20 Kasım 2017 Pazartesi

Köpek Şeklinde Kurabiye Tarifi

20 Kasım 2017 Pazartesi
köpek şeklinde kurabiye tarifi
Seviyorum sevimli kurabiyeler yapmayı. Hele bir de severek yendi mi değmeyin keyfime. Köpek şeklinde kurabiyeler de öyle keyifle yenen kurabiyelerden. Köpek şeklinde kurabiye tarifi aşağıda.. O halde haydi mutfağa..

Köpek şeklinde kurabiye malzemeleri:
  • 100 gr yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 2 kahve fincanı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Yeteri kadar un
  • Damla çikolata
  • Granül kahve
köpek şeklinde kurabiye
Köpek şeklinde kurabiye tarifi:
  • 1 bardak kadar unun içine margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekeri ve nişasta konur ve yoğrulur.
  • Azar azar ilave ederek ele yapışmaz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
  • Hamurun yarısı ayrılır ve içine kakao koyup tekrar yoğrulur. Kakaonun etkisi ile hamur sertleşirse çok az sıvı yağ döküp hamurun yumuşaması sağlanır.
  • Kakaolu ve beyaz hamur ayrı ayrı tezgaha açılır. Merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açılır hamur.
  • Kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile hamur kesilir.
  • Kalp şeklindeki beyaz hamur sivri ucu üste gelecek şekilde fırın tepsisine serilen yağlı kağıt üzerine konur.
  • Kalp şeklindeki kakaolu hamur ortadan kesilir ve beyaz hamurun yanlarına kulakçık şeklinde tutturulur.
  • Köpeğin gözleri ve burnu damla çikolatan, yanakları ise granül kahveden yapılır. Yapıştırma için yumurta beyazı kullanılabilir.
  • 150 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirilir. Çok pembeleştirilmez.
köpek şeklinde kurabiye
Özellikle çocukların sütün yanında severek tüketeceklerini düşünüyorum köpek şeklinde kurabiyeleri.
Afiyet olsun.

8 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Oyun katarak yiyorlar genellikle..Çok teşekkür ediyorum.
      Sevgilerimle..

      Sil
  2. Kurabiyeler çok şirin görünüyor🤗Ellerine sağlık canım💐

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..
      Sevgilerimle..:)

      Sil
  3. Dünya tatlısı olmuş köpekli kurabiyeler. :) Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Bunlar çok tatlii. Eline saglik 😊

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar