faydalı bilgiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
faydalı bilgiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Ağustos 2017 Çarşamba

Doğru Bilinen Yanlışlar

16 Ağustos 2017 Çarşamba
çok uyumak faydalımı
Bazen doğru bildiğimiz şeylerde yanılıyor olabileceğimizi hiç düşündünüz mü? İşte doğru bilinen yanlışlar:

* Uyku istirahat kaynağıdır. Şöyle derin Bir uyku çekmeyi kim istemez ki? Peki çok uyumak faydalı mı? Hayır. Uzmanlar yetişkinler için uygun uyku saatinin 6 ila 8 saat arasında olduğu kanaatindeler. Peki ya fazlası? 8 saatten fazla uyumak vücudu tembel ve yorgun bir hale getirebiliyor.

* Diş fırçalamanın dişleri korumak ve sağlık açısından faydası elbette ki tartışılmaz. Peki ya yemekten hemen sonra diş fırçalama alışkanlığı doğru mudur? Hayır. Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre, yemekten sonraki ilk 30 dakika içerisinde dişleri fırçalamak, yemek yerken yumuşayan diş minelerine zarar verebiliyor.
yemekleri mikrodalgada ısıtmak
* Yemekleri mikrodalgada ısıtırken içine kimyasal madde karıştığı bilgisi, benim olduğu gibi zaman zaman belki sizlerin de aklını karıştırmıştır. Ama uzmanlar böyle düşünmüyor. Sanırım bizimkisi sadece bir vesveseden ibaret. Bakın aksine uzmanlar mikrodalgada ısıtılan yiyeceklerde daha az bakteri türediğini söylüyorlar. Normal fırınlara göre mikrodalgalar, yiyeceklerin vitaminlerini de öldürmüyor.

* Yemek yedikten sonra çöken rehavetten kurtulmak için uyumak doğru bir davranış olabilir mi? Elbette ki hayır. Yemekten hemen sonra uyumak, metabolizmayı yavaşlatarak kilo alımına sebep oluyor. Yemekten sonra hafif bir yürüyüş, uykudan çok daha iyi gelecektir.

* Sık duş yaparak vücudun daha sağlıklı olacağı düşüncesine kapılıyor olabiliriz. Hijyen için duş almanın önemi hafife alınamaz. Ancak sık duş yapmanın vücudun kuruyup çatlamasına sebep olabileği de unutulmamalı.
alarm sesiyle uyanmak

* Alarm sesi ile uyanmak. Günümüz hayatının vazgeçilmezi oldu cep telefonu alarmları. Hepimiz bir yerlere, bir şeylere yetişmek zorundayız. Peki alarm sesi ile birdenbire uyanmak doğru mu? Maalesef bu alışkanlık vücudun biyolojik dengesini alt üst ediyor. Bu ani uyanış vücudun adrenalin oranını artıyor. Kalbe zarar verdiği gibi, kalp krizlerine de sebep olabiliyor.

Sizler de doğru bildiğimizi sandığımız ama yanıldığımız konusunda ekleyeceklerinizi yorumlara yazabilirsiniz.
Sevgiyle kalın..
Devamını Oku »

6 Temmuz 2017 Perşembe

Ödem Atmaya Yarayan Bitkiler

6 Temmuz 2017 Perşembe
Ödem Atmaya Yarayan Bitkiler
Ödem Neden Olur?
Aşırı tuz tüketimi, hareketsizlik gibi durumlar ödem oluşmasına neden olabileceği gibi ödem çeşitli hastalıklardan da kaynaklanıyor olabilir. Ödemin altında yatan nedeni doğru tespit etmek önemli. Yazımızda genellikle yaz aylarında aşırı tuz tüketimi ve aşırı hareketsizlik ile birlikte ortaya çıkan ödemi atmaya yarayan bitkilerden söz edeceğiz. Sağlık problemlerinden kaynaklanan ödemin altında yatan nedenin araştırılması ve uygun doktor kontrolleri ile tedavisinin yapılması en doğrusudur.

Ödem Atmaya Yarayan Bitkiler:
  • Maydanoz: Sabahları aç karna bir tutam maydanoz tüketebilirsiniz. Veya akşam yatmadan yarım saat kadar önce birkaç dal maydanozu bir bardak kadar su ile kaynatıp ılıdıktan sonra suyunu süzerek içebilirsiniz. (Not: Birkaç gün uyguladıktan sonra ara veriniz.)
  • Nar : Ödem atmak için narı tane olarak veya suyunu içerek tüketebilirsiniz.
  • Yeşil Çay : Yağ yaktırıcı etkisi ile zayıflamak isteyenlerin de tercih ettiği yeşil çay, ödem atmamıza da yardımcı oluyor. Günde 2-3 fincan yeşil çay içerek vücudunuzu toksinlerden de arındırabilirsiniz. Yüksek oranda yeşil çay tüketmek kalp çarpıntısına sebep olabileceği için "her şeyin fazlası zarar" sözünü hatırlamak da fayda var.
  • Yoğurt : Ev yapımı yoğurt adeta bir şifa kaynağı. Yağ yakımına destek sağladığı gibi bağışıklık sistemini de düzenliyor.
  • Ananas : Ananası dilimleyerek tüketebileceğiniz gibi suyunu da içebilirsiniz. Ananasın faydalarına detaylı olarak bu bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
  • Muz : İçerdiği potasyum ile vücuttaki ödemleri yok eder. Aynı zamanda vücudun ihtiyacı olan doğal şekerin alınmasını da sağlar.
  • Su : Ödem ve şişkinliklerden kurtulmak için günde en az 1,5 litre su içmemiz gerekiyor. Vücudumuzun %70'nin sudan oluştuğunu düşündüğümüzde bu miktar az bile. Güne yayarak yeteri kadar su içmemiz gerekiyor.
  • Salatalık : İçerdiği su miktarıyla günlük su ihtiyacımızı da karşılamaya yardımcı olan salatalık aynı zamanda mideyi rahatlatır ve hazmı kolaylaştırır.
Devamını Oku »

8 Haziran 2017 Perşembe

Ayak Yorgunluğuna Ne İyi Gelir

8 Haziran 2017 Perşembe
ayak yorgunluğuna ne iyi gelir
Ah ayaklar.. Günün yorgunluğunu, zahmetini, ağırlığını çeken ayaklar. Nasıl sızlar akşam olunca değil mi? İnsanın saatlerce uzanıp ayaklarını dinlendiresi gelir. Ama ne mümkün? Hayat koşturmacası buna izin vermez. Biz de kolay ve pratik yöntemler ararız istirahat etmek için. Peki ayak yorgunluğuna ne iyi gelir biliyor musunuz? Aşağıda önereceğim yöntem benim de faydasını gördüğüm bir yöntemdir. Çocukları büyütme telaşesinde birkaç dakikalık  da olsa dinlenmeye hasret kaldığım günler olmuştur.. Sızım sızım sızlayan ayaklarımı da bu kolay yöntemle dinlendirebildim.

Bunun için 20 dakika yeterli. Sakin kalıp istirahat edebileceğiniz 20 dakikalık bir zaman dilimi ayırın kendinize. Dayanabileceğiniz kadar sıcak yarım kova su hazırlayın. (yeterince sıcak olsun.) Bir limonu dörde bölün, suyun içine atın. Vazelin, ayak havlusu ve bir çift pamuklu çorabı da yanınızda hazır bulundurun. Ayaklarınızı limonlu suya daldırıp 20 dakika kadar bekleyin. Suyun sıcaklığını hissedin. Bu sırada ister dizi izleyin, ister kitap okuyun, isterseniz de rahatlamanın verdiği boşluğa ve huzura bırakın kendinizi.

Ayaklarınızı sudan çıkarıp kurutup hemen vazelin ile ovup çoraplarınızı giyin. Ayak yorgunluğuna iyi gelen bu seansı uyku saatinize denk getirirseniz ayaklarınızın altını biraz yükselterek uyursanız daha da rahatladığınızı ve dinlendiğinizi fark edeceksiniz.

Sıhhat ve huzur dilerim..
Sevgilerimle..
Devamını Oku »

8 Mayıs 2017 Pazartesi

Yenidünya Meyvesi Faydaları

8 Mayıs 2017 Pazartesi
yenidünya meyvesi faydaları

Yenidünya Meyvesi Faydaları:
  • Düşük kalorili ve tok tutma özelliğine sahip olmasından dolayı diyet yapanların dostudur.
  • Kan şekerindeki ani ve düzensiz düşüş ve yükselişleri önler, dengede tutar.
  • Kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliği vardır.
  • Bağırsak faaliyetlerini düzenler. Sindirim sistemi sorunlarını çözer.
  • Böbrek kumu ve taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
  • Kabızlığı önler.
  • Mide hastalıklarına faydası vardır.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Sinirleri güçlendirir.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Devamını Oku »

2 Nisan 2017 Pazar

Bahar Alerjisine İyi Gelen Bitkiler ve Nisanda Adana

2 Nisan 2017 Pazar
bahar alerjisine iyi gelen bitkiler nisanda adana
Güzel Adanam mis gibi portakal çiçeği kokuyor şu aralar. Portakal çiçeği karnavalımız da 5. yılına giriyor bu yıl.. Nisan'da Adana bir başka güzel. 7-8-9 Nisan tarihlerinde karnavalımız var ve caddeler cıvıl cıvıl, caddeler mis kokulu. Sırf bu kokuyu derin derin içime çekmek için çıkıyorum ara sıra dışarıya. Karnaval heyecanı da şehir içindekileri olduğu gibi şehir dışından gelen turistleri de sarıyor. Karnaval programı detayları ile bu adreste.

İnsanın en sevdiği şeye alerjisi olması ne kötü bir durum.. Bahar.. Baharı çok severim. Doğanın uyanışı, ciğerlerime işleyen mis kokusu, güneşin içimizi ısıtarak parlaması.. Ben seviyorum baharı. Ama o beni sevmiyor olacak ki, bu yüzdendir sanırım bende bıraktığı bu alerji etkisi. Her sene bu zamanlar allak bullak hale geliyorum bahar alerjisi yüzünden. Baharın ne suçu var halbuki. Güzelim bahar dallarının, mis kokan portakal ağaçlarının ne suçu olabilir ki? Ama gelin görün ki alerjisi fena. Anlaşılan bu mevsim de alerji şurupları ile geçecek.

Peki neler yapılabilir bahar alerjisinin olumsuz etkilerini azaltabilmek için?

Bahar alerjisine iyi gelen bitkiler:
Andız bitkisi: Bahar alerjisine en iyi gelen bitkilerden biridir. Kökü ince ince kıyılıp birkaç dakika kaynatılır. Süzülüp içilir.
Papatya: Papatya çayı demlenip bahar alerjisini önlemesi amacıyla içilebilir.
Huş ağacı: Huş ağacı tomurcukları baharda taze taze toplanır ve çayı içilerek tüketilir.
Civanperçemi: Civanperçemi çayı da bahar alerjisi için uygulanabilecek alternatiflerden biri.

Bu bitkilerden papatya dışında kalanları doğada görsem tanımam.. Aktarlar bu konuda büyük yardımcımız. Bulması, demlemesi ve içmesi en kolay olanı da papatya sanırım. Ben ara ara papatya çayı demler içerim. Diğerlerineyse daha uzağım. Deneyip etkin sonuç aldığınız bir yöntem varsa bahar allerjisine karşı önerilerinize açığım.

!!! Tabi ki bitki tedavileri son zamanlarda artmış olamakla beraber, doktora danışarak tüketilmesi uygundur. Bazı bitkiler kimileri için şifa olurken, kimilerine de zararı dokunabiliyor. Özellikle ağır hastalığı olanların ve gebelerin her türlü bitkiyi tüketmemesi gerektiğini biliyorum.
Lütfen sizler de hangi konuda olursa olsun bitkisel tedavilerinizi doktorunuza mutlaka danışın.
Sevgiyle kalın.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Devamını Oku »

20 Mart 2017 Pazartesi

Mutluluk Veren Yiyecekler

20 Mart 2017 Pazartesi
mutluluk veren yiyecekler
Belki de en ihtiyaç duyduğumuz şeylerden birisidir mutluluk.. Bir avuç mutluluk. Ne dersiniz? Yiyeceklerle bunu sağlayabilir miyiz? Belki de bir avuç mutluluk, avucumuzda duran bir avuç yiyecektir.

Mutluluk veren yiyecekler:
*Bitter Çikolata: Bitterini ben pek tüketemesem de aslında çikolatayı severim. Ama gelin görün ki, çikolatanın bitteri makbul. Bitter çikolata enerji verir, konsantrasyon kaybını önler ve mutluluk verir. Cilde, damarlara ve dokulara faydası vardır. Diğer tatlılara oranla kan şekerini hızlı yükseltmez. Tabi yine de ölçülü tüketmekte fayda var.

*Yoğurt: Vücuttaki yağları çok çabuk yakar ve sindirimi hızlandırır. Kemik ve diş gelişimi için gerekli kalsiyum gibi elementler sayesinde beslenmede önemli etkisi bulunan ve fit kalmayı sağlayan yoğurdun, hal böyle iken mutluluk vermemesi mümkün değil.

*Kuşkonmaz: Depresyonu önler, serotonin ( insanda mutluluk, canlılık ve zindelik hissi veren bir nörotransmitter) salınımını güçlendirir ve mutluluk verir.
balın faydaları

*Bal: Sinirleri yatıştırır ve rahatlatır. Depresyonu önler. Şeker gibi vücutta yağ yapmaz ve damarlara etki etmez. Bu özelliği ile normal şekerden daha iyi bir şeker kaynağıdır.

*Süt: Sütün rahatlatıcı etkileri oldukça fazladır. Kan basıncını düşürür, şekeri dengeler, kasları güçlendirir. B12 vitamini, protein ve kalsiyum kaynağıdır. Sağlıklı ve güçlü bir vücuda sahip olmak, beraberinde de mutlu olmayı getirmez mi?

*Yulaf: Yulaf da kuşkonmaz gibi  serotonin salınımını güçlendirir ve mutluluk verir. Lif kaynağı bir besin maddesi olduğu için de oldukça sağlıklıdır..

Besinlerden gereken desteği sağladıktan sonra sanırım iş biraz da bize düşüyor.. Mutluluğu elde etmek hem çok kolay, bir o kadar da zor olabilir bazen. Her şeyden önce bunu istemek ve bu uğurda çaba sarf etmek gerekiyor.

Mutluluğunuz, mutluluk verenleriniz çok olsun..
Sevgiyle kalın.
Devamını Oku »

27 Şubat 2017 Pazartesi

Vücudu Temizleyen Bitkiler

27 Şubat 2017 Pazartesi
vücudu temizleyen bitkiler detoks
Yiyecek ve içeceklerin vücut kokusunu doğrudan etkilediğini biliyor muydunuz? Evet, yiyecek ve içeceklerin vücut kokusunu etkilediği doğru. Peki temiz ve güzel kokmak için yiyecek ve içeceklerin bu etkisinden faydalanabilir miyiz? Kesinlikle. Limon, domates, biberiye, yeşil çay vücudumuzun temiz ve zinde olmasına yardımcı olacakların sadece birkaçı. Nasıl yararlanabiliriz bu bitkilerden? Nasıl tüketmeliyiz?

Vücudu temizleyen bitkiler:
Limon: Güne bir bardak ılık limon suyuyla başlamak vücudun yenilenmesini ve temizlenmesini sağlar. Limon doğal bir mikrop öldürücüdür. Ağız, vücut ve ayak kokularını önler. Kokuyu gidermesini istediğimiz bölgeye yarım limon sürüp tamamen kuruması beklenir. Daha sonra duş alınır ve işlem günlük olarak tekrarlanır.

Biberiye: Günde 2 bardak biberiye çayı içilerek vücut kokusu ve temizliği kontrol altında tutulabilir. Ayrıca biraz suya 8-10 damla biberiye yağı damlatıp terleyen bölgeye sürülerek de terleme kontrolü sağlanabilir.

Domates: Domates, gözenekleri sıkılaştırır ve böylece ter salgılayan kanalları engeller. Bu da aşırı terlemeyi kontrol altında tutar.

Hindistan cevizi yağı: Sabahları aç karnına 1 kaşık hindistan cevizi yağını ağıza koyup beklettikten sonra yağı yutmadan çıkarıp dişleri fırçalamak vücut kokusunu temizler.

Yeşil çay: Yeşil çayın ağız, vücut ve ayak kokularını temizlediğini biliyor muydunuz? Vücudu toksinlerden arındırır, nefesi temizler. Yeşil çay günde 2-3 fincan içilebilir.
Devamını Oku »

19 Ocak 2017 Perşembe

Çamaşır Kurutma Makinesi Yorumları

19 Ocak 2017 Perşembe
çamaşır kurutma makinesi yorumları
Yolu çamaşır kurutma makinesi ile kesişenler ilk kullanımda eminim ki benim gibi geçici bir şaşkınlık yaşamışlardır. Filtresinden çıkanlar karşısında hissettiklerim ancak şaşkınlık olarak tanımlanabilir. Üstelik her kullanımdan sonra aynı manzara. Önce çamaşır makinesi çamaşırları iyi yıkamıyor da içerisinde bunca kir mi kalıyor diye düşündüm. Sonra anladım ki çamaşır kurutma makinesi çamaşırı kuruturken hallaç pamuğu gibi atıyor. Ve haliyle çamaşırların pamukçukları da çıkıyor bu sırada. Hem her defasında tam da bu kadar pamukçuk çıkıyor çamaşırlardan. Çamaşırlar yıpranıyor mu? E tabi. Her yıkamada biraz biraz. Belirgin bir doku kaybı olmuyor. Ama zamana yayılan bir aşınma ile karşılacağımız kesin.

Bir de kırışma sorunu var tabi. Yukarıda da dediğim gibi hallaç pamuğu muamelesi görünce çamaşırlar çok kırışıyor. Makinenin çok yönlü program seçenekleri var. Ama ütü yapmayı sevmeyenlerin (benim gibi) tek seçeneği sentetik yıkama olmalı. Sentetik yıkama yapıp, bir de makinenin kurutma işlemi biter bitmez çamaşırları çıkarıp bükünce kırışıklık sorunu kalmıyor. Tabi bir de makineye koyarken çamaşırları bükerek dizmek gerekiyor. Karma kurutmaya attığım bir gömleğimin tüm düğmeleri de artık avucumun içinde. Maalesef gömlek düğmeleri artık yok..:)

Peki çamaşır kurutma makinesi yorumları hep olumsuz yönde mi? Hayır. Çamaşırlar yumuşacık çıkıyor makineden. Önceleri yumuşatıcı kullansam bile yine de yüzümü kuruturken tırmalayan havlular pamuk gibi oldular. Yüksek sıcaklıkta kuruduğu için çamaşırların hijyenik olarak kuruduğundan emin olabiliyorum. Çamaşırları makineden çıkarırken büküp aldığım için direkt olarak dolaba dizebiliyorum. Birikmiş çamaşır derdi yok. Serip toplamak yok. Yağmur derdi, güneş derdi, soba yayında çamaşır yaydırma derdi yok. Ütü derdi yok. Hijyen var. E daha ne olsun?

Ama çamaşır kurutma makineleri diğer tüm makinelerden daha çok temizlik istiyor. Her yıkamadan sonra filtrenin temizlenmesi, su tankının boşaltılması gerekiyor. Su tankı demişken; kurutmalı çamaşır makinesinde yıkanıp çıkmış olan çamaşırlar kurutma makinesinde kurutulduktan sonra 2 lt kadar su birikiyor su tankında. Bu da şaşırdığım bir konuydu. Enerji tasarruflu oldukları için çok da fazla tüketime sebep olmuyorlar. Bağlantı sırasında teknik elemanın beni uyardığı tek konu yünlüleri makineye koymamak şeklindeydi. Sentetik kurutmada çok nazik olmayan yünlüleri kuruttum. (Teknik eleman duymasın) Bir sorun yaşamadım. Ama diğer programlara güvenip de yünlü atamam makineye. Kırışma ve küçülme ihtimali var.

Çamaşır kurutma makinesi yorumlarım bu şekilde. Makine hakkında çekindiği ve merak ettiği konular olanlar varsa, yardımcı olabileceğini düşünüyorum.
Sevgilerimle.
Devamını Oku »

30 Aralık 2016 Cuma

Temizlik İçin Pratik Bilgiler

30 Aralık 2016 Cuma
fırın temizliği
Ev işi zordur. Yoğun ve yorucu. İşimizin kolaylaşmasını isteriz elbette. İşte işimizi kolaylaştıracak olan temizlik için pratik bilgiler:

*Fırın temizliği için: Fırına attık yemeğimizi.. Misler gibi pişti ve afiyetle yedik.. Ama yemeğimiz fırında veya ocakta pişerken fırının yan duvarlarına veya ocağa yağ sıçrattı. Bu yağ lekeleri mümkünse her defasında silinip temizlenmeli. Temizlenmezse eğer kalıcı inatçı lekeler haline dönüşebilirler. Aynı anda temizleme şansımız olmadı ve bu yağ lekeleri inatçı hale geldiyse eğer, bir çaresi var. Aşağıdaki karışımı hazırlayarak fırın ve ocağımızı bu doğal temizlik maddesi ile temizleyebiliriz.
  • 1 su bardağı su
  • Yarım fincan sirke
  • Yarım fincan tuz
  • 1 çay bardağı karbonat
Bu maddeleri bir kabın içerisinde iyice karıştırıyoruz. Yağlı bölgeye bu karışımı sürüp birkaç dakika bekledikten sonra ılık su ile silerek temizliyoruz.
tencere tava temizliği

*Tencere-tava temizliği için: Tavaların, tencerelerin dibinin tutması, yapışması büyük sıkıntıdır. Ovalaması ayrı dert, tavanın çizilmesi ayrı dert. Bunun için çizilmesinden kaygı duyduğumuz dibi yapışmış, kurumuş inatçı derecede kirli tavanın içerisine yeteri kadar su ve 1 yemek kaşığı kadar bulaşık deterjanı döküp karıştırıyoruz. Tavayı ocağa alıp birkaç dakika kaynatıyoruz. Hafifçe ovaladıktan sonra tavanın temizlendiğini göreceğiz.

cam temizliği

*Cam temizliği için: Cam temizliği hanımları epey zorlayan bir iştir. Bu kesinlikle benim için de böyle.. Sildikçe çıkmayan lekeler, temizlik bezinin bıraktığı izler vs.. Işıl ışıl parlayan camlara sahip olmak pek de kolay değil. Ancak işte tam da bu noktada işimizi kolaylaştıracak bir karışım var. Çok fazla ovalamadan şu cam silme işi bitiverse ne güzel olur değil mi?
1. Yöntem:
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı su
Malzemler sprey cam silme kabına koyulup karıştırılır. Camlar, aynalar bu karışım ile silinip temizlenebilir.
2. yöntem:
  • Yarım kova su
  • 1 fincan bulaşık makinesi parlatıcısı
  • 1 kapak duş jeli
Bu karışım ile camları silip bir de kuruttuktan sonra ışıl ışıl parıldayan camın önünde oturup bir fincan kahve yudumlama vaktidir.
Devamını Oku »

12 Aralık 2016 Pazartesi

Fransa Plastik Kap Kullanımını Yasakladı

12 Aralık 2016 Pazartesi
plastik kapların zararları
Her yerdeler değil mi? Plastik kaplar mutfaklarda, marketlerde, okul kantinlerinde. Bir bardak çay içiminde bazen. Bazen paketlemede, saklayıp muhafaza etmede kullanıyoruz plastik kapları. Suyumuz pet şişede.. Kısacası hayatımızın tam da içinde. Ama bu ürünler yüzünden sağlığımızın tehlikede olduğunun farkında mıyız?
plastik kaplar zararlı
Zaman zaman bu konuda uzmanların ciddi uyarılarını duyuyoruz. Hele ki pet şişelerden su içme alışkanlığının (ki bunu hep yapıyoruz) ne kadar yanlış olduğunu sürekli dile getiriyor uzmanlar. Plastik ürünlerin doğada yok edilmesi en zor ürünler olduğunu da biliyoruz. Yine de kökten çözümler getirilmediği için plastik kaplar hala her yerdeler. Fakat bu kez Fransa'da bu konuda ciddi bir girişim söz konusu.
Fransa'da Yeşiller Partisi'nin meclise getirdiği 'plastik kap kullanımı yasağı' kabul edildi. Yasağın 2020'den itibaren yürürlüğe gireceği belirtildi. 2020 yılında yürürlüğe girecek olan yasaya göre tek kullanımlık bardak, tabak, çatal, bıçak, kaşık gibi plastiklerin kullanımı ‘biyolojik materyalden yapılmadığı müddetçe' yasak olacak.
plastik kaplar yasaklandı
Benim aklımda yasak uygulanmışken hemen de yürürlüğe konsaydı fikri beliriverdi. Örnek teşkil etmesi açısından güzel bir adım. Ancak sanırım bu iş hiç de öyle kolay olmayacak. Bazı kesimler kararın Avrupa Birliği kurallarına aykırı olduğu görüşünde. Avrupalı paketleme üreticilerini temsil eden Brüksel merkezli bir organizasyon şirketi ise, bunun tüm kıtaya yayılmasından endişe duyuyor. Bu yüzden yeni yasaya karşı geleceklerini belirtiyorlar.
Çevre bilimciler ise ülkede, iklim değişikliğinin önüne geçilmesi için alınan önlemler kapsamında önerilen yasağı destekliyor.
Bu durum nasıl sonuçlar verir, elbet ilerleyen zamanlarda bunu görmemiz mümkün. Ama özellikle biz hanımlar, anneler bu konuda bireysel adımlar atmak için geç kalmadan harekete geçmeliyiz. Mutfak raflarını gözden geçirmenin zamanıdır şimdi.
Devamını Oku »

25 Kasım 2016 Cuma

Brokolinin Faydaları Nelerdir

25 Kasım 2016 Cuma
Brokolinin Faydaları Nelerdir

Brokolinin Faydaları Nelerdir?
  • Düzenli olarak tüketilmesi halinde kanser riskini azaltır.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kabızlığı önler. Sindirime yardımcı olur.
  • Vücudu toksinlerden arındırır.
  • İltihabı iyileştirir.
  • Mineral, vitamin ve lif açısından zengindir.
  • Ciltte görülen yaşlanma belirtilerini geciktirir.
  • Verdiği tokluk hissi ile kilo kontrolü sağlanmasına yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kan şekerini dengeler.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Devamını Oku »

7 Ocak 2016 Perşembe

Doğum Günü Pastası Hakkında İlginç Bilgiler

7 Ocak 2016 Perşembe
Doğum Günü Pastası Hakkında İlginç Bilgiler
Doğum Günü Pastası Hakkında İlginç Bilgiler

İnsan hayatında belli başlı özel günler vardır. Yılbaşı, bayramlar, sevgililer günü ve evlilik yıl dönümü bu özel günlere örnek olarak verilebilir. Her insan için en özel ve kişisel kutlama günü ise kesinlikle doğum günüdür. Bu özel gün, dünyaya gelindiği günü onurlandırmak adına kutlanır. İnsanın bu özel günde sevdiklerinden hediyeler alması, onlardan güzel sözler duyması kendini şanslı hissettirir. Doğum günlerinin bazı ritüelleri vardır. Bu özel günde insanlar sevdikleri ile bir araya gelir ve keyifli vakit geçirir. Sevildiğini hissetmek doğum gününü daha da özel kılar. Doğum günlerinin vazgeçilmez ritüeli ise kesinlikle doğum günü pastasının üflendiği andır. Birçoğumuz doğum günlerimizde neden olduğu bilmeden pasta üfler ya da sevdiklerimize pasta alırız. Hâlbuki bugünde doğum günü pastasının üflenmesi yüzlerce yıllık bir tarihe sahip. İşte nice medeniyette doğum günlerinin vazgeçilmezi olan doğum günü pastası hakkında bilgiler!

Doğum günü pastası terimi, dünyanın en önemli sözlüğü olan Oxford Sözlüğü’ne 1785 yılında girmiş. Yani doğum günü pastası nereden bakılırsa bakılsın en az 200 yıllık bir geçmişe sahip ama işin aslı böyle değil. Çünkü yapılan araştırmalar doğum günü pastası üfleme geleneğinin 13. Yüzyıl Almanya’sına kadar uzandığını gösteriyor. Hatta o günlerde doğum günleri şafak vaktinden güneş doğana kadar bir festival havasında kutlanıyormuş. Doğum günü pastasının üzerindeki mumlar ise sabahtan akşam yemeğine kadar yanar halde bırakılıyor ve mum tükendikçe yenileniyormuş.

Pek çok kültürde doğum günü pastasının üzerine ekstra bir mum konuluyor ve bununla doğum günü sahibine iyi şans geleceğine inanılıyor. Ortaçağa kadar uzanan mum üfleme geleneğindeki mumlar, hayat ışığı anlamına geliyor. Bir de işin kötü şans tarafı var. Eğer doğum günü pastası pişirilme esnasında düşerse, bu durum doğum günü sahibinin talihsiz bir sene geçireceği anlamına geliyor. Bununla birlikte doğum günü pastasının genel olarak yuvarlak formda dizayn ediliyor. Bu yuvarlak form ise hayat döngüsünü simgeliyor ve yeni yaşta hayatta yeni bir başlangıç yapıldığına işaret ediyor. Farklı dillere tercüme edilen Happy Birthday To You doğum günü şarkısının ise 1900’lü yıllardan beri kutlamalarda söylendiği ifade ediliyor.
Devamını Oku »

7 Aralık 2015 Pazartesi

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur

7 Aralık 2015 Pazartesi
c vitamini hangi besinlerde bulunur

Sanırım hastalıkların baş gösterdiği, vücut direncinin azaldığı, bağışıklık sisteminin zayıfladığı kış günlerinde C vitamininin önemi daha da artmakta. Vücutta depolanmadığı için günlük olarak almamız gereken Cvitamini pek çok sebze ve meyvede yeter miktarda bulunmaktadır.

Her vücudun ihtiyaç durduğu C vitamini oranı da farklılık gösterir.Alkol ve sigara kullananlar C vitaminine daha çok ihtiyaç duyarlar. Bunun yarı sıra depresyon, diyabet, astım, sindirim sistemi rahatsızlıkları bulunanların da C vitamini gereksinimleri artar. Özellikle sindirim sistemi ve mide rahatsızlığı olanların doktora danışarak bir C vitamini beslenme programı oluşturmaları gerekebilir. Çünkü bazı C vitamini deposu olan besinler (Ör; portakal) mide rahatsızlıklarının artmasına neden olabilir.

C vitamini hangi besinlerde bulunur?
  • Portakal: Reflü, ülser gibi mide rahatsızlıkları bulunanların uzak durması gereken bu meyve tam bir C vitamini deposu. Bir adet ota boy portakal, günlük C vitamini ihyiyacını tek başına karşılamaya yetiyor.
  • Mandalina: Mandalina seven bir bireyin günlük C vitamini ihtiyacını karşılaması için 3 adet mandalina yemesi tek başına yeterli.
  • Greyfurt: Greyfurt da portakala benzer olarak günlük ihtiyacın neredeyse tamamını karşılıyor.
  • Kivi: Bir adet kivi, günlük C vitamini ihtiyacımızın %140'ını karşılıyor. Evet, mucize bir besin kaynağı kivi.
  • Brokoli: Brokoli de bize günlük C vitamini ihtiyacının fazlasını veren bir besin kaynağı.
  • Karnabahar: Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaya yaklaşık 100 gr.'mı yeten oldukça faydalı bir diğer besin kaynağı da karnabahar. 100 Gr ile ,ihtiyacımızın %77 sini karşılayabiliyor bu besin.
  • Biber (yeşil ve kırmızı acı biber): 100 gr biberde günlük C vitamini ihtiyacının 4 katı kadar vitamin bulunur. Bir adet biber, günlük ihtiyacı karşılamaya yetiyor.
  • Çilek: Bir tane çilek günlük C vitaminini %7 oranında karşılıyor.
  • Papaya: Bir tanesi ile günlük C vitamini ihtiyacının 1,5 katını karşılamayı başaran bu meyve maalesef ülkemizde pek yetişmiyor. Çok şekerli olması da tercih edilmemesine sebep olabiliyor.
  • Kavun: Yine çok şekerli olduğu için daha az tercih edilen kavun da 100 gr ile %60 oranında C vitamini desteği sağlıyor.
  • Limon: 100 gr limon %128 oranında karşılıyor c vitamini gereksinimini.
  • Domates: Yemeklerimizden ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz domatesin 100 gıramında %21 aranında ihtiyacımızı karşılayacak C vitamini bulunmakta.
Bu saydıklarımız günlük beslenmemizde sıkça kullandığımız ve çoğunlukla da kolayca bulabildiğimiz besinler. Özel sağlık durumları dışında günlük olarak alıp C vitamini ihtiyacımızı kolayca karşılayabileceğimiz bu besinleri beslenme programımızdan, özellikle de kış aylarında eksik etmeyelim.
Devamını Oku »

3 Kasım 2015 Salı

Narın Faydaları Nelerdir

3 Kasım 2015 Salı
narın faydaları nelerdir
Ekşisi, tatlısı, pırıl pırıl allısı.. Nasıl harika, mucizevi bir meyvedir nar. İtiraf etmeliyim ki ekşisini şifa niyetine de deseler yiyemem. Ama tatlısını yemesi de tatlı olur. Pastalarımda, keklerimde de kullanırım narı. Kendine has o lezzetini farklı alanlarda denemek isterseniz, sizlere de tavsiye ederim. Pastalara, keklere, salatalara ekleyin narı. Bu şifa dolu, sağlık dolu meyveyi eksik etmeyin sofralarınızdan.

Narın Faydaları Nelerdir?
  • En bilinen ve belki de en önemli faydası kansere karşı koruyucu olması.
  • Mide iltihabına karşı da faydalıdır nar.
  • Ağız yaralarına iyi gelir.
  • Kabuğu C vitamini deposudur. Suyu sıkılacaksa kabuğuyla birlikte makineye atılmasında fayda vardır.
  • Enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yüksek tansiyonu düşürür.
  • Kandaki kötü kolesterol oranını düşürür.
  • Damar sertliği ve damar tıkanıklığını önler.
  • Probiyotikleri (bağırsaklarda bulunan iyi huylu bakteriler) geliştirir.
  • İshali önler.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Nar kabukları kaynatılarak içildiğinde bağırsak tenyalarını düşürür.
  • Kandaki şeker seviyesini düzenler.
  • Cildi güzelleştirir.
  • Yorgunluğu giderir.
Her şifalı bitki veya meyvede olduğu gibi narı da tüketirken aşırıya kaçmamak gerekir. Ayrıca hamilelerin ve küçük çocukların çok fazla tüketmemeleri gerekir. Narın mideye faydası olmasının yanı sıra belirgin mide ve bağırsak hastalığı olanların tüketmemesi gerekmektedir.

Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Sağlıklı günler dilerim.
Sevgiyle kalın.

Devamını Oku »

11 Eylül 2015 Cuma

Sonbaharda Nelere Dikkat Etmek Gerekir

11 Eylül 2015 Cuma
sonbaharda nelere dikkat etmek gerekir
Çok sıcak yaz günlerini geride bırakmak üzereyiz. Aslında havalar hala sıcak. Ama ani hava değişimleri görmeye başlayacağımız günler yakındır. Ve ani değişimlerin yaşandığı sonbahar mevsimi, hastalıklara en yatkın olduğumuz dönem. Tatil bitti, okullar açılıyor, hareketlenmek gerek derken yataklara düşmemek için sonbaharda nelere dikkat etmek gerekir bir bakalım.

Sıcak ve nemli günleri geride bırakırken, sıcakların bir gün yüksek bir gün düşük olduğu, bir gün rüzgar, bir gün yağmurla geçen sonbahar mevsimi, hastalıklara zemin hazırlıyor. Bu yüzden bilinçli davranmamız ve özellikle de beslenmemize dikkat etmemiz gerekiyor. Savunma mekanizması zayıflayan vücut, enfeksiyonlara açık hale geliyor. Ani hava değişimleri vücudun adaptasyonunu ve direncini zayıflatıyor.

Vitamin desteği bu dönemde en fazla ihtiyacımız olan şey. Sebze ve meyveden yana zengin, bol çeşitli bir beslenme düzeni oluşturmak gerek.

Bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etkileri olan sigara ve alkolden uzak durmak gerekir. Sonbaharın vücuda verdiği kırgınlık hissi, düzenli uyku ile aşılabilir.

Hava sabah ve akşam saatlerinde daha serin olurken, öğle saatlerinde sıcak ve kuru hava bizi rahatsız eder. Bu yüzden giysilerimizi seçerken, gün içerisindeki bu hava değişimini de göz önünde bulundurmak gerekir.

Bol su içmek her mevsimde olduğu gibi sonbahar mevsiminde de oldukça gerekli. Bitki çayları da içecek tercihlerimiz arasında yer alabilir. Sıvı ihtiyacımızı karşılamaya yetmeyen, suyun yerini tutmayan çay, kahve, hazır meyve suları, asitli içecekler gibi sıvıları tüketmemeliyiz.

Sporun hayatımızdaki önemi oldukça büyük. Hareketsiz yaşam vücudun direncini düşürür. Bu yüzden düzenli spor ve egzersiz yapmaya özen göstermeliyiz. Egzersiz programımız, vücudumuza zarar vermeyecek düzeyde olmalıdır.

Kapalı ortamlar, hastalıkların ve enfeksiyonların yayıldığı ortamlardır. Ortamların havalandırılmasına özen gösterilmeli, boş vakitler mümkün olduğunca açık havada değerlendirilmelidir. Bulaşıcı hastalıklardan korunmak için eller sık sık yıkanmalı. Hastalık belirtileri görüldüğünde vakit kaybetmeden doktora görünüp tedavi olmak gerekir. İstirahat ederek bu süreci hızlı atlatmak da mümkün.

Doktor tavsiyesi ile zatürre ve grip aşısı da yapılabilir.

Sonbahar mevsimini yaşadığımız şu günlerde sonbaharda nelere dikkat etmek gerektiği konusunda tedbirli olmakta fayda var. Çocukları da özellikle bu dönemde hastalıklardan korumak için besin takviyesi ile güçlendirmek, terleyip üşütmemeleri için çok sıkı giydirmemek gerekir. Hastalık belirtisi görüldüğünde bir sağlık kuruluşuna götürülmelidir.

Sağlıkla kalın....
Devamını Oku »

12 Temmuz 2015 Pazar

Semizotunun Faydaları Nelerdir

12 Temmuz 2015 Pazar
semizotunun faydaları nelerdir
Türlü türlü yemekleri yapılır semizotunun. İster kıymalı pişirin, ister yoğurtlayın, isterseniz de salatasını yapın. Ama semiz otunu mutlaka tüketin. Az sonra sıralayacağım semizotunun faydalarını okuduğunuz zaman mutlaka mutfağınızda semizotuna yer açacaksınız.

Semizotunun Faydaları Nelerdir:
  • Semizotu beyin yorgunluğunu giderir.
  • Stresi önler, zihni dinlendirir.
  • Börekteki kumu, taşı döker.
  • İdrar söktürür.
  • Kanı temizler.
  • Kandaki üre miktarını düşürür.
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Şeker hastalarına iyi gelir.
  • Kabızlığı önler.
  • Yaşlılara ve hastalara şifadır.
  • Ağrı kesici özelliği vardır.
  • İçerdiği omega 3 yağ asitleri sayesinde dikkat eksikliğini giderir.
  • Astıma iyi gelir.
  • Depresyonu önler
  • Balığa eşdeğer vitamini vardır.
  • Kalbi korur.
  • Kansere karşı korur.
  • Lapası yapılarak yanık ve apseli bölgelere sürülürse faydası görülür.
Semizotunun Zararları:
Her bitkide olduğu gibi semizotu tüketiminde de aşırıya kaçılmamalıdır. Aşırı tüketilmesi halinde vücuttan C vitamini atılmasına sebep olur.

