınız kakaolu karışımı 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol ettiğiniz kakaolu kek hazır. Soğumaya bıraka bilirsiniz.

Krema Tarifi:
Kremanın hazırlanmasında iki aşama takip edeceğiz. Öncelikle 2 su bardağı süt, 2,5 yemek kaşığı un ve 5 yemek kaşığı şekeri küçük bir tencerede karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Topaklanma olmaması için süt soğukken un ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. krema hazır olunca altını kapatıp 1 tatlı kaşığı margarin ile vanilyayı ekliyoruz.

Bu karışımı soğumaya bırakıp 1 paket krem şanti ile 1 çay bardağı soğuk sütü çırpıcıyla önce düşük, sonra yüksek devirde çırparak karıştırıyoruz. Soğuyan kremayı da krem şantinin içine katıp karıştırıyoruz. Krema hazır. Kekin üzerine yaya biliriz. Kremalı kakaolu kekin üstünü dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Ben sütlü çikolata rendeledim. Renkli şekerlemeler, çekilmiş yeşil fıstık veya fındık, damla çikolata alternatif önerileri olabilir.

Afiyetle yiyeceğiniz pastanız hazır. Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. Ellerinize sağlık..Nefis görünüyor..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize sevindim. Çok teşekkürler.

      Sil
  2. Ellerinize sağlık.Afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Sevgiler.....)

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar