1 Haziran 2017 Perşembe

Zebra Kurabiye Tarifi Zebra Kurabiye Nasıl Yapılır

1 Haziran 2017 Perşembe
zebra kurabiye tarifi
Zebra kurabiye tarifi ile ortaya çıkan sonuç tıpkı bir tablo gibi. Hazırlaması da, sunması da yemesi de çok keyifli gerçekten. Renklendirirken farklı renkler ve desenler hazırlama şansınız da var. Kakao ve çok az gıda boyası ile istediğiniz renkte ve desende zebra kurabiye yapabilirsiniz. Yumuşacık, çıtır çıtır bu kurabiyeler tabaktan çok çabuk göçüverdiler. Bisküvi gibi tam da atıştırmalık bu kurabiyeler. Deneyin beğeneceksiniz.

Zebra kurabiye malzemeleri:
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 100 gram margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım çay kaşığı pembe gıda boyası
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 2,5-3 su bardağı kadar)
  • Kurabiye kalıpları
zebra kurabiye nasıl yapılır
Zebra kurabiye nasıl yapılır?
Zebra kurabiye tarifi:
  • Margarin ve pudra şekerini ezerek karıştırırız.
  • Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice karışmasını sağlarız.
  • Kabartma tozunu ve ayrı bir kaba elediğimiz unu azar azar bu karışıma ekleriz.
  • Unu yeteri kadar ekleyip yoğurarak, ele yapışmaz kıvamda yumuşak bir hamur elde ederiz.
  • Hamurun üzerini örterek 10 dakika kadar dinlendiririz.
  • Dinlenen hamuru tekrar yoğurup rahat şekillenecek kıvama getiririz.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde 2 parça koparırız. Birine bir miktar kakao, diğerine bir miktar gıda boyası ekleyip karıştırırız.
  • Beyaz hamuru iki eş parçaya ayırıp bir parçasını düz bir zeminde yağlı kağıt üzerinde merdane ile biraz açarız. (Hamuru tam açmıyoruz.Üzerine renkli hamur koyduktan sonra tam olarak açıyoruz.)
  • Üzerine kakaolu hamur parçalarını düzenli bir şekilde koyup, yavaşça biraz daha açarız hamuru. Renklerin birbiri ile bütünleşmesini bu şekilde sağlamış oluyoruz.
  • Diğer beyaz hamur parçasının üzerine de pembe hamur parçalarını dilediğimiz şekilde dizip açarak renkleri bütünleştiririz. 
zebra kurabiye yapılışı
  • Kurabiye kalıpları ile kestiğimiz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizebiliriz artık.
  • 170 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz kurabiyeleri.
  • Zebra kurabiyeler kısa sürede pişer. Yaklaşık 15-18 dakika sonra fırından çıkarabilirsiniz. Kontrollü olarak pişirmenizi öneririm.
  • Ben 1 yemek kaşığı kakao kullandım. Kurabiyelerde kakaonun daha belirgin olmasını isterseniz miktarı biraz arttırabilirsiniz.
  • Beyaz hamurun üzerine renkli hamur dizdikten sonra hafif merdane hareketleri ile hamurları bütünleştirmeniz mümkün. Ama eğer isterseniz hamurun üzerine de yağlı kağıt kapatarak merdane ile açabilirsiniz. İki türlü de yapılabilir.
  • Kurabiyeleri istediğiniz renklerde hazırlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Tüm kurabiye tarifleri için bu bağlantıya gidebilirsiniz.
Kurabiye için ipuçları isimli yazımda kurabiyeler ile ilgili püf noktalarını bulabilirsiniz.

30 yorum:

  1. pembe pembe çok şeker olmuş...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..
      Beğenmenize çok sevindim..

      Sil
  2. Nasılda güzel olmuş eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Harika olmuşlar, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. çok tatlış ama bunlar elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Zebralar aşık olmuş. :)) Eline sağlık. Şimdi ders çalışıyorum, olsaydı bir iki atıştırmak iyi olurdu. :)

    YanıtlaSil
  6. En sevdiğim kurabiyelerden. Ama pembelisini hiç yapmamıştım. Ellerine sağlık:)))

    YanıtlaSil
  7. Kurabiyeler hakikaten tablo gibi durmuş. Harika görünüyorlar. :)
    Elinize saglik:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  8. şekerini artırarak mutlaka deneyeceğim

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık enfes görünüyor😃

    YanıtlaSil
  10. Zebra kurabiyeler ilk fırsatta denensin ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım dener ve beğenirsiniz..
      Sevgiler..

      Sil
  11. Kakaolusunu ben de yapıyorum ama pembeli çok güzel olmuş:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  12. ellerinize saglık muhteşem görünüyor

    YanıtlaSil
  13. Çok güzel,el görünüyor elinize saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. beğenmenize çok sevindim.
      Sevgiler..

      Sil
  14. muhteşem görünüyorlar..Tam iftarlık :)

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar