marmelatlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
marmelatlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Temmuz 2015 Pazartesi

Kayısı Marmelatı Yapımı Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır

27 Temmuz 2015 Pazartesi
kayısı marmelatı yapımı
Dolapta bekleyen meyvelerle çok çeşitli tatlar hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz? Üstelik çok kolay. Yaz meyveleri çok dayanıklı değildir. Hemen tüketmek gerekir. Peki ya tüketilmeyen meyvelerden neler yapabiliriz? Örneğin oldukça lezzetli bir kayısı marmelatı yapabiliriz. Kayısı marmelatı yapımı çok da zor değil. Sonrasında çok çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz kayısı marmelatını. Pudinglerle, revaniyle, helvalarla, cevizle birlikte çok güzel sunumlar yapabilirsiniz.

Kaynatarak elde ettiğimiz kayısı marmelatına kaynatma sırasında birkaç bardak su da ilave ederseniz, suyunu süzerek evde kayısı suyu da hazırlamış olursunuz. Evinizde kendi ellerinizle hazırldığınız bu meyve suyunu da çok seveceksiniz. Dolapta bu marmelat ve meyve suyunu bulundurmaktan hiç pişman olmayacaksınız.
kayısı marmelatı nasıl yapılır
Kayısı marmelatı malzemeleri:
  • 2 kilo kayısı
  • 3-3,5 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu
  • 1 bardak su ( Meyve suyu da elde etmek isterseniz suyunu 1 litreye kadar arttırabilirsiniz. Şekeri yeterli gelir.)
Kayısı marmelatı nasıl yapılır?
Kayısı marmelatı yapımı:

Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra parçalayıcıdan geçirin. Püre olan kayısıları tencereye alıp üzerine şekeri, limon suyunu ve bir miktar suyu da ekleyip kaynatın. Kaynarken üzerine köpük çıkarsa o köpükleri alın. 15-20 dakika kaynaması yeterli.

Kayısı marmelatını soğumaya bırakın ve soğuyunca fazla suyunu meyve suyu olarak kullanabilirsiniz. Marmelatı pastalara, kurabiyelere ve damak tadınıza göre istediğiniz her lezzete ekleyebilirsiniz. Yeni tatlar yaratabilirsiniz.

Kayısı marmelatını sağlıkla tüketmenizi dilerim.
Devamını Oku »

6 Temmuz 2015 Pazartesi

Çilek Marmelatı Tarifi Çilek Marmelatı Nasıl Yapılır

6 Temmuz 2015 Pazartesi
çilek marmelatı tarifi
Reçeller, marmelatlar sanki kahvaltılarımızı lezzetlendirmek için var olmuşlar. Tazesini tüketemediğimiz zamanlarda harika bir alternatiftir marmelatlar. İster ekmeğe sürersiniz, ister kurabiyeleri, bisküvileri batırırsınız marmelata. Pastalarınız, cheesecakeleriniz marmelatlarla daha da lezzetlenir. Çilek marmelatı tarifi ile hazırlayacağınız marmelatlarla harikalar yaratabilirsiniz. Öyle ise çilek marmelatı nasıl yapılır bir bakalım.

çilek marmelatı nasıl yapılır
Çilek Marmelatı malzemeleri:
  • 1 kg çilek
  • 2 bardak şeker
  • Birkaç damla limon suyu
Çilek Marmelatı nasıl yapılır?
Çilek Marmelatı tarifi:

Çilekleri ayıklayıp yıkayıp tencereye alırız. Eldiven takarak çilekleri iyice ezeriz. Çilekler kolayca eziliyor. Eğer isterseniz ezme işlemini parçalayıcı kullanarak da yapabilirsiniz. Üzerine şekeri ve limon suyunu ekleyip kaynatırız. İhtiyaca göre bir bardak da su ekleyebilirsiniz. 15-20 dakika kaynatıp marmelatı soğumaya bırakırız. Soğuduktan sonra kavanozlara aktarıp dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Marmelatın sert kıvamda olması için fazla suyunu süzüp, şerbet olarak kullanabilirsiniz. Bir işlemde hem marmelat hem de şerbet elde etmeniz mümkün. Su ve şeker miktarını arttırarak kaynatırsanız suyunu şerbet, gerisini marmelat olarak kullanabilirsiniz. Bunun için kaynatıp suyunu süzdüğünüz çilekleri 1-2 kaynama daha kaynatmanız yeterli.

Marmelat ile hazırlayacağınız nefis tatları afiyetle tüketmeniz dileğiyle.
Afiyet olsun.
Devamını Oku »

Sosyal Ağlar