29 Mayıs 2017 Pazartesi

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

29 Mayıs 2017 Pazartesi
nohutlu bulgur pilavı tarifi
Pilavlar sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Türlü türlü pilav çeşitlerinden birini hazırlamadan yemeğimizi tamamlamayız. Sofraların hem doyurucu, hem de lezzetli konuklarıdır pilavlar. Nohutlu bulgur pilavı tarifi de bunlardan sadece biri. Dondurucuda haşlanmış nohutunuz varsa çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz bu bulgur pilavı tarifini. Tarif için gereken malzemelere bakalım.

Nohutlu bulgur pilavı malzemeleri:
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 4 su bardağı su (sade, tavuk suyu, et suyu)
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
Nohutlu bulgur pilavı yapılışı:
Nohutlu bulgur pilavı tarifi:

Sıvı yağı pilav tenceresine döküyoruz. Biraz kızdırdığımız yağın üzerine yıkayıp süzdüğümüz bulguru döküp birkaç dakika karıştırarak kavuruyoruz. Nohutları da ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine suyunu döküp, tuzunu ilave ediyoruz. Bir kere karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp, kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan bulgur pilavını kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Suyunu çekip toparlanınca ateşten indirip dinlenmeye bırakıyoruz. Dilerseniz servis yapmadan önce karabiber serpip karıştırabilirsiniz.
Nohutlu bulgur pilavını sade hazırlayabileceğiniz gibi, tavuk veya et suyuyla da hazırlayabilirsiniz. Lezzetine lezzet katacaktır.

Nohutlu bulgur pilavı ile birlikte hazırlayabileceğiniz yemekler:
Yeşil fasulye tarifi
Patatesli bezelye tarifi
Tavuk sote tarifi
Kıymalı patates yemeği tarifi
Afiyet olsun.

26 yorum:

  1. nohutlu herşeye bayılırım ben :-))

    YanıtlaSil
  2. En güzel şeylerden biri bulgur bence:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bulgur bir harika gerçekten..
      Sevgiler..

      Sil
  3. Gözlerim üstüne tavuk budu aradı. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavuklu da tercih edilebilir tabi..
      Sevgiler..

      Sil
  4. Nohut bulgur pilavına çok yakışır ve çok lezzetli bir yemek olur. Bayılırım şahsen :)
    Dondurucuda haşlanmış nohut bulundurmakta pilavın yapılışını oldukça kolaylaştırır. Pratik bir fikir :)
    Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dondurucuda mutlaka haşlanmış nohut bulunduruyorum. İşimi çok kolaylaştırıyor..
      Sevgiler..

      Sil
  5. Ellerine sağlık görselliği bile ağzımda tat bıraktı.

    YanıtlaSil
  6. Hem de protein içerikli bir pilav çocuklar için de çok İyi. Eline sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık... Ben de özellikle Ramazan'da bulgur tercih ediyorum. Hem sağlıklı hem de besleyici oluyor. Nohutla daha bir güzel olmuş. Sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bulgur pirinç yerine güzel bir alternatif. Beğenmenize çok sevindim..
      Sevgiler..

      Sil
  8. harika gözüküyor elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. Nohutlu bulgur pilavı harika görünüyor canım.Ellerine sağlık 😊 Pirinç pilavını hayatımdan çıkaran biri olarak bulgurla yapılan herşeye varım 😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Diyette bulgur pirincin yerini tutuyor ve bence lezzetli bir tercih oluyor..
      Çok teşekkür ederim.
      Sevgiler..

      Sil
  10. Nohutu hiç sevmem ☺ nohutsuz yapabiliyor muyuz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elbette nohutsuz da tercih edilebilir..
      Sevgiler..

      Sil
  11. Ben çok severim. Ne güzel tarif etmişsin uz elinize saglik

    YanıtlaSil
  12. Bulgur hayrani olarak bayildim. Eline saglik 😊

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar