23 Şubat 2017 Perşembe

Çatlak Kurabiye Tarifi (Beyaz)

23 Şubat 2017 Perşembe
çatlak kurabiye tarifi

Daha önce kakaolu tarifini de yayınladığım çatlak kurabiyenin, kakao sevmeyenler için beyaz çeşidini de yapalım birlikte.. Oldukça lezzetli ve çatlak görüntüsüyle hoş bir görüntüsü olan bu kurabiyeleri yapmak da çok kolay.

Çatlak kurabiye malzemeleri:
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için pudra şekeri
Çatlak kurabiye nasıl yapılır:
  • Un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
  • Azar azar un ilave ederek ele yapışmaz kıvamda ama çok da sert olmayan, kolay şekil alan bir kurabiye hamuru elde edilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra iyice pudra şekerine bulanır.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilen kurabiyeler 170 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.
  • Soğuduktan sonra servis tabağına alınabilir.
  • Afiyet olsun.

16 yorum:

  1. kakaolu sevsem de bu da denemeye değerdir, ellerinize sağlık, afiyet olsun efenim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:)
      ikisi de ayrı güzel..
      Sevgiler..

      Sil
  2. Bu tarifi de not ettim çok güzel gözüküyor elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Kurabiyeler ne güzel çatlamış acıbademe benzemişler.:) Pratik yapılacak tariflerim arasına aldım çatlak kurabiyeyi. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Acıbademi de çok severim..:) Hatrıma düştü şimdi..:)
      Sevgiler..

      Sil
  4. nefis görünüyor. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık muhteşem görünüyor.

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık, bana kurabiye olsun zaten :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Değil mi ama.. Kurabiyeler şöyle bir kenarda bulunuversin..:)
      Sevgiler..

      Sil
  7. Çatlak kurabiyeler nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.