4 Haziran 2016 Cumartesi

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

4 Haziran 2016 Cumartesi
çatlak kurabiye tarifi

Kolayca bulunabilen malzemeler ile yine kolayca hazırlanabilen bu nefis çatlak kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Göze de hoş gelen bu kurabiyelerin tadı da hoş. Özellikle de kakaolu tatlara bayılırım diyenler, bu  tarif tam size göre. Adını görünümünden alan çatlak kurabiyeleri yapmak için nelere ihtiyacımız olduğuna bakalım.

Çatlak kurabiye malzemeleri:
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için pudra şekeri
kakaolu çatlak kurabiye tarifi

Çatlak kurabiye nasıl yapılır?
Kakaolu çatlak kurabiye tarifi:
  • Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştıralım. İster mikser kullanın, isterseniz eldiven kullanın bu aşamada.
  • Azar azar unu ilave ederek ele yapışmaz kıvamda ama çok da sert olmayan, kolay şekil alan bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
  • Hamuru 10 dakika kadar dinlendirip tekrar biraz yoğuruyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar elde ediyoruz.
  • Yuvarlayıp, iyice pudra şekerine batırıyoruz.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
  • Fırından aldığımız kurabiyeleri tepside soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuyan çatlak kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Farklı kurabiye tarifleri bulacağınız çikolatalı kurabiye tarifleri sayfasına da bağlatıdan ulaşabilirsiniz.

45 yorum:

  1. Ne güzel çatlamış ama. Biz de burada catlayalim madem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bu kurabuyeler lezzeti ile de çatlatıyor.. :) sevgiler..

      Sil
  2. ellerine sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  3. Oy oy oy Nahide Anne yine neler yapmış öyleeee 😋😋😋
    Bunu bir lokmalık yapıp kahve yanında ikram ederim ki ben 😉

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Minik minik yapmak çok iyi fikir aslında. Lezzetiyle tam da kahveye eşlik edecek türde.. Sevgiler. :)

      Sil
  4. Nefis:))))) Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık... Çok lezzetli görünüyorlar <3

    YanıtlaSil
  6. Hep yapmayı isteyip bir türlü fırsat bulamadığım kurabiye ne güzel olmuşlar arkadaşım eline sağlık afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yapılacaklar listesine aday bir tarif. :) Çok teşekkür ederim. Sevgiler.

      Sil
  7. Çatlak kurabiyeyi çok duymuştum ama yapmak nasip olmadı renlipasta, tarifini denemek isterim 😉
    Ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğeneceğini umuyorum. Kakaolu lezzetlerden uzak duran beni bile yakınlaştırdı.. :) sevgiler...

      Sil
  8. Ellerine sağlık.Eminim lezzeti de çatlatacak kadar güzeldir. :)

    YanıtlaSil
  9. Hayata renk katıyorsun resmen. Tadını fotoğrafına bakarak az çok duyabiliyorum desem? Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fotoğrafların kısmen yansıttığı lezzetin müthiş olduğunu söyleyebilirim. :) sevgiler..

      Sil
  10. harika olmuş elinize sağlık :-))

    YanıtlaSil
  11. Çok nefis eline saglik sen bir mutfak sihirbazisin :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ovvvv müthiş.. Çok teşekkür ederim.:) sevgiler...

      Sil
  12. Kurabiye canavarı ben çayla nasıl yerdim bunu :) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  13. Nahidecim benim oğlum kreşteyken çok severdi bu kurabiyeyi senin tarifle yapayım belki tuttururum bu sefer;) ellerine sağlık canm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok üzmeyen bir tarif.. Beğenileceğini umuyorum. Sevgiler.

      Sil
  14. pinlemeyi unuttum pinlicem ki sonra dönüp bakcam ki yapayım :D

    YanıtlaSil
  15. Denemedigim bir kurabiye ama eminim cok severim cunku kurabiyeler olmazsa olmazim :) Ellerine saglik Nahidecim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kurabiyesiz olmaz gerçekten. :) sevgiler

      Sil
  16. Malzeme miktarıyla tam bize göre bu kurabiye tarifi.:) Çatlak isminin birden fazla anlamı olması kurabiye ismine espri katmış sanki :) Çok güzel görünüyorlar Nahide Hanım ellerinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İsmi görüntüsünü tamamlıyor. Ama çok ilginç ve esprili olduğunu da inkar edemem doğrusu. :) sevgiler

      Sil
  17. Lezzetinden çatlamışlar maşallah. Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık nahidecim :)
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  19. harika görünüyor ellerine sağlıkç.

    YanıtlaSil
  20. Çok güzel görünüyor denemek lazım

    YanıtlaSil
  21. Harika bir blogunuz var. Bloglar Yarışıyor kampanyası ile siz de blogunuzla kazanmaya aday olun, blogunuzu tanıtın, mansiyon ve promosyon ödüller kazanın. Sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı 2016 yılı içerisinde 3.kez düzenliyoruz. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz.
    İlginiz ve desteğiniz için teşekkürler!


    Web : http://www.bloglaryarisiyor.net
    Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net
    Tel : +90212 330 9707


    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.