kakaolu kek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kakaolu kek tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Eylül 2017 Salı

Üçgen Kek Tarifi

12 Eylül 2017 Salı
üçgen kek tarifi

Mutfakların en sevilenlerinden olan keklerimizi farklı sunumlarla hazırlayarak ikram edebiliriz. Üçgen kek de bu şekilde tercih edebileceğiniz pasta tadında bir kek çeşidi. Kolayca pasta tadında bir kek hazırlamak isterseniz üçgen kek tarifi güzel bir alternatif olabilir.

Üçgen kek malzemeleri:
  • 3 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Yeteri kadar un (ortalama 2-2,5 su bardağı)
  • 2 Paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İç malzemesi için 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
  • Kekin etrafını ıslatmak için 1 su bardağı süt
  • Süslemesi için hindistan cevizi
üçgen kek yapılışı
Üçgen kek tarifi: Üçgen kek yapılışı:
  • 3 yumurta ile şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
  • Sıvı yağ, süt, kakao ve vanilin de eklenip tekrar çırpılır.
  • Kabartma tozu ve azar azar ekleyerek un karışıma ilave edilir.
  • Elde ettiğimiz akışkan kek hamurunu dibini yağladığımız dikdörtgen borcam tepsiye boşaltırız.
  • Üçgen kek için hazırladığımız hamuru 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişiririz.
  • Soğuyan kekimizi resimdeki gibi üçgen keserek hazırlarız.
  • Her bir üçgen dilimi yatay olarak kesip arasına soğuk süt ile çırpılmış krem şantiden bir kaşık kadar ilave edip kapatırız.
  • Çukur bir kaseye bir bardak kadar süt koyup kekin üç kenarını önce süte hafifçe batırıp daha sonra hindistan cevizine bulayarak keklerimizi servise hazırlarız.
  • İsterseniz üzerine karamel sos veya çikolata sosu da dökebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Devamını Oku »

22 Nisan 2016 Cuma

Pudingli Kek Tarifi Pudingli Kek Nasıl Yapılır

22 Nisan 2016 Cuma
pudingli kek nasıl yapılır

Pratik tariflerle misafir ağırlamak, çocukları sevindirmek, çoğu zaman ihtiyaç duyduğumuz bir durumdur. Pudingli kek tarifi ile pratik bir sonuç elde edebilirsiniz.
Yaş pasta hazırlayacak zamanınız yoksa keki hazırlayın ve puding ile bu keki, yaş pasta kıvamında bir pastaya dönüştürün.
Bu kolay pudingli kek tarifi, eminim çok beğenilecektir.

Pudingli kek malzemeleri:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolusu toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Birkaç damla limon suyu
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar un ( yumuşak kıvamlı bir kek hamuru elde edeceğiz.)
Üzeri için:
  • 1 paket kakaolu puding
  • Paketteki tarife göre süt (birbirinden farklı olabiliyor)
  • Süsleme için renkli şekerleme veya Hindistan cevizi
pudingli kek tarifi

Pudingli kek nasıl yapılır?
Pudingli kek tarifi:
  • Pudingli kek yapımına, yumurta ve şekeri çırparak başlıyoruz. Yüksek devirde, birkaç dakika çırpıyoruz. Yumurta ve şeker iyice karıştıktan sonra, öncelikle yoğurdu, sonra sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Tarçın, limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  • Un (unu eklemeye 2 bardak ile başlayın. yarım bardak daha eklemek gerekecektir.), kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, bir kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
  • Karışımı yağlanmış, ortası çukur kek kalıbına döküyoruz. Kek hamurunu dinlenmeye bırakırken fırını 150 derecede ısıtıyoruz. Birkaç dakika sonra kek hamurunu fırına sürüyoruz.
  • Fırının kapağını açmadan, dışarıdan gözlemleyerek keki pişiriyoruz. Üzeri kızaran keke kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Yapışmazsa kek pişmiştir.
  • Fırından çıkan kek, iyice soğuduktan sonra kalıbından çıkarıyoruz.
  • Keki soğumaya bırakırken paketteki tarifine uygun olarak pudingi hazırlayabiliriz. Puding pişince ateşi kapatıp, pudingi ara sıra karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerinin donup kabuk bağlamaması için bu işlem gerekli.
  • Hazırladığımız puding, ilk sıcaklığını attıktan sonra kekin üzerine gezdiriyoruz. Üzerine şekerleme veya Hindistan cevizi serperek pudingli keki servis edebiliriz.
Pudingli kek tarifi, hoşunuza gittiyse eğer, üzümlü kek tarifine de bakabilirsiniz.
Pudingli kek nasıl yapılır başlığında detaylara yer verdim. Sormak veya eklemek istediğiniz her hangi bir konuda bana yorumlardan veya iletişim sayfamdan ulaşabilirsiniz.
Afiyet olsun. Sevgilerimle....
Devamını Oku »

26 Aralık 2014 Cuma

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi Kakaolu Kek Tarifi

26 Aralık 2014 Cuma
kakaolu kek tarifi kremalı
Nefis, hafif bir kek tarifi var bu gün sayfamızda. Hem kakao sevenlerin, hem de sütlü lezzet arayanların damak tadına hitap edecek bir kek tarifi, kremalı kakaolu kek tarifi.

En çabuk hazırlanıp, en keyifle yenecek lezzetlerden. Karar verdikten sonra mutfağa geçip yapmasından keyif alacağınız bu kek tarifi ile çayınızın yanına enfes bir eş hazırlamış olacaksınız.

Demli çayın keyfi, bu kekin lezzetiyle daha da güzel gelecek damağınıza.

Kremalı kakaolu kek malzemeleri:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Krema için malzemeler:
  • 2 su bardağı ve 1 çay bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • Yarım paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
Kremalı kakaolu kek yapılışı:
Kakaolu kek tarifi:

 Kakaolu kek için iyi bir seçenek olan bu kek tarifi için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip; önce düşük devirde, sonra yüksek devirde çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine yaydığınız kakaolu karışımı 170 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol ettiğiniz kakaolu kek hazır. Soğumaya bıraka bilirsiniz.

Krema Tarifi:
Kremanın hazırlanmasında iki aşama takip edeceğiz. Öncelikle 2 su bardağı süt, 2,5 yemek kaşığı un ve 5 yemek kaşığı şekeri küçük bir tencerede karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Topaklanma olmaması için süt soğukken un ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz. krema hazır olunca altını kapatıp 1 tatlı kaşığı margarin ile vanilyayı ekliyoruz.

Bu karışımı soğumaya bırakıp 1 paket krem şanti ile 1 çay bardağı soğuk sütü çırpıcıyla önce düşük, sonra yüksek devirde çırparak karıştırıyoruz. Soğuyan kremayı da krem şantinin içine katıp karıştırıyoruz. Krema hazır. Kekin üzerine yaya biliriz. Kremalı kakaolu kekin üstünü dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Ben sütlü çikolata rendeledim. Renkli şekerlemeler, çekilmiş yeşil fıstık veya fındık, damla çikolata alternatif önerileri olabilir.

Afiyetle yiyeceğiniz pastanız hazır. Afiyet olsun.
Devamını Oku »

Sosyal Ağlar