Aşırı olmamak kaydıyla mutlaka tüketilmesi gereken bir besin semizotu.
Saha önce yazmış olduğum ananasın faydaları isimli yazımın da faydalı olacağını düşünüyorum.
Sevgiyle kalın.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Devamını Oku »

6 Temmuz 2015 Pazartesi

Dereotu Mezesi Tarifi Dereotunun Faydaları Zararları

6 Temmuz 2015 Pazartesi
dereotunun faydaları dereotunun zararları
Diğer yeşil bitkilerden biraz daha ağır kıvam ve kokuya sahip olduğunu kabul etmeliyim. Örneğin nane yer gibi kolay yenmiyor dereotu. Ama çaresi var elbette. Dereotu mezesi tarifi, dereotunu kolaylıkla tüketmenizi sağlayabilir. Ve bence mutlaka sofralarınızda dereotu mezesine yer açmalısınız. Neden mi? Nedenini dereotunun faydaları, zararları başlığı altında detaylı olarak anlatacağım. Ama öncelikle çok kısa bir şekilde dereotu mezesi tarifi vermek istiyorum.

Dereotu mezesi tarifi: Bir bağ dereotu ince ince kıyılır. 1 kase yoğurt, bir fiske tuz ve 1 diş ( isteğe bağlı) dövülmüş sarımsak ile karıştırılır. Yemeklerin yanında meze olarak kullanılır. Her yemekten önce 1-2 kaşık kadar dereotu mezesi yenirse, tokluk hissi yaratır ve fazla kilo alımını önler.

Dere otu taze tüketilebildiği gibi kurutulup saklanarak da salata ve yemeklere eklenebilir.

Dereotunun içerisindeki vitaminler:
  • Fosfor, bakır, magnezyum
  • Potasyum, kalsuyum, demir, çinko
  • A, C vitaminleri
Dereotunun Faydaları Zararları
Dereotunun faydaları nelerdir?
  • Karın ağrısını giderir. Mide bulantısına iyi gelir.
  • Sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde faydalıdır.
  • Anne sütünü arttırır.
  • Besin değeri yüksektir. Tok tutar.
  • Ağız kokusunu giderir.
  • Hazmı kolaylaştırır. Kabızlığı önler.
  • Mide ülseri tedavisinde yardımcıdır.
  • Gaz gidericidir.
  • Uykusuzluğu giderir. Uyku düzeni sağlar.
  • Sinir sistemini rahatlatır.
  • Düzenli kullanarak kemik erimesi önlenebilir.
  • Çocukların kas-iskelet sistemini güçlendirir.
  • İnsülin dengesi sağlar.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Mikrop ve enfeksiyonları önler.
  • Alerji giderici özelliği vardır.
  • Hıçkırığı ortadan kaldırır.
  • Mikropları giderici özelliği sayesinde ishali önler.
  • Mantar enfeksiyonlarına faydası vardır.
  • Ağız yaralarına iyi gelir.
  • Anti bakteriyal, antioksidan özelliğinden dolayı kanserle mücadele eder.
  • Vücuttan fazla tuzları ve toksinleri atar.
  • İdrar söktürücüdür.
Bu kadar faydası olan bir bitkinin hiç zararı var mıdır acaba?
dereotu mezesi tarifi
Dereotunun zararları nelerdir?

Pekçok faydası bulunan dereotu kullanımın aşırılığa kaçılmadığı sürece pek fazla zararı yok. Ama aşırı kullanımı halinde bazı zararlar gözlemlenebilir:
  • Ciltle fazla teması halinde ciltte tahrişlere sebep olabilir.
  • Dereotu suyu güneşe karşı hassasiyet yaratabilir. Cilt kanseri hastalarında doğru kullanım oldukça önemlidir.
  • Hamilelik ve emzirme dönemlerinde tüketimde aşırılığa kaçılmamalıdır.
  • Besin alerjisi bulunan kişilerde alerjiye sebep olabilen bir bitkidir.
Görüldüğü gibi düzenli olarak belirli miktarda, aşırıya kaçmadan tüketilen dereotunun faydaları sayısız. Zararları ise neredeyse yok gibi.

Dereotu mezesi tarifine sofranızda yer açmayı ihmal etmeyin. Çocuklara da sevdirmeye çalışın.

Sağlıkla kalın.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Aşağıdaki bilgiler de işinize yarayabilir.
Ananasın faydaları
Karadutun faydaları
Yeşil eriğin faydaları
Yeşil nohutun faydaları 
Devamını Oku »

28 Haziran 2015 Pazar

Çileğin Faydaları Nelerdir Çileğin Zararları

28 Haziran 2015 Pazar
çileğin faydaları nelerdir
Bilirim çileği çok seversiniz. Sevmeyen var mı çileği? Yazın en güzel, en iç açıcı meyvesidir çilek. Tezgahlarda gülümsedi mi bize, hemen alıp koyuveririz masamıza. Bu da yetmez, tadına doymadığımız bu meyveyi reçel yapıp saklarız da, kışın mahrum kalmayalım diye. Sadece lezzeti mi acaba bizi çileğe bu kadar yaklaştıran, bu kadar sevdiren? Bu nefis meyvenin pek çok da faydası var sağlığımız için. Bizlere lezzetiyle birlikte sağlık da armağan eden çileğin faydaları nelerdir?

Çileğin Faydaları Nelerdir?
  • Kış aylarında C vitamini ihtiyacımızı turunçgillerden karşılıyoruz. Peki ya yazın? Yaz aylarının C vitamini deposudur çilek.
  • Çilek, vücuttaki enfeksiyon ve virüslere karşı vücut direnci sağlar.
  • Alzheimer riskini azaltır.
  • Kalp-damar sağlığına katkıda bulunur.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
  • Strese karşı koymayı sağlar.
  • Kalp krizi geçirme riskini azaltır.
  • Uzun süre tokluk hissi verir.
  • Kabızlığı giderir.
  • Kırışıkları önler. İster yiyerek, ister maske yaparak cilde faydası sağlanabilir.
  • İçeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik sağlığına olumlu etki sağlar.
Çileğin Zararları:

Bu kadar faydalı bir besinin zararlarından söz etmek oldukça zor. Ama dikkat edilerek tüketilmesi gereken bazı durumlar var.
  • Mesane ve böbrek taşı olan kişilerin doktora danışarak çilek tüketmeleri gerekir.
  • Alerjik bünyesi olan kişilerin çilek alerjisine karşı dikkatli olmaları gerekir.
Bu bir kaç hususa dikkat etmek şartıyla bolca çilek tüketebilirsiniz.
Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Sağlık dolu günler dileğiyle... Afiyet olsun.
Devamını Oku »

18 Mayıs 2015 Pazartesi

Yeşil Nohut Mevsimi Yeşil Nohutun Faydaları

18 Mayıs 2015 Pazartesi
yeşil nohut mevsimi
Yeşil nohut mevsimi gelmiş. Buna o kadar sevindim ki; anlatamam. Yeşil nohut mevsiminin gelmesine mi sevindim. Evet. Çünkü bendeki yeri çok başkadır.

Nohut yeme tutkunu muyum? E tadı fena değil. Ama mesele illa ki nohut değil. Beni çocukluğuma götürür yeşil nohut. Çocukken çok ilgimi çekerdi. Dalların arasındaki kabuklu nohutları tek tek koparmak, açmak, tek mi çıkacak içinden yoksa çift mi diye meraklanmak, yeşil nohutun çocukluğumdaki yerini ayrı kıldı. Ve bugüne taşındı.

Ben hala yeşil nohut mevsimi geldiğinde mutlaka alır, tıpkı çocukken olduğu gibi dalların arasından tek tek özenle ayırdığım kabukları açıp, tek mi, çift mi diye bakarım. Tadı da güzel ama. Hakkını yemeyeyim. Mesele yalnızca anılar dersek nohutun hakkını yemiş oluruz.

yeşil nohutun faydaları
Beni çocukluğuma götüren, sevdiğim, kokusunda, dokusunda birşeyler bulduğum şeyleri alıp çocuklarıma tattırmayı huy edindim. Sanki ben öyle hissediyorum diye onlar da öyle hissedecekler. Yok maalesef. Durum hiç de öyle değil. Belki ilerde onlar yeşil nohut mevsimi geldiğinde, 'annemizin sırf kendi çocukluğunu hatırlattığı için bize zorla yedirmeye çalıştığı bitki' olarak hatırlayacaklar. Olsun... Canları sağolsun. Ben yedirmesem üzülürdüm...

Yeşil nohutun tek özelliği anıları canlandırması değil elbette. Faydaları da yabana atılmayacak kadar çok. Ve hiç denemedim ama yemeklere lezzet kattığı kattığı da bir rivayet. Çoğumuzda olduğu gibi ben de yemeklerimde kuru nohut kullanıyorum. Ama yeşil nohut da mutfağıma girmeye aday. İlk etapta salatalarımda kullanmak istiyorum. Siz de deneyebilirsiniz.

Yeşil nohutun faydaları:
  • Yeşil nohut vücudu kuvvetlendirir.
  • Anne sütünü arttırıcı özelliği vardır.
  • Cildi temizler.
  • Zihni dinlendirir. Beyin yorgunluğunu giderir.
  • İştah açar.
  • Mideyi kuvvetlendirir. Bağırsakları yumuşatır.
  • İdrar söktürür.
  • Bitkisel proteinler, B vitamini, kalsuyum, demir, fosfat ve fosfor içerir.
Gördüğünüz gibi yeşil nohutun faydaları oldukça fazla. Ben özellikle çocukların beslenmesine çokça katkı sağlayacağı kanaatindeyim. İçerdiği vitaminler ile, iştah açıcı özelliği ile, vücudu kuvvetlendirmesi ile çocuklara faydası dokunacığını düşünüyorum.

Çok faydalı bir diğer bitki ise ananas. Ananasın faydalarına göz atmak isterseniz, bağlantıya gidebilirsiniz.

Faydalı olması dileğiyle...
Devamını Oku »

14 Mayıs 2015 Perşembe

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir

14 Mayıs 2015 Perşembe
yeşil eriğin faydaları nelerdir
Sulu sulu mis gibi bir meyve. Yeşil erik, tüm kış boyunca özlenen, çıksa da yesek denilen bir meyvedir. Aslında erik, çok çeşitlilik sunan bir meyvedir. Bahardan başlayıp, ya boyunca türlü türlü erik çeşitleri, tezgahları süsler. Ama yeşil eriğin yeri ayrı değil mi? Can erik olarak da adlandırılan bu meyvenin lezzeti yanı sıra, vücuduzumuz için de oldukça faydaları mevcut. Yeşil eriğin faydaları nelerdir konusunu işleyelim bu yazıda. Lezzetin keyfine varırken, faydalarını da yabana atmayalım.

Yeşil eriğin faydaları:

  • Vücudun fit görünmesini sağlar. İçeriğindeki C vitamini, vücut bağ dokusunun sıkılaşmasını sağlar. Böylece vücudun fit ve sağlıklı görünmesini sağlar.
  • Vücudun kan yapmasına yardımcı olur. Böylece demir eksikliği tedavisinde yardımcıdır.
  • Diş etlerini güçlendirir. Diş hastalıklarını geçirir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur. Kabızlığı önler.
  • Gaz problemlerini önler.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesine fayda sağlar.
  • Kan şekerini dengede tutar. Açlık hissini azaltır.
  • Hazmı kolaylaştırır. Zayıflamaya yardımcı olur.
  • Akciğerin sağlığını korur.
  • Yaşlıların düzenli olarak erik tüketmesi durumunda, görme sorunları azalır.
  • Kişiyi astım, akciğer kanseri, soğuk algınlığı, öksürük ve kronik akciğer hastalıklarından korur.
  • Kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
  • Ateş düşürücü etkisi vardır. Bu yüzden ateşli hastalıklarda destekleyici gıda olarak kullanılabilir.
  • Yorgunluğu ortadan kaldırıp, vücudun canlanmasını sağlar. Zindelik verir.
  • Damar sertliğine iyi gelir. Kalp dotudur.
  • Romatizmaya iyi gelir.
  • Sinirleri yatıştırır.
  • Zararlı maddelerin vücuttan atılmasında böbreklere yardımcı olur. İdrar sökücüdür.
  • Adet düzensizliğine karşı doğal bir besindir.
  • Östrojen seviyesini dengeleyerek, özellikle menepoz dönemindeki kadınlara fayda sağlar.
Yeşil eriğin zararları:
Yeşil eriğin hiçbir zararı belirlenmemiş aslında. Ama yeşil erikle birlikte bolca tüketilen tuzun, böbreklere ve yüksek tansiyona iyi gelmeyeceği kesin. Bu yüzden bu kadar faydası olan bu meyveyi tuzlamadan yemek gerek..

Bu yazımda yeşil eriğin faydaları nelerdir konusunu işledim. Yeşil eriğin zararlarına gelince: Bu mucizevi meyvenin aslında kendinden kaynaklanan hiçbir zararı olmadığını gördük beraber..

Not: Bitkisel yöntemler tek başına tedavi edici olmayabilir.
Sağlıklı günler dilerim.
Devamını Oku »

Sosyal Ağlar