23 Ekim 2017 Pazartesi

Ay Kurabiyesi Tarifi Ay Kurabiyesi Nasıl Yapılır

23 Ekim 2017 Pazartesi
ay kurabiyesi tarifi

Ay kurabiyelerin içi elmalı harçtan oluşuyor. Dolayısıyla nefis bir lezzeti var diyebilirim. Elma-tarçın ikilisinin muhteşem uyumu ile ağızlarımızı tatlandırdığı ay kurabiyesi tarifini denemek için malzemelerimizi hazırlayarak işe başlayabiliriz.
Ay kurabiye hamuru için malzemeler:
  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un ( Hamuru çok sertleştirmemeye özen gösteriyoruz.)
İç malzeme ve harcın hazırlanması:
  • 2-3 adet orta boy elma rendesi
  • 1 fincan toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Kabuğu soyularak rendelenmiş elmaların üzerine toz şeker ve tarçını döküp karıştırarak, orta derece ateşte pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
 ay kurabiyesi nasıl yapılır

Ay kurabiyesi nasıl yapılır?
Ay kurabiyesi tarifi:
  • Hamurumuzu ve iç malzememizi hazırladıktan sonra işlem neredeyse bitti sayılır. Hamurdan bir parça koparıp düz zeminde yarım santim kalınlığında açıyoruz.
  • Hamuru üçgen olacak şekilde 4 eş parçaya bölüyoruz.
  • Geniş kısmına bir miktar iç malzeme koyup sarıyoruz.
  • Sardığımız kurabiyeye ay şekli verip bıçağın ucuyla üzerine çizikler atıyoruz.
  • Hazırladığımız kurabiyeleri hafif aralıklarla yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  • 170 derecede üzeri hafif pembe renk alana kadar 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumasını bekledikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabiliriz.
  • Afiyet olsun.

18 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım sevdiklerimden biri bu:)) harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  2. Elmali tarçinli tariflerin tam zamani 😊

    YanıtlaSil
  3. Elmayla tarçın birlikteliğini bende seviyorum. Fotoğraflı açıklama tarifin ne kadar pratik hazırlandığını gösteriyor. Hiç aklımda yoktu ama ay kurabiyesi yapsam diye düşünmeye başladım. :)
    Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyetler olsun..
      Sevgilerimle..

      Sil
  4. Merhaba, sayfanıza tesadüf denk geldim :) güzel pasta taiflerini görünce hemen takibe aldım :)) banada beklerim blogum ilginizi çekerse :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  5. of bunu bilmiyom aklımda olsun çok sevceğim belliiii :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle nefis bir lezzet..
      Sevgilerimle..

      Sil
  6. Çok da severim. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. En sevdiklerimdendir bu. Ama bu kadar sevdiğimden mi bilmem en tutturamadığım tarif de bu nedense. Hala annemin yaptığı tadı yakalayamadım ben...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Anne eli lezzeti başkadır..
      Sevgilerimle..

      Sil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar