16 Şubat 2015 Pazartesi

Ana Sayfa » , , , , » Patatesli Pizza Tarifi Patatesli Pizza

Patatesli Pizza Tarifi Patatesli Pizza

16 Şubat 2015 Pazartesi
patatesli pizza tarifi
Pizza sever miyiz? Severiz. Farklı tatlar denemek ister miyiz? İsteriz. Öyle ise bu tarif kaçmaz. Pizza yapalım. Ama pratik olsun. Hamur yoğurmayalım.

Farklı bir pizza deneyimi için patatesli pizza, iyi bir seçim olacaktır. Haşlanmış patatesi iyice ezdikten sonra, gerisi hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Sevdiğiniz şarküteri ürünlerini ekleyerek, kendi pizzanızın tasarımcısı ve aşçısı olacaksınız. Tek yapmanız gereken şey, en sevdiğiniz lezzetleri bir araya toplamak.

Bakalım patatesli pizza nasıl yapılıyor?

Önce patatesleri (ihtiyaç duyduğunuz kadar) haşlayalım. Bir tepsi pizza için 7-8 adet  orta boy patates haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla iyice ezin. Mikser kullanmanızı tavsiye etmiyorum. Mikser patateslerin krema kıvamına gelmesine sebep olur. Biz bunu istemiyoruz. Çok büyük topak parçalar kalmayacak kadar ezmek yeterli olacaktır. Zaten malzemeleri karıştırırken de biraz yoğuracağız.

Patatesleri ezdik. Şimdi sıra diğer malzemelere geldi.
Patatesli pizza için gereken malzemeler:
  • Patates (Haşlanıp, çatalla ezilmiş)
  • Doğranmış siyah zeytin
  • Salam
  • Sosis
  • Sucuk
  • Doğranmış kornişon turşu
  • Haşlanmış mısır
  • Kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 tutam kuru nane
  • 1 fincan sıvı yağ
  • Tuz (Tuzu damak tadınıza göre ayarlayın. Kullanacağınız şarküteri ürünlerinin çeşitliliği ve fazlalığı burada dikkat edilmesi gereken bir husus. Patatese tuz yakışıyor. Ama şarküteri ürünlerinin tuzunu da göz önünde bulundurun.
patatesli pizzapatatesli pizza nasıl yapılırpatatesli pizza yapılışı

Patatesleri haşlayıp, güzelce ezmemiz gerektiğini yukarıda anlatmıştım. Sonrasında dilediğiniz çeşitlilikte şarküteri ürününü, haşlanmış mısırı, yumurtayı, sıvı yağı, baharatları ve tuzu ekleyip, karıştırıyoruz.

Tuzu, baharatı karışımın her tarafına eşit dağıtmaya çalışın. Şimdi bu karışımı bir fırın tepsisine döşüyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesini de serptikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişme sırasında fırında çok fazla kalmıyor. Patatesler zaten haşlanmış olduğu için çabuk pişiyor.

Bu patatesli pizza tarifi ile isterseniz bir pazar günü kahvaltısını süsleye bilir, isterseniz de hafif bir atıştırmalık olarak hazırlaya bilirsiniz.

Daha önce yayınladığım bir pizza tarifinde mayalı hamurdan pizza yapımını anlatmıştım. İsterseniz bu bağlantıya tıklayarak bu tarifi de uygulaya bilirsiniz.
AFİYET OLSUN.

38 yorum:

  1. Malzemelerden anlıyorum ki bu pizzayı yersem tekrar tekrar yapmak isteyeceğim :D Elinize sağlık be tam bir patates hastasıyım!!!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Patates sevenler için ideal bir tarif. :)

      Sil
  2. elinize sağlık canımız çekti vebal aldınız :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) üzgünüm.. Ama tarif benden denemek sizden :)

      Sil
  3. Eline sağlık lezzetli ve kolay her zaman yenebilecek bir pizza olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet. Pratik bir tarif.
      Farklı lezzetler arayanlar için ideal...
      sevgiler.

      Sil
  4. Patatesli herseyi cok severim, tam benlik bir lezzet :) Ellerinize saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Hem de kolay..
      O zaman haydi mutfağa ...:)

      Sil
  5. Ellerinize sağlık . Klasik pizzalardan farklı bir bakış açısı olmuş. Denemek gerek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet. Farklı ve pratik...
      Hamur yoğurma derdi de yok.. :)

      Sil
  6. Ayyyy ne güzel bunu kesin deniycem çocuklarım bayılır buna. harikasınız çok teşekkür ederim. yarın mı yapsam acaba. bayıldım valla. Harikasınız..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize sevindim. :) Bir an önce yapın bence. Çocuklar bayılacak.. :)

      Sil
  7. Ben denedimm nefis olduu😄tesekkurler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel.. Beni bilgilendirdiğiniz için çok teşekkür ederim.. :)

      Sil
  8. Pizzayı çok severim.Patatesli de ayrı güzel olmuştur.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. Eline sağlık Nahidecim nefis olmuş..Ben de patatesli tarifleri çok seviyorum..Tam benlik olmuş :)Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman denemelisin. :) Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık....:)

      Sil
  10. Yanıtlar
    1. Evet pratik bir tarif. Beğenmenize sevindim.
      sevgiler... :)

      Sil
  11. Ellerine sağlık canım. Akşam akşam iştahım açıldı napcez şimdi:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman sevgilerimle beraber gönderdim :)

      Sil
  12. Çok güzel oluyor değilmi..Yıllar evvel bende kendim uydurup yayınlamıştım..Bazende minik porsiyonlukda sunumda güzel oluyor..Ellerinize sağlık afiyetler olmuştur.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten lezzetli ve pratik..
      Güzel yorumunuz için teşekkür ederim..

      Sil
  13. değişik bi tarif olmuş hemen denenmeli ellerinize sağlık :) takibe aldım bloguma beklerim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloğuma hoş geldiniz. Tarifimi beğenmenize sevindim. Ben de seve seve blloğunuzu izlemekteyim :)

      Sil
  14. Merhaba, elllerine sağlık. Ne güzel bir blog. İlk olarak bunu deneyeceğim .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim.. Beğenmenize çok memnun oldum..Sevgiler...@};-

      Sil
  15. ellerine sağlık canım afiyetler olsun
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  16. Patatesli her tarif tercihim...Nefis olmuş...Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. Teşekkürler..:)

      Sil
  17. Harikaaaaa kumpir pizza arasi bisey bu hemen denemem lazim:) takibe aliyorum bende yebi bloguma beklerim.
    bakimlimakyaj.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sayfama hoş geldiniz.. Tarifimi beğenmenize çok sevindim. Sevgiler..

      Sil
  18. Farklı denemeye değecek bir tarif ellerinize sağlık
    yaseminlemutfakta.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim.. :) Teşekkürler..

      Sil
  19. iştah açıcı görünüyor tariflerinize bayılıyorum

    YanıtlaSil

Değerli Yorumlarınız İçin Teşekkür Ederim.

Sosyal Ağlar