15 Aralık 2014 Pazartesi

Çikolatalı Top Kek Tarifi Top Kek Tarifi

15 Aralık 2014 Pazartesi
çikolatalı top kek tarifi
Çikolata, sos, top kek. Çikolata soslu top kek. Denemeye değer. Hele ki çikolatayı çok seviyorum, çikolata soslu lezzetler mutfağımdan eksik olmaz diyorsanız, Çikolata soslu top kek tarifi sizin tarifiniz. Haydi tarifimize bakalım. Sonra da mutfağımızda bu nefis lezzeti hazırlamaya koyulalım.

Tarifin içerisinde iki farklı kullanım önerisi sunacağım. İstediğinizi deneyebilir; veya farklı zamanlarda ikisini de deneyebilirsiniz.
Önce malzemelerimize bakalım.

Çikolatalı top kek malzemeleri:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un 
Üzeri için:
  • 1 paket çikolata sosu
  • Tarife göre süt ile pişirip soğutuyoruz.
Krema için malzemeler: Tarifin devamında bulacaksınız.
Kekin hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Üzerine sırayla süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyerek çırpalım. Ben kakaoyu çırparken etrafa sıçramaması için öncelikle kaşık yardımıyla karıştırıp, sonra mikserle çırpıyorum. Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı da aynı şekilde karıştırarak çırpalım. Yağlanmış fırın tepsisine dökerek 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra keki ister parçalayıcı ile isterseniz elinizle ufalayın. Ufalanmış keke krema ekleyerek yoğuruyoruz ve yuvarlayıp top kek elde ediyoruz. Bu işlemden sonra top kekler hazırlanmış olacak. Burada önemli olan kremayı azar azar ekleyerek yoğurmak.

Bir tarafta kek pişerken, bir taraftan krema hazırlaya biliriz. İki çeşit krema önerisinde bulunacağım.

1. krema tarifi:
  • 1 paket kakaolu krem şanti
  • 1 su bardağı soğut süt (Bazı paketler 1 çay bardağı süte karşılık gelmektedir. Paketteki tarife göre hareket etmek daha doğru olacaktır.)
Tarife uygun bir şekilde krem şantiyi hazırlayıp keke karıştırarak yoğura bilirsiniz. Top kek şekline getirip servis tabağına alıyoruz.

2. krema tarifi:
  • 1,5 su bardağı süt.
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
Çikolatalı top kek tarifi:
Malzemelerin hepsini karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Krema kıvama gelince kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kremayı keke karıştırarak yoğuruyoruz. Top kek şeklini vererek servis tabağına alıyoruz.
Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosunu top keklerin üzerine dökerek çikolata soslu top kekleri hazırlamış oluyoruz. Çikolatalı top kekler servise hazır.
AFİYET OLSUN.

42 yorum:

  1. lezizzzz, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..:)

      Sil
  2. Aman Tarımmmmmmm ne yapsın sennnnn burda çikolata krizine girmiş bir hatun var :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diyet yaparken zor tabi bu tatlara dayanmak..::) İnsan sanki daha bir özlüyor değil mi::(

      Sil
  3. Yanıtlar
    1. Tarif çok pratik aslında..Şimdi çikolatalı top kek yapmak zamanı..:)

      Sil
  4. Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler...

      Sil
  5. İnsan mest oluyor vallahi,ellerinize emeğinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..:)

      Sil
  6. offff çok güzel görünüyor ,ellerine sağlık :x

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler..:) Beğenmenize çok sevindim..:) Sevgiler.....

      Sil
  7. Gece gece bakmamak lazimmis :) süper görünüyor, ellerinize saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim..:) Teşekkürler..:)

      Sil
  8. oyyh burda neler varmış ben bunu denerim elinize sağlık süper görünüyor ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyip beğeneceğinizi umuyorum.. Sevgiler...@};-

      Sil
  9. Beğeneceğinize eminim. :) Şimdiden afiyetler olsun...Sevgiler..@};-

    YanıtlaSil
  10. Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize sevindim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  11. oyy nefis bir lokmalık hepsi :-))

    YanıtlaSil
  12. Çok severim hindistan cevizi de üstünde hoş olurdu :)

    YanıtlaSil
  13. Şöyle bakınca profiterol gibi duruyor. Nefis. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok doğru.. Profiterole de benziyor.. Sevgiler..@};-

      Sil
  14. Lezzet çiçeklerindeki keklere benzettim,belki kürdan saplayarak aynısını yapabiliriz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet yapılabilir elbette. Neden olmasın. Ama o zaman çikolata sosu yerine benvari usulde eritilmiş çikolataya batırmak gerekir.. Çikolata sosu kıvam olarak yumuşak olduğu için akma yapar...
      Sevgiler...@};-

      Sil
  15. Bana da lazimdi boyle pratik tarifler, malum gelen giden çok:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pratik tarifler bu dönemde gerçekten de çok işinize yarayacaktır... Sağlıkla büyüsün kuzucuk...:) Bir de kaynar yaptınız mı ikramlık,, misafirlere lezzet şöleni..:) @};-

      Sil
  16. Tam kahvemi içerken bu güzel tarifi gördüm. Kahvenin çayın yanına çok yakışır.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gönderdim o zaman...:) Kahvenizle birlikte.. Afiyet olsun..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  17. Şahane görünüyor,ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim.:) Sevgiler..@};-

      Sil
  18. Çikolata aşkına ...Harika görünüyor. Nefis nefissss. Ellerine sağlık canım. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..:)

      Sil
  19. Çikolatalı tüm tatlılar bizim evde favoridir! Ellerinize sağlık, tam çocuklara göre bir lezzet...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. Evet çocuklar da çok seviyor gerçekten. Sevgiler..:)

      Sil
  20. Çikolata soslu olur da bir de Nahide Zereyak yapar da yenmez mi. Resmi görünce ilk profiterol sandım. Meğer top keklermiş soslu. Resimde bir de sostan önce hindistan cevizine bulanmış gibi görünüyor. herhalde kremadan öyle gözüküyor olsa gerek. Çok ama çok beğendim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Bu güzel sözlere layık olmak için elimden geleni yapıyorum..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  21. ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:) Sevgiler..@};-

      Sil
  22. Harika olmuşlar. Ben hop hop yerim bunları. Lezzetli görünüyorlar. Ellerinize sağlık Nahide hanım.

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar